飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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冧冧媽咪！玫瑰、康乃馨、抹茶蛋糕精選

好快就到母親節，大餐、禮物、蛋糕都不可少，今次就等開飯仔為大家獻下計，精選咗幾款一秒融化媽媽嘅母親節蛋糕、甜品出嚟，向媽媽表達心意啦！

開飯專題

2021-04-27
自家原創焦糖酥皮曲奇Pookie、流心抹茶口味香港人氣曲奇網店實體店登陸大坑

平時鍾意流連甜品網店嘅朋友，應該都對呢間人氣曲奇網店Cookie Vission唔陌生！原來網店最近已經悄悄於寧靜嘅大坑開設實體店，創辦人Winnie Pang話想同更多人分享自己對烘焙嘅熱愛，而且始

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2021-03-31
人氣Bagel網店進駐旺角開Cafe 推介手工Bagel+抹茶奶酥蛋糕+Tiramisu

近年興起手工Bagel，其中呢間網店曾經創下日賣100個嘅記錄，最近仲喺旺角開咗第一間Cafe。主打自家製低溫發酵Bagel，口感煙韌，每日都有唔同創意口味限量供應。仲有主食、甜點、咖啡等，必食招牌抹

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2021-02-02
黃埔新開誠意點心燉湯蒸飯專門店 $128籠仔荷葉蒸龍蝦飯+抹茶流汁叉燒包

有時一個人想食吓一盅兩件，嘆返件高質嘅點心，又唔使吓吓都去酒樓。黃埔最近新開一間主打荷葉蒸飯、足料燉湯及自家製點心嘅專門店，餐廳喺石門已經創出口碑，最近於黃埔開設分店，除咗繼續賣靚湯、特色蒸飯及手工點

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2020-12-10
深水埗新開寵物友善日式咖啡店爆餡吐司/抹茶新地/精品咖啡

又有咖啡店開喺深水埗，新店走日式簡約風格，以木同白色為主，加上係高樓底增加空間感，坐得又幾舒服。主打咖啡及輕食，更有寵物友善空間同設計畀狗狗嘅食物，可以帶埋毛孩去Chill下！

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2020-11-04
創意調茶配素食中環新開茶室推介普洱拿鐵/自家製紅菜頭班戟

今次呢間新店終於唔係咖啡店而係茶室，主打一系列手沖茶同創意調茶。亦有供應主食同甜品畀大家配茶，大部分都係素食！環境優美寧靜，無論係想嚟放鬆飲杯茶，定係嚟食個Lunch或者Tea都一樣無問題。

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2020-10-30
灣仔人氣烘焙店進駐中環　　10款新包大晒冷抹茶冬甩+港式牛腩三文治

門口日日都排長龍嘅灣仔麵包店，最近進駐中環蘇豪區，除咗供應原有嘅烘焙美食外，仲有成10款新包推出，暫時仲係新店限定添咋！相信嚟緊中環都會出現人龍喇！

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2020-10-29
【2020中秋】健康抗炎素食/低糖月餅之選

今年中秋，除咗要團圓之外，健康都一樣咁重要呀！今年唔少品牌都推出咗低糖月餅，有別於油膩嘅傳統月餅，有啲仲要係純素添！好似南棗合桃月餅、檸檬柚子月餅等更加入咗抗炎嘅食材，希望各位喺嚟緊嘅中秋節，都可以健

開飯專題

2020-09-14
飲得嘅抹茶富士山！日式茶室旺角重開必試抹茶系列、焦糖布甸拿鐵

抹茶控注意！旺角呢間主打現代日本茶飲嘅Cafe日前喺同區重開啦，由地舖嘅外賣店變成開喺樓上有得坐低慢慢飲。招牌抹茶、焙茶系列當然係推介，用玻璃杯裝嘅抹茶拿鐵漸層靚到好似富士山咁！另外仲有咖啡、梳打、意

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2020-09-10
老字號新雄雞舊址新開心機麵包店創新拉絲菠蘿包 + 重口味芫荽蒜蓉包

相信牛頭角街坊對「新雄雞」呢間老字號一定唔會陌生，食咗咁多年佢哋嘅爐底麥、沙翁等，自佢哋年頭結業後都冇機會再食到。不過，有好消息要話畀大家聽！老店原址開咗間新嘅麵包店，仲特意請返新雄雞第一代師傅主理，

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2020-08-25