8月份好評餐廳十強
2010-09-03

8月是暑假的最後一個月,此時不吃消暑的Frozen Yogurt及雪糕更待何時?8月份上榜餐廳中十間有五間賣Froyo,一間賣Gelato,當中旺角的Crumbs、Tuttimelon、SillyBoo Frozen Yogurt及Milkissimo更是新店,是大家喜歡嚐新?還是乳酪及雪糕的吸引力勢不可擋呢?

排名餐廳好評數量 劣評數量
1 Crumbs    270
2Crumbs 210
3嵐山料理 182
4Tuttimelon143
5澳洲牛奶公司174
6五代同糖    111
7Holly Cow90
8 SillyBoo Frozen Yogurt92
9CoCo壹番屋 134
10Milkissimo  101

*排名機制:排名以好評減去劣評數目為基礎,另外再以食家的年資及食評總數、食評的質素及時間性作出調整。

新上榜注目餐廳

(Photo by leotse
第一位 Crumbs
賣Scone及Frozen Yogurt的Crumbs在銅鑼灣本已很受歡迎,8月份在旺角開的分店風頭亦一時無兩,天氣炎熱,清涼的Foryo就最暢銷,雖然乳酪只有原味,但Toppings的選擇就看得出店主有心思,自製配料包括招牌作Crumbs、迷你蛋白脆糖、Mochi、綠茶味Mochi及糖不甩碎(即花生椰絲),新鮮生果類亦有少見成本較高的紅桑子,得到不少食家讚賞。

leotse:藍莓的份量不少,應該有廿粒以上,想想一盒藍莓要多少錢就覺得超值,而且粒粒新鮮多汁,我看見店員遇到爛掉的藍莓會丟棄,好感度直線上升!House crumb更見驚喜,比起大路的胚芽和燕麥更香脆可口,而且玉桂味毫不含糊,一口都是玉桂香,份量多得最後是直接吃,相同價錢幾倍享受。
Lawrence Lau:這裡的鬆餅的共同特點是餅身鬆化得來充滿濃濃的牛油香味。至於個別方面,無論是味道較甜的朱古力味,較鹹的芝士味或最平常的提子味,這裡都做得很好味,無論是喜歡吃鹹或是甜的人,相信都總有一款會喜歡的吧。



(Photo by tamashi
第三位 嵐山料理
原設店銅鑼灣的炸物小食店嵐山料理因租約期滿結業,7月份小店於旺角重生,夥拍愛爾蘭瘋薯再戰江湖結果好評如潮,吉列炸物款式越出越多,吉列羊扒、吉列鵪鶉蛋都是新出品,但講到人氣還是炸芝士最受歡迎,金文畢芝士和車打芝士味道濃淡有致,一咬開芝士呈半溶狀態非常誘人,吸引不少年輕人光顧。

my melo:蠔炸得外脆而內鮮味,和炸芝士一樣,炸的時間掌握得非常好,能夠做到香脆之餘又保存到蠔肉質的鮮味。而且蠔也很新鮮,第一啖咬下去,味'雷'已感覺到濃烈的蠔味,亦証明並沒有因為是街邊小食而選用下價貨。而由於炸的時間剛剛好,粉又不會過多,故吃完三隻後,也完全不覺得熱。
Maxine:炸芝士依舊是用Cheddar和Camembert,各有兩塊,兩個人share就最適合了。Cheddar很香,Camembert的奶味較重,兩者都是在半溶的狀態,好吃……最初喜歡嵐山是因為感受到Edwin和阿楠對食物的熱誠,每款食物會配不同的汁,如炸軟殼蟹會配辣蟹籽沙律汁,他們就連醬汁也用心放,平均地放在食物上,presentation不是高級食肆才有的。


