初夏,係食雪糕嘅季節。細個答人鍾意咩味道嘅雪糕,永遠都係士多啤梨同朱古力,大個就變咗抹茶同牛乳。食嚟食去都係呢啲,係咪有啲悶呢?今日開飯仔就為你搜羅世界各地唔同特別口味嘅雪糕,鹹味嘅有,辣味嘅又有,邊個話雪糕得個甜字?台北 豬腳味雪糕/br>Photos by Terok Nor 位於台北嘅雪王係一間已有半世紀歷史嘅老字號,售賣著73種口味嘅雪糕。除咗一般水果口味外,竟然仲有辣椒、高粱等騎呢味道。最特別係呢個豬腳味雪糕,食落鹹鹹地,雪糕入面仲有豬腳碎粒。唔知店家下咗咩工夫,令雪糕帶豬肉嘅黏稠,但又褪去咗豬肉嘅油膩,令豬腳同雪糕嘅配搭冇咁突兀。 日本 Häagen-Dazs櫻花味雪糕Photos by Häagen-Dazs 睇完比較粗漢子嘅豬腳味雪糕,嚟番個少女啲嘅櫻花味雪糕。Häagen-Dazs鍾意出季節限定就係人都知,日本Häagen-Dazs更加係出得比其他地區頻繁。好似呢個櫻花味雪糕,帶有清新花香,配以香而微酸嘅櫻桃醬。包裝就個pink lady咁,印上櫻花嘅圖案,無論味道定樣貌都帶濃濃少女feel。香港 火焰雪糕芝士撻 Photos by 良善熊熊既然係香港地區,又點少得芝士撻呢?Lab Made就緊貼潮流,將一球芝士雪糕放喺鬆脆嘅撻底度,再用火槍將雪糕面嘅砂糖燒焦,令雪糕呈金黃色,味道就介乎冷熱鹹甜之間,非常特別。紐西蘭 冬甩雪糕Photos by Wa Cow LA呢款雪糕攞咗紐西蘭雪糕一等獎,就知品質有番咁上下保證。生產商用香甜嘅冬甩同樹莓醬汁填滿咗個雲呢拿同肉桂雪糕,令口感好似啫喱冬甩,甜到入心,包保掃走哂你一日嘅煩惱。日本 日清咖哩杯麵雪糕Photos by cupnoodle museum咩話?杯麵雪糕?仲要咖哩味?無錯,日清曾經喺博物館限定推出咖哩杯麵雪糕,聲稱雪糕甜味會和杯麵的「湯」,會做到平衡的效果,而軟雪糕上Topping亦會跟足原版杯麵,加上肉粒、蔥、蛋等。而雪糕就加咗咖哩粉。有冇試過呢款雪糕嘅烈士呢?日本 沙律味雪糕Photos by hkgalden 日本真係無奇不有,今次要介紹嘅雪糕繼續來自日本。呢款雪糕以士多啤梨做底,加埋蕃茄、青瓜同胡椒等配料,味道酸酸甜甜咁,想減肥又想食light啲可以試吓,日本各大超級市場都有得賣。美國 大蒜味雪糕Photos by 重慶都市圈作為「世界大蒜之都」嘅美國吉爾羅伊市,推出大蒜味嘅雪糕都係理所當然嘅事。最特別嘅係,喺當地每年七月嘅大蒜節,人們都可以免費食到大蒜雪糕,係咪好吸引呢?不過食完唔好同開飯仔講嘢就得啦! 文:段隨時接收最新資訊讚好OpenRice專頁!