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【專訪】居港12年韓國店主堅持自製手工刀削麵

最近在灣仔大街總是出現一條人龍，前來排隊的人絡繹不絕，排的正是這間開業不久的韓國刀削麵專門店。店面像傳統韓國食府的裝潢，而甫進店內，卻設有大透明玻璃櫥窗，讓食客可看著師傅埋頭苦幹地搓捏麵糰，製作出一份

開飯餐廳專訪

2024-05-10
週末食盡離島！南丫島5大美食餐廳推介

平時喺市區多，其實離島都有唔少好嘢食選擇㗎～今期搜羅咗南丫島5間美食餐廳畀大家，假期或週末去玩時都可以享受美食。

開飯專題

2024-05-09
【識食攻略】赤鱲角酒店餐廳中菜館與母親共進精緻晚餐

仲未有頭緒點同媽咪慶祝母親節?推介【玉】邊品嘗精緻美饌，邊欣賞海景享受彼此相處時光!套餐以母親...

識食攻略

2024-04-24
【餐飲券優惠】母親節餐廳推介晚市自助餐64折、人氣台式火鍋任食 95折

作為孝順仔女，準備好點同媽咪慶祝母親節未呢?嚟緊母親節係時候俾母親大人放鬆一下，享受一餐佳餚...

識食攻略

2024-04-23
【識食攻略】中環日式餐廳地道口味令人回味!

中意接受新事物嘅你點可以錯過【喜多嬉牡蠣屋】試食體驗套餐!除左喜多嬉懷石八品可以試到精緻高檔嘅菜色...

識食攻略

2024-04-12
【識食攻略】葵涌上海菜餐廳地道口味值得一試!

葵涌工業區覓食話咁易!推介【蒲東小館】份量足料，無論努力工作嘅你，定放假經過嘅你，都可以食住美食充電...

識食攻略

2024-04-12
【識食攻略】美酒配佳餚西班牙餐廳應有盡有!

想去歐遊但未有假期?推介【Rico Rico】嚟個偽歐遊，食盡西班牙菜精髓!餐廳裝潢以紅色為主，充滿異國風情...

識食攻略

2024-04-10
【營刃Eacy解】茶記飲品熱量解碼營養師：紅豆冰熱量高於一碗飯

走進茶餐廳用膳，少不免會叫杯飲品，如一不小心選擇錯誤，隨時「飲」多一碗飯的熱量，墮入增磅陷阱！在眾多茶餐廳常見飲品中，紅豆冰熱量最高，因為會加入糖水、花奶和紅豆，而當中的紅豆更預先用糖煮過，所以一杯紅

營刃Eacy解

2024-04-07
香港必食燒鵝餐廳推介荔枝柴香煙燻燒鵝、香氣十足陳皮燒鵝

燒鵝皮脆肉嫩又充滿油香，而且肉味香濃，而且無論平民食店定高級酒樓都會見到佢嘅蹤影就知幾受歡迎。今期搜羅咗5間畀大家睇吓邊間合心意？

開飯專題

2024-04-04
茶記名物推介新派滑蛋菠蘿油、懷舊滾水蛋

要數具本地代表性嘅飲食文化，茶餐廳絕對榜上有名，皆因食物種類同價錢都相當貼地。但有店主表示，舊時嘅嘢食冇咁複雜，大家主要食餐蛋麵、腿蛋麵，只係隨住時代變遷多咗好多種類，有啲店舖更推出變奏版，吸引年輕一

開飯專題

2024-03-13