(Photo by cherseakwan
第四位 Tuttimelon
Froyo風潮已捲起一段時間,想不到這時候出現一間全港最大的Froyo店──Tuttimelon,它是三藩市最大的乳酪連鎖店,採用自助模式運作,由唧乳酪、付款到丟垃圾都由客人自助進行。每日供應十款零脂肪的生果口味乳酪,包括桃味、士多啤梨味、熱情果味及巨峰提子味等,而Toppings選擇亦全港最多,少見的Wasabi豆、德國手腕包Pretzel、韓國七彩Mochi及台灣爆爆珠都有。

herbert:小弟喜愛的Peach是最精彩的一個選擇,鮮甜的桃味,做得好清新,Mango同埋Guava兩項生果選擇也像是在吃生果一樣。吃完飯,不用吃飯後果,來這裡吃吃Froyo也可以……其實小弟是愛吃雪糕而不太愛吃偏酸的Froyo,不過這裡的生果系列相當清甜,正合我的心意。店子比較大,坐得幾舒服, 衛生程度也較好。
small jj:喜歡呢度嘅口味多特別嘅生果味,佢嘅生果味都算濃,而且每個week都有新出嘅口味。今個week就喺菠蘿味,保持住新鮮感。而個toppings選擇真不少,除咗平時常有嘅生果同大路嗰d外,仲會有鹹味snack,好似青豆同迷你pretzel。


(Photo by annielwy
第八位 SillyBoo Frozen Yogurt
天后區是近年的美食集中地,SillyBoo是首間進駐該區的Froyo店,SillyBoo就是店內頭頂乳酪的小鳥,形象可愛有趣,乳酪口味以生果味為主,包括石榴、藍莓、荔枝、芒果及黑加侖子味等,Toppings選擇有20多款,其中新鮮水果就有9款選擇。除了主打按重量計算價錢的Froyo,店內還有乳酪蛋糕及乳酪果凍發售。

annielwy:原味的yogurt好像食軟雪糕的甜甜口感,分別就是會帶點甜酸的味道,食出是低糖的食品,基本上都是清淡之選,都好健康,最適合第一次食yogurt的妹妹,我妹妹起初都誤以為是好酸,原來也是容易入口,再配上新鮮的草莓&藍莓,令人有一股清新的感覺,微酸的口味令人開胃
唔食都知唔好食:芒果味的顏色是黃黃的,入口果然又是教人驚喜,因為其芒果味真的挺強,雖然跟芒果雪糕的味道還是有點距離,但以冰為先的冰乳酪來說,Carry得到這份生果味已算很不錯,而且不難發現芒果味冰乳酪的質感,比起荔枝味冰乳酪的更為細滑。


(Photo by Yan~*
第十位 Milkissimo
除了新興的Frozen Yogurt,雪糕向來受港人歡迎,Milkissimo是來自北海道的高級意大利雪糕店,甫開幕即很受注目,因為店內售賣的Gelato口味多達20多款,較特別的選擇有北海道南瓜味、櫻花味、西西里島開心果及日本玫瑰果味等,雪糕每日在店內新鮮製造,把北海道函館農場牛奶混入雪糕漿中炮製。雪糕味道雖好,但很多會員評價都是價錢偏貴,換一個角度說就是雪糕份量太少了,吃得不滿足。

辣子:特濃西西里島開心果 - 最後選了的其中一款,淡綠色的很軟滑,吃不到有開心果粒,可幸開心果味尚算濃郁,但卻未至於「在口裡爆發出來」的效果囉……日本出品的味道果然是含蓄一點的啦……Milkissimo蜜糖芝士─同意下文 Yan~*的意見,其實我覺得這才是最好吃的口味!芝士味就真的是「爆發」了, 簡直就像吃芝士蛋糕一樣啦!
sharonangie:店鋪強調雪糕9成以上都用上北海道的本地食材,顏色望落很自然,記得OpenRice內之前的食評激讚開心果味,第一時間食一啖,味道不太濃烈,開心果味卻很特出,櫻花雪糕淡淡的粉紅色很浪漫,見到裡面還帶有一點點啡色的東西應該是造櫻花漬的材料吧,雖然櫻花味很淡不過單看自然的粉紅色叫人未食已經感到吃甜點的幸褔。


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