飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

2018亞洲50最佳餐廳香港上榜餐廳一覽

第六屆亞洲50最佳餐廳完整得獎名單新鮮出爐！今年有9間香港餐廳上榜，比去年7間多出2間。有新餐廳上榜，其他餐廳排名亦有上升或下降，甚至跌出榜單。不過最意外嘅係有中菜餐廳得到最佳進步獎！

開飯專題

2018-03-27
2018年亞洲最佳50餐廳亞洲地區得獎餐廳精華

今年移師澳門舉行嘅亞洲最佳50餐廳（Asia’s 50 Best Restaurants），香港區有9間獲得殊榮之外，亞洲其他地區嘅餐廳都非常值得留意！日本、台灣、泰國及新加坡等都有唔少得獎餐廳，日本

開飯專題

2018-03-27
曼谷米芝蓮一星亞洲最佳女廚在地泰菜

曼谷Bo.lan都可以算係當地最出名及最有膽識嘅餐廳之一，背景同之前介紹嘅Paste有少少相似：澳洲籍嘅Dylan同泰籍嘅Bo夫妻檔主理，兩人於倫敦Nahm相識，之後一同開設Bo.lan，為亞洲最佳5

國際新食力

2017-12-15
全亞洲首間Jamie’s Deli 健康輕食快餐

食過英國靚仔廚神Jamie Oliver嘅Jamie’s Italian，一定要試埋新餐廳Jamie’s Deli。新店現已登陸尖沙咀海港城，係繼英國、挪威、德國及法國嘅第五間分店，而且仲係亞洲區首間

新店直擊

2017-10-25
亞洲最佳甜品師下午茶逐層解構

周末做兩件事最好，第一就是瞓到自然醒，之後去食個brunch或者嘆個下午茶就最好不過！呢一款下午茶「Cha Chaan」，係曾於亞洲五十最佳餐廳連續兩年取得「亞洲最佳甜點師」Janice Wong設計

飲食潮流

2017-07-29
2017亞洲50最佳餐廳地區最佳餐廳全攻略

2017年度「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮日前喺曼谷完滿結束，當晚亦公佈咗完整名單。除咗香港有七間餐廳上榜之外，港人旅遊熱點日本、新加坡同泰國都各有九間餐廳入選，另外台灣等地亦有代表，開飯仔幫大家精選咗

開飯專題

2017-02-23
2017亞洲50最佳餐廳香港七間餐廳上榜

2017年度「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮日前喺曼谷完滿結束，當晚亦公佈咗完整名單。今年總共有七間香港餐廳上榜，比去年少兩間。七間餐廳有新上榜，其他餐廳排名各有升降，當中一間更上升一位打入亞洲三甲！

開飯專題

2017-02-22
2016亞洲50最佳餐廳香港九間餐廳上榜

2016年亦即係第四屆亞洲50最佳餐廳，喺2月29號於曼谷頒獎典禮上正式公佈完整名單。今次50最佳餐廳裡面總共有九間香港嘅餐廳上榜，排名有升有跌，其中一間上升兩級之餘仲重奪中國最佳餐廳殊榮！

開飯專題

2016-03-01
亞洲50最佳餐廳　入圍香港餐廳排名

已經是第三年舉辦的「亞洲50最佳餐廳」剛在昨晚於新加坡公佈，今年有9間香港餐廳入選。舉辦單位早於2002年開始公布世界排行榜，國際認授性可媲美米芝蓮，成為全球食客的飲食指標。香港餐廳排名今年有升有跌，

開飯專題

2015-03-10
自助餐吃盡亞洲美食

最近多間自助餐餐廳的菜式轉新主題，不約而同主打亞洲菜式，無論你喜歡清淡的越南菜、口味多變的日本菜或是香口的台灣菜，總有適合你口味的選擇。──越南大廚炮製地道菜生牛河、春卷、扎肉等都是香港人較為熟識的越

開飯專題

2010-06-03

1 2 3 4