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「啤酒唔一定德國先好飲」本土精釀啤酒界新星全港唯一拉格專釀酒廠(有片)

世界上有不苦的啤酒嗎？這種金黃色的泡沫飲料，未成年的小孩對它總有無限的好奇，往往嚷著要喝一口，但喝一口後，湧出的苦味讓人放下了要喝第二口的衝動。

一酒一會

2019-03-28
年輕就是王牌 90後餐廳老闆：年青人最重要唔好怕蝕底(有片)

二十歲出頭，可能很多人還是渾渾噩噩。但北角這間德國餐廳的90後老闆兼大廚Johnny，17歲開始學廚，23歲已經開了一間屬於自己的餐廳。由餐廳學徒做到老闆，每一步都走得不易。他說要成功，最重要是不要怕

後生仔煮場

2019-02-13
九龍灣德國主題聖誕巿集開鑼多款小食及啤酒首推黑啤蛋糕

雖然仲有成個幾月先到聖誕，但係啲聖誕巿集已經陸陸續續開鑼啦，就好似九龍灣呢個商場咁，今日開始有巿集行啦。以德國做主題，除咗有好多隻可愛嘅泰迪熊仔之外，仲有好多德國小食同啤酒，當中黑啤蛋糕更加係全港首賣

飲食潮流

2018-11-05
【特約分享】快活谷啤酒節10.10最後召集

德國慕尼黑啤酒節已經有超過200年歷史，每年一到10月，慕尼黑就會舉行全球最大型嘅Oktoberfest，世界各地啤酒愛好者都會聚首一堂瘋狂暢飲。想親身感受節日氣氛都唔使飛去德國嘅，香港嘅跑馬地馬場都

客戶專訊

2018-09-21
【品酒有問】為甚麼德國葡萄酒是最 cool 的葡萄酒？

問：為什麼德國葡萄酒是最 cool 的葡萄酒？答：德國是其中最偏北的葡萄種植國，在清涼氣候釀造的葡萄酒自然相對清爽，但除此之外，德國葡萄酒還有更多 cool 的原因。

Tersina Shieh

2018-05-30
十幾款德國腸 $98放題任食個半鐘即將回歸

香港人聽到放題就好開心，咩都可以任食，樣樣都可以試啲嘛~ 但連德國腸都有得放題？係呀，太子有間德國餐廳嚟緊準備再度推出呀，10幾款腸，98蚊任食兩個鐘，仲比之前嗰次多咗幾款腸同醬料選擇添~

飲食潮流

2018-02-21
曼谷米芝蓮一星孖仔廚師創摩登德國菜

去曼谷食德國菜？唔係啩！係呀，仲保證你喺香港都食唔到！Sühring呢間德國餐廳，由兩位來自柏林嘅孖生兄弟Thomas及Mathias Sühring開設，兩位同時亦係總廚。開業一年，於今年奪得亞洲最

國際新食力

2017-12-11
酒鬼注意！四大啤酒節&酒展十月登場

鍾意飲酒嘅朋友呢排應該好忙，事關今個十月有四個啤酒節同酒展齊齊輪住嚟。有嘢食有嘢飲之餘仲有嘢玩，即刻嚟睇下先。

飲食潮流

2017-09-29
【品酒有問】如果世上只有一種葡萄品種，哪種最適合配搭食物？

問：世界上有這麼多不同的美食和葡萄酒，它們有無盡的配對。但是，如果世界上只有一種葡萄品種，那麼最適合配搭食物是哪一種呢？

Tersina Shieh

2017-05-31
【我的野餐日記】異國風情的野餐

五、六月是旅遊淡季，但出走玩樂的心仍然火熱。不妨襯著周末準備不同國家的主題野餐，用一個下午進行快閃版的「向世界出發」。

Cornelia CHAN

2017-05-25