在香港經營超越二十個年頭，屹立不搖的「新泰東南亞餐廳」，至今已擴展到第四間分店。以尖沙咀加拿芬道旗艦店最具特色。由餐廳環境，到餐廳內的悉心裝潢擺設，都極盡心思，彷如置身於東南亞國家於當地進餐一樣，感覺舒適。餐廳僱用泰籍廚師主理，烹飪地道泰、越、星馬菜式，加上不斷持續創新嘗試，貼心地微調出迎合香港人的口味！
新泰東南亞餐廳 (灣仔)
酥炸香茅魚配青芒沙律 餐廳主打菜式之一，深海魚「紅鮪」起肉炸至金黃香脆，魚肉酥香之餘，酥炸後仍能保留魚肉的鮮甜味道，盡顯廚師功架。再者，魚肉亦完全吸收香茅香味，加上配有餐廳獨門泰式香辣醬陪襯，菜式達至色香味俱全！
參峇炒羊角豆 羊角豆即是秋葵，先將羊角豆炒至微微軟身，加上惹味參峇辣醬炒香，味道酸酸辣辣，開胃醒神，而且秋葵更有助降血壓，減肥及美顏等各種好處。
青木瓜沙律 泰國青木瓜刨絲並以泰式傳統調味料調味，木瓜絲爽口清甜，配合清新蕃茄，口感酸酸甜甜，凍食一流！
羊肉串燒 羊肉選取羊仔脾位置，以自家製泰式甜辣醬汁醃製，羊肉串不用額外點醬汁，已經相當入味，每一啖都充滿肉汁，口感柔軟，入口更不覺油膩。
奄列海鮮炒飯 賣相一流，「相機食先」不足為奇！炒飯配有清甜青口、爽口蝦、彈牙魷魚及鮮甜青魚柳，層次豐富。當中炸雞蛋絲最考廚師功夫，雞蛋落鑊保持薄身，快炒至一條條，類似煎荷包蛋邊一樣，口感似肉鬆，脆口過癮，最適合一家大小共享。
冬蔭雞煲 餐廳皇牌推介，踏入秋冬，雞煲深受香港人喜愛，一窩有半隻新鮮走地雞，配以香茅，辣椒膏調味，主廚特別加入酸辣惹味的冬蔭公湯，將味道層次昇華，開胃又暖身。
