荃灣南豐紗廠唔單止有得打卡，裡面亦有唔少餐廳可以畀大家醫肚。上次就介紹咗4間特色Cafe，今次介紹4間餐廳，由健康素食到中式糖水，台式茶飲到本土傳統麵食，總有一間啱你！
Farm to table素食餐廳 Joie Plant-based Bistro
主打天然同健康嘅素食餐點，特別在有租用到南豐紗廠天台嘅耕作園地，希望長遠可以做到Farm to table！以突出食材天然原味為原則，未有採用素芝士或素肉。
柚子、車厘茄、本地水耕菜沙律（配麵包或中東米）（$68）
以柚子同餐廳自家製油醋為主調，酸爽開胃。油醋比一般沙律醬嚟得清新，而唔會蓋過蔬菜原味。選用本地水耕菜，更新鮮所以口感亦更為爽脆。
松露·番茄乾·高野豆腐扁意粉（$98）
素食唔等於味道寡，呢碟意粉就用咗松露醬同日曬番茄乾調味，帶鹹香同少少酸味又不失清新。而高野豆腐類似蜂巢豆腐，好似海綿咁吸收哂醬汁嘅味道，質地綿密有彈性。意粉上面仲有金箔點綴，趁涼之前影多兩張相打卡最啱！
八丁味噌野菌意大利麵（$88）
野菌同樣香味十足，呢度嘅大廚就將其長時間炒製，再配搭日本八丁味噌，特點係經過長期釀造因而鮮味濃厚。味噌鹹鮮味同野菌香平衡，香而不膩。
九龍城甜品老字號新面貌 茂一茂
九龍城28年歷史中式甜品店地茂館甜品由第二代接手，進駐南豐紗廠後開設新Line茂一茂，糖水跟返地茂館嘅食譜，亦新增各款手調飲品、小食同多士。
鮮磨蛋白杏仁茶（$29）
用玻璃杯奉上嘅係最出名嘅鮮磨蛋白杏仁茶，用南杏生磨後加入蛋白煮熱。即叫即煲所以可以聞到好香杏仁味，而唔係奇怪嘅藥水味，呈糊狀所以口感比較厚身，蛋白亦相當滑。蛋白杏仁茶有潤肺止咳嘅功效，而且杏仁可以幫助抗氧化，所以亦有美顏效果呀。
桑寄生蓮子蛋茶（$27）
另一款熱賣傳統糖水，用桑寄生、蓮子、雞蛋同少少普洱茶葉煲成，雖然聞起嚟有少少藥材味，但飲落味道甘甜，無澀味所以唔會難入口。而且桑寄生有多款功效，包括行氣活血、寧神安眠！
擂沙湯圓（$21/5粒）
黑芝麻湯圓亦係店家自己手搓，粒粒都係心思。配以用花生、白芝麻、砂糖打成嘅花生糖碎，香味十足之餘亦有口感層次，係大人小朋友都會鍾意嘅口味。
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手沖茶配星球甜品 木衛二鑄茶所
呢間嚟自台北淡水嘅茶飲店主打人手用紫砂茶壺沖嘅台灣高山茶，比銅鑼灣店更大，唔單止可以坐低慢慢飲茶，仲供應多款精緻甜品！
奶霜法芙娜（$49）
店家最受歡迎嘅特飲，用Valrhona黑朱古力配搭藍伯爵茶，所以飲落無想象中咁甜膩，反而黑朱古力嘅香同藍伯爵茶嘅甘都幾突出。而厚滑奶霜上面有Oreo粒粒增加甜度，建議點正常甜度或者少甜就得喇。
初芽驚蟄烏龍（$47）
手沖現泡茶選用台灣茶葉，而且用紫砂茶壺沖泡，無論熱飲定凍飲都可以品嘗到最純粹嘅茶香。初芽驚蟄烏龍意指喺春天驚蟄採摘嘅烏龍茶葉，經過低火烘焙後，茶湯金黃清澈，入口清爽帶淡淡回甘。
金星（$68）
舖頭唔單止掛住盞月球燈，連特色甜品都係以星球做主題！Bling Bling金色賣相嘅係金星，敲開朱古力裡面係香蕉焦糖朱古力布蕾，上面嘅朱古力相當幼滑，配埋下層嘅香蕉蓉味道香甜，亦有脆脆等增加口感，賣相同味道同樣出色。
（左）榛子朱古力泡芙（$34/3件），（右）馬卡龍（$38/3件）
Bite Size甜品亦有驚喜，榛子朱古力泡芙外面係朱古力脆皮，裡面嘅榛子朱古力餡夠香滑，略嫌泡芙皮淋咗啲。而馬卡龍有兩Set口味選擇，分別係雲呢拿、朱古力、咖啡各一，同開心果、覆盤子、檸檬各一。
馳名巷仔雲吞麵 新大光燈
由紅磡嘅一個街邊檔開始，五年前入舖改名新大光燈，但一樣係賣細蓉，即係港式雲吞麵。亦有粥、腸粉同小食，係附近唔少上班一族嘅飯堂。
鮮蝦雲吞湯麵（$33）
招牌細蓉嘅亮點雲吞放喺彈牙蛋麵下面，大細啱啱好可以一啖一粒，裡面有蝦肉粒、豬肉同大地魚粉，以蝦肉嘅彈牙為主，帶少少豬肉油脂香，的確做到皮薄餡靚。不過調味略鹹。而湯底就用大地魚、豬骨、蝦頭、蝦子、羅漢果等熬製六至七個鐘，清澈鮮美。
炸兩（$28）
呢度另一招牌菜係布拉腸粉，而且係即叫即拉，做到雪白透薄。配粥最啱點份炸兩，油炸鬼夠香脆，再加埋豉油甜醬就已經無得輸。
Joie Plant-based Bistro
店號：1樓119
茂一茂
店號：地下G13
木衛二鑄茶所
店號：1樓118
新大光燈
店號：地下G14
南豐紗廠
地址：荃灣白田壩街45號
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文、相、片：Cathy