 | 阿妙韓國食記 阿妙，80後香港人，曾參與韓國工作假期，現旅居首爾，Facebook專頁「阿妙韓國食記」每天更新。 |
弘大商團是個行街買嘢的好地方，其實這區很大呢，泛指弘大入口站、合井站、上水站一帶，當中的食肆、酒吧、咖啡店、服裝店等都非常多，是首爾最繁榮的大學區。
食店琳瑯滿目，要吃那一間是一個頭痛的問題。給大家一個小貼士，愈多人排隊的店，一定沒錯。阿妙推介的這家산더미 불고기，就是其中之一。
這店供應「불고기」，中文也譯做烤牛肉，但跟在鐵板上面乾烤的那種不同，這是濕烤的，用上特製的烤爐，邊緣位置有一個坑，會注入上湯，中間的烤肉汁會流到湯裹去，以之煮粉絲，超濃味~
拌菜有幾款，那個沙律的芝麻沙律醬很好吃啊！拌菜和烤肉的粉絲，是任添的啊~
牛肉鍋一人份15000won（hkd105），需要點二人份起。上桌時有點把阿妙嚇到了，真的很大球！牛肉薄片弄成了球狀，很誇張～其實三個人吃兩人份，四個人吃三人份，也可以了。有次我們三個人去，阿豬媽也建議我們先點二人份試試呢~
這是少數不辣的韓國食品，吃法很簡單，先將牛肉在中間烤一烤，而菇、葱則放入湯中煮。牛肉用韓國產的，再加了點汁料醃過，味道帶甜，烤至七成熟時可以放入湯中煮一會，連葱夾起同吃，很美味啊！
食得~~吃到尾聲，牛肉肉汁都盡在上湯之中，粉絲都吸晒肉味，不妨點個白飯來撈汁。
不吃牛的話，可以點這個辣炒豬肉，有點辣啊，但都很不錯呢～原本也是在鐵板上烤的，不過今天我們鐵板用來烤牛，所以就叫店家在廚房煮熟另上。
晚飯時間通常要排隊，不過它是廿四小時的，什麼時間來也可以。
산더미 불고기
電話：(82)02-323-8226
地址：서울시 마포구 서교동 403-16（地圖）
前往方法：弘大9號出口，從大街一直走到「想像庭園」後過馬路再直走，約十五分鐘。
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