老實講,自問非常著重衛生環境,或者想食超豐盛九大簋嘅話,咁你應該就唔洗睇落去喇。牛頭角街市熟食中心呢度全部都係非常街坊嘅嘢食:豬扒麵、大排檔小炒、點心、粥麵,最特別嘅都係泰國菜啫。但呢度嘅賣點一個字,抵!
重口味豬扒公仔麵 北記咖啡奶茶
又嚟溫馨提示先,呢碗豬扒公仔麵係就係唔健康兼重口味㗎啦。醃到入味嘅豬扒炸到外脆內嫩後剪成一條條,夾埋公仔麵同重鹹味嘅湯底,想再香啲話可以落埋唔太辣但夠哂香嘅辣椒醬。炸牛扒一樣出色,記得試埋佢地嘅瓦煲咖啡奶茶,別有一番風味。
大大碟泰國菜 泰味屋(堅記美食)
呢間泰國菜比起其他檔口嚟講歷史唔算耐,但就已經係唔少附近街坊嘅心頭好。無他嘅,水準平均仲要分量夠多吖嘛。酸辣鳳爪沙律同豬肉碎生菜包夠辣最啱醒胃用,炸蝦餅同串燒香口又啖啖肉,另外泰式炒金邊粉同咖喱炒蟹等都係推介菜式。
鑊氣送酒小炒 牛下合利小廚
圖:手機上傳
睇個餐廳名應該都估到,呢檔係嚟自牛頭角下村九座嘅大牌檔,進駐熟食中心後一樣係供應各款小菜、打冷同炒粉麵飯,最啱送啤酒。例如香口嘅薯粒牛柳粒、香辣嘅麻辣皮蛋、入味嘅潮州生醃鰤魽等。冬天仲會有煲仔飯食!
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一大班人最啱食 新南苑大排檔
圖:carykof
建議起碼四個人或以上先嚟呢檔,因為每碟都分量十足,叫多幾個朋友先試到多啲款吖嘛。必點脆皮鹹豬手,師傅已經幫你起骨切片,皮脆肉嫩,伴碟嘅即炸蝦片亦記得要趁熱食。另外鹵水拼盤、紅燒乳鴿、炸蠔餅同薑蔥炒蟹等都值得一試。
老友記最愛手工點心 龍泉茶樓
圖:繳費玲
夜晚嚟食小炒,朝早嚟一樣有手工點心!同大部分茶樓唔同,呢度嘅點心係老闆凌晨自己整嘅而唔係用來貨。用料唔算特別靚,但一嚟即日整點都係新鮮啲,二嚟呢份心機值得支持嘅。唔少公公婆婆都會一早嚟食返盅蒸飯加點心。
超值足料粥店 鑑記粥品
圖:cten
十幾蚊一碗粥喺邊度搵?呢檔粥店嘅出品仲要碗碗都足料!艇仔粥、牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、魚片粥等粥底香綿而且配料夠多,怕唔夠飽嘅話可以嗌多碟炒麵,勝在唔會太油,落埋麻醬甜醬同白芝麻一齊食夠香口。
文:Cathy