《米芝蓮指南上海2018》啱啱喺20/9公佈結果，今年有30間餐廳成功摘星、27間獲必比登推介，由法國名廚 Paul Pairet主理嘅Ultraviolet由二星躍升為三星，同唐閣並列成為上海三星米芝蓮食府。 Ultraviolet為全世界第一間感官餐廳，一日只接待10位客人，以投射配襯每道菜式及改變廂房環境，非常之前衛！每餐人均消費達4,000至8,888元人民幣，成萬蚊港紙一餐呀。
而值得留意嘅係，其中4間首度獲米芝蓮一星嘅餐廳包括香港廚魔梁經綸主理嘅Bo Shanghai、美國米芝蓮三星餐廳Jean-Georges、素食餐廳大蔬無界（外灘）及寧波菜館甬府。廚魔Alvin Leung將中國八大菜系，以自家創新手法重新演繹。今次為香港揚威海外，恭喜晒！
完整名單如下：
三星餐廳：
唐閣
Ultraviolet（新）
二星餐廳：
8 ½ Otto e Mezzo Bombana
喜粵8號
御寶軒
喬爾‧盧布松美食坊
逸龍閣
雍福會
一星餐廳：
Bo Shanghai (新）
大董 (環貿廣場)
大董海參店 (越洋廣場)
大蔬無界 (外灘)（新）
福和慧
蘇浙總會
Jean Georges (新)
金軒
老乾杯
老正興
南麓‧浙裡 (四川中路)
利苑 (環貿廣場)
利苑 (國金中心)
鵝夫人 (莘莊)
斐霓絲
家全七福 (嘉里中心)
迷上海
艾利爵士
泰安門
新榮記 (上海廣場)
甬府 (新)
雍頤
文：Perrins