 | 無綠不歡Green Monday 社會企業，鼓勵大家每週一素食，齊齊Go Green減碳，為地球出一分力，同時令生活更健康。fb專頁：GreenMondayHK |
眾所周知，BRICKLANE主打近年在港流行的All Day Breakfast，原來別的食物也出色。就如南瓜菠菜雞蛋多士，脆底多士鋪上一層BB菠菜葉，再打上一雙半熟流心水煮蛋，口感細滑清新，Green得來又富有能量。好甜者不妨來一份鮮果班戟，品嚐鬆軟兼香氣撲鼻的班戟之餘，亦為身體注入維他命及纖維。
想Go Green又懷念鋸扒滋味？其實鋸扒有好多種模式，識得鋸梗係鋸椰菜花啦！其金鐘分店獨家供應香烤椰菜花扒Cauliflower Steak，選用新鮮巨型的椰菜花，配以意大利芝士烤鮮番茄蓉醬汁、惹味薯塊及時令蔬菜，霸氣十足！另外亦有厚切豆腐扒，兩邊煎得金黄香脆，一碟三塊，叫人鋸得過癮！
■ 香烤椰菜花扒
■ 厚切豆腐扒
假如大家喜歡在BBQ食燒棉花糖，一定會愛上Sizzling S'mores這款北美常見的甜品。廚師在平底鐡鍋鋪上一層厚厚的朱古力，再放上棉花糖，即叫即焗，上桌時配以克力架餅乾，用來勺起微焦的軟心棉花糖以及流心朱古力，滋味比起燒棉花糖更上一層樓！正如菜名S'mores所言：Some more please！
■ Sizzling S'mores
全店由食物、音樂到室內裝修都充滿英倫風味，牆身以磗頭裝飾，掃上白色油漆，感覺溫暖。店內更設有露天座位及梳化角落，非常適合與三五知己相聚。
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