飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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每日自家製Bagel 必試Biscoff醬口味+Bagel漢堡上環新開純素Cafe

召集鍾意Bagel嘅朋友！上環呢間新店主打自家製Bagel，麵團先發酵一晚再每朝新鮮焗，煙韌有嚼勁。而且仲可以變成唔同鹹甜口味，夾Impossible Burger變漢堡，加Biscoff醬變甜食，就

新店直擊

2020-10-19
機舖內的熱狗店多款自選配料+自家製醬汁特設無腸熱狗

熱狗店最近愈開愈多，熱狗款式亦都愈嚟愈多變。荔枝角商場嘅機舖入面都新開咗間，實行為大朋友小朋友重現「嘉年華」嘅經典回憶咁話。

新店直擊

2020-09-25
全新京都千本鳥居設計！20年日本菜中環重開必試佐賀和牛塔撻、自家製鰻魚炒飯

呢間於中環屹立逾 20 年嘅人氣日本最近重開，由蘭桂芳搬到德己立街，而且無論食物定裝潢都以全新面目示人。新店希望將日本居酒屋文化帶到香港，所以增設咗爐端燒及天婦羅吧，提供多款下酒小吃，仲有豐富嘅日本

新店直擊

2020-08-28
【2020中秋】齊撐本土小店ssss 自家製蕃薯香芋金沙月餅、馬拉直送榴槤冰皮

臨近中秋，除咗各大集團同酒店會推出月餅之外，仲有好多本土小店都有推出㗎，好值得支持！當中有啲更係自家製、純天然嘅添，啱晒注重健康嘅朋友仔！另外，不約而同地，多間小店都分別供應由馬拉直送嘅貓山王榴槤月餅

開飯專題

2020-08-07
【外賣自取】飯後甜品之選八折自家製芋圓、芒果拿破崙

留喺屋企開飯一樣可以享受飯後甜品，用OpenRice外賣自取買定糖水同甜品就得啦！用apps落單方便又唔使等，仲有多款選擇。加上部分餐廳會有折扣優惠，慳時間又慳到錢。

開飯專題

2020-07-31
深水埗新開日系甜品咖啡店必試24小時吐司+自家製布甸（有片）

深水埗又有新店！呢間走日系舒適風格，有榻榻米畀大家打卡兼Hea返陣。主打咖啡同手工甜品，招牌吐司要用蛋漿浸足一日再即點即煎，焦糖布丁嘅焦糖醬就每日用日本上白糖熬製，天使之鈴喺開舖前新鮮焗好，食得出花咗

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2020-07-13
尖沙咀新開純素Cafe 自家製榴槤蛋糕/牛油果多士/墨西哥卷

尖沙咀新開一間咖啡店，裝修以白色同木為主，感覺舒適自然。供應無蛋奶嘅純素食品，唔少都係自家製作輕食，好似榴槤蛋糕、抹茶窩夫等，醫肚同時仲可以Go Green！

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2020-07-09
深水埗新開貼地素食Cafe 芫荽漢堡/生酮泰式沙律/自家製甜品（有片）

深水埗呢間新店主打新派素食，唔少菜式都係全素或者可以走蛋奶或五辛，而且口味同選擇都更多元化，好似芫荽版嘅不可能漢堡包，適合生酮飲食嘅泰式沙律，唔同客人嚟都總有啱嘅嘢食，夠貼地！

新店直擊

2020-06-23
【麵包食譜】自家製失敗麵包大改造！變身免炸西多士和麵包糠

有在家自製麵包的朋友，如果焗出來的麵包又乾又硬，不想吃到硬身麵包，其實有方法可以將其變身成為好味的甜品，今集靈山就教各位以失敗麵包變身製作成為免炸西多士和麵包糠，出來效果香脆而有彈性，輕鬆將硬身麵包變

Yahoo Food

2020-06-11
淡粉玫瑰雪糕x自家製蘋果醬尖沙咀新開粉紅雪糕屋（有片）

尖沙咀「口福街」最近又有間新店進駐，粉紅色店面好易認，連佢哋嘅雪糕都係淡粉色！原來小店專賣雪糕，而且盡量選用天然材料，好似自己浸玫瑰水整雪糕，配紐西蘭蜂巢或者日本蘋果醬，甜度適中唔會膩。

新店直擊

2020-03-31