最新
熱門
精選
主題
-
【蛋糕食譜】櫻花抹茶雙色磅蛋糕 兩種材料令口感軟綿不油膩
日本鹽漬櫻花除了賣相吸引外,亦有一陣獨特的香氣,配上抹茶粉來製作櫻花抹茶雙色磅蛋糕,好看又好吃。選用日本的米粉和米糠油來製作,質感鬆軟又不油膩,搭配清茶作為悠閒假期的下午茶就最好不過了。即看如何製作櫻 -
【布甸食譜】抹茶米布甸 免焗甜品 軟綿滑溜
野餐其中一個樂趣就是自家製甜品,打卡影靚相都羡煞旁人!這個甜品的材料非常簡單,而且做法容易。主角的材料只有豆漿和米紙,這次的米紙會剪碎再加入豆漿,煮至稠身再雪凍一會兒,即成軟綿綿的米布甸。除了配以抹茶 -
日本人氣茶室進駐啟德!必食香港限定抹茶芭菲+打卡軟雪糕
抹茶控和焙茶控注意:日本人氣茶室「Nana's Green Tea」進駐啟德開香港首間分店,更推出香港限定的芭菲!品牌於日本有 73 家分店,在台灣、新加坡、美國、加拿大及澳洲等地亦有展店。餐廳與日本 -
5大黑芝麻甜品推介 黑芝麻抹茶撻、漸層黑芝麻蛋糕
唔少人都對黑芝麻情有獨鍾,將佢加入甜品度簡直係perfect match!今期介紹5款喺香港幾高質素嘅黑芝麻甜品畀大家,甜品控仲唔快啲bookmark~ -
4大卷蛋推介 小山圓抹茶x靜岡焙茶、日本蜜柑卷蛋口味
鬆軟嘅蛋糕配埋香濃幼滑嘅奶油,再加上有咁多唔同嘅口味,難怪咁多人都抵擋唔住卷蛋嘅魅力喇~今期介紹幾間有賣特色卷蛋嘅店舖畀大家,除咗有手工卷蛋專門店,仲有啲咖啡店推出唔同口味,如七彩蜂蜜卷蛋、日本蜜柑、 -
【兔年禮盒】2023新春送禮精選 抹茶+焙茶蛋卷/炮竹迎春舞獅禮盒
好快又到周圍拜年嘅日子喇,每年新年最頭痛都莫過於揀賀禮。送賀禮除咗得體,更可以令家人同朋友感受到你嘅心意,又點可以馬虎了事呢~開飯仔今年繼續為大家搜羅多款賀年禮盒,選擇超多而且適合唔同對象,一定解決到 -
坐榻榻米嘆京都風+貓咪造型甜品 AK伙拍哥哥大角咀新開甜品店
大角咀出現小京都?原來係男團MIRROR成員AK同哥哥再度開店,「雪月花」走和風裝修,更搵嚟前四季酒店餅廚主理,主打日式甜品!招牌係以日本京都經典為主題嘅特色蛋糕同菓子,而貓咪造型刨冰、抹茶甜品及特飲 -
人氣東京抹茶店首家堂食分店 拉絲棉花糖/抹茶麻糬Croffle + 茶道體驗
抹茶幾時都會有班捧場客,呢間嚟自東京表參道嘅抹茶店,今年年頭先喺銅鑼灣開設第一間香港分店,話咁快而家又喺荃灣再開新店,而且仲有埋堂食座位,可以慢慢坐低嘆茶嘆輕食,兼且首設茶道工作坊,可以跟茶師學下嘢呢 -
5大抹茶甜品推介!巴斯克芝士蛋糕、生酮忌廉卷
講到甜品嘅口味,一定唔可以冇抹茶,每次提起都不期然令各位甜品控心心眼。而且抹茶甜品嘅款式真係多到數都數唔晒,今次介紹幾款唔同嘅抹茶甜品畀大家,抹茶控,自行bookmark啦! -
灣仔復古明治風格餐廳 喫茶咖啡室+和洋料理餐廳+日本燒酎酒吧三合一
灣仔茂蘿街7號年初進駐一間日本明治時期風格嘅餐廳,分為主餐廳、喫茶咖啡室,及摩登日式酒吧。4月正式開張,供應多款和風洋食,包括蛋包飯、明太子意粉等。私心推介每日新鮮製作嘅抹茶蝴蝶酥,打卡好睇、抹茶味又