葵涌廣場一向多食店，最開心嘅就係附近啲學生、居民，經常平價食好東西，正！葵廣呢排又新開幾間小食店，有港式有中式有日式，勁多選擇！開飯仔都忍不住衝咗去葵廣試食，速睇葵廣最新5間新店先！

超巨大8cm炸彈章魚燒　金坂瀛

舖頭原本主打鐵板燒炒麵、串燒，但佢哋最新引入超巨大炸彈章魚燒，比起一般嘅章魚小丸子大8倍，食一粒都飽晒，經過嘅途人都不禁嘩然！

呢個拳頭咁大粒嘅炸彈燒，入面有10款餡料：章魚、蝦、蜆肉、脆皮腸、原粒鵪鶉蛋、煙肉、雞髀菇、粟米、椰菜及蘿蔔絲，勁豐富！

所有材料撈勻之後用日本醬油醃製，然後混以粉漿整成炸彈燒。

如果想更滋味，可加錢要埋自選配料，最受客人歡迎嘅有明太子沙律、芝士蟹子。

鍾意食芝士嘅就一定要試呢個火炙芝士，喺炸彈燒上面放一塊車打芝士，然後喺客人面前用火槍燒，令芝士融化，視覺效果一流。

另有鐵板燒炒麵，推介皇帝蟹極上豚肉卷配日式燒汁炒麵，平價又飽肚，價錢為$35/份。

$25勁飽肚麻辣麵　三和

葵廣最新麻辣店應該係呢間開咗約一個月嘅三和。先從酸辣粉、幼麵揀一款，再配麻辣手撕雞、豬耳、雞腎、豬脷、結頭菜及黃豆，店員再加入秘製辣醬，撈勻就搞掂！

秘製辣醬係用四川辣椒、芝麻、花生等製成，麻辣味好重。配料分量都幾多，而且都幾入味，食完個嘴會有種麻痺感，辣味正宗。

4式咖喱set　友好嘢食

咖喱予人感覺好辣，但其實咖喱都有分不同辣度。呢間小店就可以畀食客們試到自己最啱食嘅辣度。一個咖喱拼盤，可食到咖喱、肉及小食。

咖喱有4款選擇，按照辣度由小至大排列嘅有：港式咖喱、泰式紅咖喱、泰式青咖喱、印度咖喱；肉類可選香草焗雞髀肉、香煎牛柳肉粒、泰式豬頸肉及黑椒煙鴨胸，當中最受歡迎嘅係即叫即煎嘅牛柳粒！至於小食則有香蔥薄餅、黃金芝士棒、香草飯糰及蒜蓉包。學生更可以將小食轉為迷你碟頭飯/烏冬，夠飽肚。

好有肉感嘅牛柳粒，配以重口味嘅咖喱，食落juicy又夠辣。

怕辣嘅人都唔使驚，小食會跟送自家製蘋果醬，能減輕咖喱嘅辣勁架！

門口好大塊餐牌，夠搶眼，簡單易明。

神奇的雪糕熱狗　KINPAN

雖然位處巷仔之中，但賣嘅小食、飲品都咁有gimmick，點會無客人呢？睇下餐牌，樣樣食物、飲品都有特別名稱，例如流行經典50年、重口味、到紫一遊、逃避時間、不要上班、不要長大，好搞鬼。

舖頭皇牌item就係由北海道3.6牛乳雪糕配搭熱狗而成嘅KINPAN，好特別！喺熱狗外層搽上蜜糖再烘焗，再唧上冰凍雪糕，冷熱交融，好滋味！

另有「小鮮肉」嘅芝士熱狗，將熱融芝士淋上熱狗，classic又好味。

飲品方面，呢兩杯綠茶沙冰、士多啤梨沙冰都好eye-catching，上面啲配料可由客人自己揀架，有朱古力、棉花糖、彩針等等！

我就最鍾意呢杯紫薯沙冰「求學都是求分數」，飲落比起一般紫薯沙冰較為濃味，而且食到有紫薯蓉，好飲！

行住食嘅麻辣火鍋　真好味麻辣燙

呢個主打麻辣嘅小店，特別設置咗一大個配料櫃，放滿三四十款配料！每串配料大約$6-$8蚊左右，買夠6串仲送一串添！店員推介豬血糕、福洲魚丸、手工香芋貢丸，款式特別啲，亦吸味啲！如果想飽肚啲，更可加錢配埋米粉、出前一丁等粉麵。

首先客人揀選配料，然後店員將配料煮熟，再加入麻辣湯。麻辣湯由豬骨、四川辣椒熬成，設有3種辣度。開飯仔就揀咗牛柏葉、豆腐配小辣湯，配料好吸味，好辣，湯水亦非常辛辣，嗜辣之人應該會勁鍾意。

文：Joy