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【識食攻略】平民便捷港式粥麵港九新界多間分店

平日唔知食咩好？想簡簡單單食餐飯？不如就食全港九新界都有嘅【一粥麵】啦！

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2024-11-08
【識食攻略】秋日暖胃粥品傳統廣東風味

秋風起，喉嚨有啲乾乾地，胃口一般？食翻碗粥暖暖胃啦！【海皇粥店】全日供應自選單拼或雙拼生滾粥...

識食攻略

2024-11-04
【養生食譜】薏米麥米紅豆粥祛濕健脾降血脂

香港的春天相當潮濕，濕氣嚴重時周圍都成了水簾洞！若體內本身的濕氣也重，人會容易疲倦無力，身子重重的提不精神。這時不妨用薏米、洋薏米和麥米煲個祛濕又健脾的薏米麥米紅豆粥。很多人不會分辨薏米（Semen

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2024-03-21
【識食攻略】銅鑼灣海鮮粥底火鍋精美點心同樣吸引!

近期天氣沾寒沾凍，梗係要食火鍋暖翻個人!推介【百花漁莊】粥底海鮮火鍋!粥底火鍋點少得配料...

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2024-03-08
【識食攻略】生猛海鮮配粥底火鍋一試上癮!

粥底火鍋暖身暖心!推介【鍋心粥底火鍋】性價比高!多款海鮮配綿密粥底，細滑足料!海鮮包括沙白蜆...

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2024-03-08
【識食攻略】老字號粥店令人再三回味嘅鑊氣生滾粥！

心思思想食粥？咁你一定要試試超過30年老字號嘅【新記雞粥】！餐廳主打多款新鮮生滾粥，必試招牌雞粥，貴妃雞以30多款藥材如黨參、桂皮等，加上瑤柱、蝦乾製成嘅滷水汁浸製......

識食攻略

2023-10-10
【粥食譜】生菜鯪魚球粥下班速煮半小時食得！

夏天太熱，胃口不佳，吃粥也是不錯的選擇，生菜鯪魚球粥有爽口的生菜，又有彈牙的鯪魚球，口感豐富也可快手煮起。如果時間充裕，可把鮮魚去除內臟，煎透加水再熬魚湯；不過下班後時間趕急，可以用魚湯湯包來取代清水

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2023-07-18
【粥品食譜】鮑魚滑雞粥粥底咁煮更加香

看韓劇時，經常看到有人生病便會煮鮑魚粥，鮑魚除了感覺矜貴，也的確是營養豐富的食材，既有大量蛋白質，也有助提升免疫力。鮑魚用來煮粥可以切薄些，比較易消化；而鮑魚和糙米先用麻油炒過再熬煮，粥底會更加香，之

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2023-05-09
【粥品食譜】赤小豆蓮子粥輕盈祛濕微甜易消化

想祛濕除了煲祛濕茶，也可以煲祛濕粥或糖水。有不少人以為紅豆有祛濕功效，但其實是赤小豆才對，加上扁豆和蓮子煲甜粥，可口祛濕又容易消化，但煲之前切記要把材料浸透，即看如何製作赤小豆蓮子粥～

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2023-03-08
【粥品食譜】海參小米粥大節過後吃有助養脾胃

新年日日大魚大肉又煎糕，吃到大家都肚滿腸肥。在佳節過後，是時候重新調校飲食習慣，不妨煲個養脾胃的海參小米粥。小米煲之前先浸半小時，煲20分鐘便能煮開，非常方便。今次用上急凍海參和其他海鮮，所以在加入粥

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2023-02-09