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【Simply Nutrition】「秋燥」對策

秋天，總叫人又愛又恨！愛的是秋高氣爽，正是登山秋遊的好時節；恨的是這時節特別容易出現皮膚繃緊、口乾舌燥、喉嚨乾、便秘等徵狀，也較容易患上呼吸道感染。幸好，透過適當的飲食調理，能有助改善以上情況！

陳小艷（Sharon）

2015-10-23
【當時得令】秋の旬味田舍家推季節懷石料理

氣溫急跌，又係時候換季！田舍家日籍總廚野澤政義，最近亦為懷石料理menu換上秋裝，菜式全以日本秋期當造的食材入餚，賣相小巧細膩，陣容吸引。前菜率先上桌，款式包括秋刀魚有馬煮、三杯醋菊花涼拌、柿形三文魚

開飯專題

2015-10-12
【當時得令】10月當造　秋天就是要吃松露

踏入十月，除了是食大閘蟹的季節，西方的松露同樣當造。被稱為「廚房的鑽石」的松露，是西方三大食材之一，10月開始是豐收期，香港亦有不少餐廳開始入貨，於秋季推出松露系Menu，一期一會，迷戀這陣松露香的人

開飯專題

2015-09-24

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