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香港4大好味泡芙推介！法式焦糖燉蛋泡芙、黑芝麻湯圓泡芙

甜品控留意！今期搜羅咗4間人氣嘅泡芙畀大家，好似法式焦糖燉蛋泡芙、芝麻湯圓泡芙、泡芙布甸包同開心果修女泡芙等，聽到都覺得好吸引～

開飯專題

2024-06-04
【識食攻略】特色戚風蛋糕俾你同摯愛共度美好時光

想同親近嘅親戚朋友一齊享受蛋糕嘅同時，唔想同人撞款得嚟又想好食？推介蛋糕網店【Sweets N Stories】戚風蛋糕同多款甜品造型用心製作又味道兼備!蛋糕鬆軟輕盈，加左忌廉同配料後，蛋糕配搭得剛好

識食攻略

2024-05-24
2024母親節蛋糕推介夢幻紫調芋頭蛋糕、粉系花飾造型

母親節要令媽媽甜入心，一於買個靚靚蛋糕順便打卡啦～

開飯專題

2024-05-07
4大焙茶甜品推介焙茶黃豆粉忌廉冰、香濃焙茶卷蛋

焙茶簡單啲嚟講，即係烘焙過嘅日本煎茶，帶有烘焙嘅香氣，茶嘅苦澀味都會少啲～今次搵咗幾間好味嘅焙茶甜品畀大家，茶類甜品控要bookmark啦！

開飯專題

2024-04-12
【蛋糕食譜】櫻花抹茶雙色磅蛋糕兩種材料令口感軟綿不油膩

日本鹽漬櫻花除了賣相吸引外，亦有一陣獨特的香氣，配上抹茶粉來製作櫻花抹茶雙色磅蛋糕，好看又好吃。選用日本的米粉和米糠油來製作，質感鬆軟又不油膩，搭配清茶作為悠閒假期的下午茶就最好不過了。即看如何製作櫻

Yahoo Food

2024-04-12
5大創意餃子店推介流沙鹹蛋黃炸蝦餃、椰香荔芋臘腸香菇餃

餃子經濟實惠又飽肚，而且湯餃同煎餃各有風味，而家仲發展到有唔少創意口味𠻹，一齊睇吓邊款有興趣？

開飯專題

2024-03-28
【雞蛋食譜】冷盤三色蛋咁樣整更有層次

雞蛋是百變的食材，加入皮蛋和鹹蛋一同蒸熟，可以是最家常的下飯菜式。如果把同樣材料做點變化，更可化身成賣相高雅的冷盤。皮蛋雖然可以即食，但如果跟鹹蛋一同蒸熟再切，切口會更漂亮，也不會把蛋液弄成混濁的灰色

Yahoo Food

2024-03-22
西式咖啡店推介2024 超人氣網上卷蛋店新開cafe、大自然山景木系咖啡店

又到咗浦cafe時間！今期介紹幾間近幾個月先開嘅特色cafe畀大家，平時想搵個地方chill吓嘅朋友記得bookmark啦～

開飯專題

2024-03-15
茶記名物推介新派滑蛋菠蘿油、懷舊滾水蛋

要數具本地代表性嘅飲食文化，茶餐廳絕對榜上有名，皆因食物種類同價錢都相當貼地。但有店主表示，舊時嘅嘢食冇咁複雜，大家主要食餐蛋麵、腿蛋麵，只係隨住時代變遷多咗好多種類，有啲店舖更推出變奏版，吸引年輕一

開飯專題

2024-03-13
【輕食食譜】韭菜雞蛋蜆盒子春天宜吃韭菜祛陰散寒

春天除了適合吃蔥，也可吃韭菜祛陰散寒，增強脾胃之氣及益肝。這時的韭菜又嫩又甜，加上雞蛋和蜆做餡，分外鮮美。生煎盒子時，要先加水半蒸煎，直至收水時再把表皮煎脆，即看如何製作韭菜雞蛋蜆盒子～

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2024-03-12