最近發現太古開了間幾有驚喜嘅日式居酒屋「海遊膳 KAIYUZEN」!主打親民價Omakase,最平288就可以試到11品廚師發辦,真心抵食~ 環境方面,雖然唔算好大,但坐位寬敞。吧枱可以睇住師傅即場處理食材,幾有儀式感,好適合收工同朋友嚟chill下,飲杯清酒食串燒🍺Omakase套餐驚喜價:🍱 上·十一品套餐 $288(沙律+茶碗蒸+7貫壽司+湯+甜品)師傅嘅十一品料理由沙律到甘味,節奏掌握得幾好,特別係吞拿魚中腩同火炙比目魚裙邊,油脂甘香得嚟又唔膩口🫶。追加嘅火灼壽司系列鑊氣十足,三文魚腩燒完之後魚油香更出!串燒盛盒嘅雞膝軟骨同免治雞棒都燒得啱啱好,配生雞蛋撈勻食超滑溜~整體食材新鮮,師傅手勢穩陣,係會想再嚟encore嘅店!👍🍱 極上·十四品套餐 $388 (加碼至9貫壽司+一口井)🍱 豪華·十六品套餐 $498(升級燒鵝肝茶碗蒸+12貫壽司)🎌✨16/件壽司瘋狂抵食!40+款壽司、20+時令刺身任你揀,仲有師傅即場握壽司+烤串燒,儀式感爆棚👨🍳🔥快啲約埋朋友嚟chill下啦~🍶✨…查看更多
海遊膳
2025-12-01
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