韓國烹飪比賽節目《黑白大廚》引起不少話題，除了大蒜湯拉麵，栗子提拉米蘇也成為不少人仿效的人氣甜品，就連韓國CU超商也上市販售。這道甜品所用的材料均可以在超市找到，做法簡單而且老少咸宜，即看如何製作栗子提拉米蘇：

栗子提拉米蘇（6小杯分量）

烹煮時間：40分鐘

材料：

零食栗子1袋
牛奶250毫升
忌廉芝士125克
全麥消化餅適量
榛果拿鐵1杯
淡忌廉200毫升
朱古力適量
燕麥脆片適量

做法：

1. 把零食栗子和牛奶一起煮滾，再用攪拌機打成栗子泥。加入忌廉芝士攪拌，放入雪櫃冷藏約30分鐘以便加速降溫。

2. 待栗子泥忌廉芝士冷卻後，加入已打發的淡忌廉攪拌。把消化餅浸入榛果拿鐵中，然後放入甜品杯底。

3. 先鋪上一層栗子忌廉，再鋪上一層消化餅；重複三次，直至栗子忌廉在表面。

4. 刨上雪硬了的朱古力，再放上燕麥脆片即完成。

文、攝：謝翠玲

原文（按此）

如欲睇更多食譜製作，可（按此瀏覽）

※上述內容純屬作者個人意見，不代表本網立場。部分文字經由編輯修改※