飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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6月份好評餐廳十強

2017年貶下眼已經過咗一半，上半年嘅飲食界都算幾精彩，好多矚目餐廳隆重登場，亦創造咗唔少飲食潮流。好似今個月嘅走勢，好幾間餐廳都係最近流行嘅菜系代表，好似越式牛肉粉、吉列牛、餃子等等，即刻睇睇排行榜

開飯專題

2017-07-07
5月份好評餐廳十強

今個月嘅十強可以話係呼之欲出，因為全城期待嘅話題餐廳終於登場，同時亦有唔少人氣餐廳冒起，識食嘅你就算冇食過都一定聽過！事不宜遲，即刻同大家睇睇今期流行先，真係食極都食唔切呀！

開飯專題

2017-06-06
灣仔豚骨魚介風沾麵一種湯底四種食法（有片）

召喚沾麵控！灣仔喺上星期五啱啱新開咗間日本過江龍沾麵店呀！走嘅係豚骨魚介風路線，而且一碗湯底仲可以有4種食法，都幾多變化下。

新店直擊

2017-04-25
【飲食潮流】番茄湯乜乜乜　呢六間餐廳你又試過未？

唔知係咪因為多數香港人細個都飲過媽媽煲睯番茄湯，只要間餐廳係主打番茄湯乜乜乜，都會吸引唔少人去幫襯，勢要搵返細個飲番茄湯嗰種親切感為止。講起番茄湯，大家可能都會諗起出名嘅勝香園或者華嫂冰室，但其實坊間

開飯專題

2017-01-17
Get set go！長沙灣一站式試勻多國菜

一日三餐，即係每日都要諗至少三次食乜好。好彩香港係美食之都，唔同國家風味嘅菜式都搵得到。唔信？去長沙灣行個圈，你就會發現到港、日、法、泰甚至葡國菜都有！由呃Like小清新甜品到重口味濃厚沾麵，由新派F

開飯專題

2016-08-24
有平有貴 10間吸睛吸like海膽食店

海膽呢家嘢，第一次接觸嗰陣，好多人都會覺得佢個賣相唔討好，之但係，當你試咗第一啖之後，就好容易畀佢嘅鮮甜同獨有嘅creamy質感吸引咗，忍唔住再食第二啖、第三啖……而細細個以嚟嘅認知都覺得海膽係屬於偏

開飯專題

2016-06-29
最後召集睇Joan Cornellà個展睇完喺北角食乜好？

呢兩個星期最多人談論嘅活動相信係以色情、暴力、黑色幽默風格見稱嘅西班牙畫家Joan Cornellà喺北角嘅畫展，如果你有睇報導都知道預售門票一早賣晒，而家要去都要於門外排隊，以Joan 強

開飯專題

2016-06-22
【新店直擊】過江龍沾麵名店近10款湯底任你揀

講起拉麵同沾麵，大家都好自然就會諗起銅鑼灣登龍街，因為嗰度真係集中地嘛，不過，最近有新地點被開發喇，不如試下轉場過太古吖。太古最近新開咗一間沾麵店，仲要係過江龍嚟㗎，沾麵控嘅朋友一定聽過佢個名！

開飯專題

2016-06-14
【開飯熱店入圍名單巡禮】東區大城小店

古語有云：喵以食為天。無論咩日子咩天氣咩地區咩心情，都唔能夠阻止呢幾隻為食軍團四出搵好東西食。喺美食隊長領軍之下，佢哋今次就過海嚟到東區，即係銅鑼灣到柴灣一帶搵食~ 喵~ 普羅大眾對港島區嘅印象通常都

開飯專題

2016-03-08
【開飯熱店入圍名單巡禮】Oishi嘅呢日本菜

食咩？不如食日本菜！其實日本菜有咁多種類，有拉麵、沾麵、火鍋、放題等等，試唔厭好正常啫。而且日本菜出名精緻，唔係唔相機食先吖嘛？教精你啦，而家新興Omakase，即係師傅發辦，由前菜到甜品，都一樣Oi

開飯專題

2016-02-23