飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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玩味人氣打卡餐廳另一番飲食新體驗

近年有不少玩味餐廳於香港開設，吸引了不少人專程「朝聖」，食美食之餘，更可影相兼打卡。今次介紹兩間新開的玩味餐廳，位置中環，餐廳内有多個打卡位，又hip又有格調。

開飯專題

2018-03-09
【開飯熱店入圍名單巡禮】澳門首度入圍餐廳　老字號新店之爭

去澳門除咗賭兩手，當然仲要食返夠本！澳門獨有唔少地道食店，係要過大海先食到嘅風味！老店繼續多人力捧，亦有大量新勢力加入，連國際品牌及創作小店都有有，即刻睇睇今次首次入圍名單，支持心水實力餐廳啦！

開飯專題

2018-02-28
西日蛋包飯專門店新副線健康滑蛋包飯登陸荔枝角（有片）

提到喺香港食蛋包飯，相信唔少饕客都會諗起位於海港城嘅niji bistro，最近佢地就去到荔枝角開副線niji kitchen，主打健康定食。蛋包飯有七款唔同傳統同創新口味選擇，仲有自家製甜品、醃菜等

新店直擊

2018-01-30
觀塘朝聖！全港首間P助與粉紅兔兔主題café（有片）

P助與粉紅兔兔嘅粉絲，每次想見佢哋都要飛轉台灣或者日本，難得今次佢哋終於喺香港開pop up café呀，係要去朝聖一次嘅，應該。即刻睇下有啲咩食先！

新店直擊

2017-11-07
深水埗馬來茶餐室放下自己然後賺到滿足感（有片）

深水埗同區平靚正食物選擇不少，這家小店卻經常座無虛席，就是為了來吃一碟「辣死你嗎」，或者來一碟椰香咖央多士。在一份馬來風味美食帶來的小確幸背後，是店主的心血和努力。

尋找家鄉的味道

2017-11-01
新店上場！葵廣5間掃街推介

葵涌廣場一向多食店，最開心嘅就係附近啲學生、居民，經常平價食好東西，正！葵廣呢排又新開幾間小食店，有港式有中式有日式，勁多選擇！開飯仔都忍不住衝咗去葵廣試食，速睇葵廣最新5間新店先！

飲食潮流

2017-10-16
旺角後花園小清新東南亞菜館（有片）

難得旺角新開間裝修好似個小綠洲咁嘅東南亞餐廳，喺玻璃窗邊一邊望住綠色植物擺設，一邊嘆各款精緻又有Gimmick嘅菜式，成個Package係舒服嘅。

新店直擊

2017-09-10
【煮事‧自作煮意】泰式黃咖喱海鮮麵包盅

最近經過泰國餐廳，看到有咖喱海鮮麵包盅，很想吃，於是回家想，其實自己做應該不太難，而且也沒那麼貴。果然，農夫包在Y字頭的麵包鋪就有；而且海鮮還可以買新鮮的自由選擇；泰國香料在東南亞

寶兒

2017-06-27
【無綠不歡Green Monday】坐忘

「坐忘」出自《莊子》，意思為無心忘我的境界，店名有個「忘」字，味道卻讓人一試難忘。坐忘由藤田夫婦經營，在日本有十七年歷史，吃的是藤田先生親自主理的日式家常菜。坐忘雖然不是素食店，卻有一個很有趣的「一日

Green Monday

2017-05-31
【品酒有問】咖喱都可以配葡萄酒嗎？

問：我不喜歡啤酒，可以用葡萄酒配咖喱嗎？答：咖喱是東南亞一個很普及的菜式，馬來西亞，泰國，印尼和印度等咖喱都受香港人歡迎，吃咖喱時多數是飲用啤酒或汽水，但是太多啤酒或汽水會有胃脹感覺，很多人不

Tersina Shieh

2017-04-05