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今日去咗沙田星海薈食飯，原來佢哋攞過「商圈人氣好店」獎，難怪平日都咁多人幫襯！今次同朋友試咗幾款招牌菜，真係有驚喜～ 🦀 白胡椒蟹炆飯必食招牌！蟹肉新鮮彈牙，白胡椒香氣濃郁但唔嗆喉，炆飯火候十足，粒粒分明仲有金黃飯焦，惹味到停唔到口。 🍤 滋味芥末蝦球蝦球超大粒，炸衣薄脆，芥末同沙律醬比例完美，微微嗆鼻又唔會蓋過蝦鮮，口感層次好豐富。 🍍 鮮菠蘿脆皮咕嚕肉外脆內軟一咬「咔哧」聲，肥瘦適中唔油膩，甜酸汁開胃得嚟唔會死甜，配鮮菠蘿食更清爽。 🐔 脆皮燒雞雞皮脆到似玻璃紙，肉質嫩滑多汁，蘸少少淮鹽已經好夠味！ 🍮 杞子桂花糕完美收尾！桂花清香撲鼻，杞子微甜養生，口感Q彈唔黏牙。 整體食材新鮮、調味精準，環境舒適服務又貼心，絕對會encore！諗緊屋企人生日飯可以考慮呢度，嘢食好味，裝修豪華，夠晒體面～#晚飯 #婚宴 #酒樓 #酒樓擺酒 #中菜 #香港粵菜 #香港聚會 #TVBWeekly星級婚宴場地 #公司聚餐 #婚宴場地 #香港必食 #香港美食 #聚會 #香港必食 #香港美食 #東周刊香港服務大獎之婚宴食府2025 #暑假 #假期好去處 …查看更多

永年士多車仔麵：老字號的抵食辣味盛宴每次行過大埔超級城，總會被永年士多車仔麵飄來的咖喱香勾住腳步。永年的豬腸處理得乾淨，無異味，而且貼心地分開「肥腸」同「瘦腸」兩種選擇。肥腸油脂豐腴，入口即化，腸衣吸滿咖喱汁後更加惹味；瘦腸則較有嚼勁，適合怕油膩的朋友。十八蚊有兩件豬手，在現今物價下簡直係良心價！豬手炆得軟爛入味，膠質豐富，用筷子輕輕一夾就骨肉分離。南乳香同咖喱辣味滲入肉質，每一啖都充滿層次。平時食開的魚蛋多數係普通白魚蛋，永年竟然有陳皮魚蛋！陳皮的甘香完美中和魚肉的腥味，帶來一種懷舊的風味。魚蛋彈牙有魚香，同辣汁出奇地夾。車仔麵配料中竟然有韭菜花，確實少見！韭菜花爽脆清甜，能夠中和濃味咖喱的油膩感，令成碗麵的平衡感提升不少。永年的咖喱汁絕對係靈魂所在，中辣已經足夠刺激，辣度持久之餘仲帶有香料複雜的香氣。湯底濃郁但唔會過鹹，真係食到停唔到口！食完辣嘢，加$15來杯抹茶紅豆冰就最適合不過。抹茶味濃而不苦，紅豆煮得綿密起沙，甜度剛好可以緩解口中的辣勁，為這頓車仔麵盛宴畫上完美句號。永年士多車仔麵保留住傳統風味之餘，亦有不少創新元素。由分肥瘦的豬腸到陳皮魚蛋，處處見到店家的用心。加上超值的價錢同濃郁的咖喱汁，難怪長期人龍不絕。如果你係辣味愛好者，又或者想體驗地道港式車仔麵，永年絕對值得一試！…查看更多

生完仔之後都好少帶埋狗仔同BB一齊出街，今次搵到間餐廳餐廳，真係好適合帶小朋友同毛孩去嘅地方！餐廳環境寬敞舒服，員工超級有愛心，見到有小朋友同狗狗都會主動關心，會主動同佢哋玩，真係好貼心！ 🍲 龍蝦湯一上枱就聞到濃郁嘅龍蝦香，湯質creamy得嚟唔會太膩，仲食到啖啖龍蝦肉碎，鮮味十足，配埋香脆法包，點住嚟食更加好食🍔 牛肉漢堡配薯條漢堡份量十足，牛肉juicy又有炭烤香，配上溶化嘅芝士同新鮮蔬菜，口感豐富。薯條炸得金黃脆身，點埋茄汁簡直一流！ 🍝 花椒味卡邦尼意粉呢個fusion菜好有驚喜！傳統卡邦尼嘅奶油香中帶微微花椒麻香，食落好過癮，意粉掛汁能力強，鍾意創新口味嘅必試！ 🍟 黑松露薯條松露香氣超濃郁，薯條熱辣辣，外脆內軟，灑滿芝士碎同松露醬，邪惡但停唔到口！ 🍰 Tiramisu甜品叫咗經典Tiramisu，咖啡同酒香平衡，口感軟滑，唔會太甜，為成餐畫上完美句號。 Comfy食物質素高，環境友善，員工態度滿分，無論係家庭聚會、朋友gathering，定係帶埋寵物一齊chill，都係絕佳選擇！一定會再encore！ 😊🐶👶 …查看更多

驚喜滿分嘅高質西餐！今日專登去咗灣仔呢間 Flagship，果然無令人失望！由頭盤到主菜，每樣都有驚喜，真心推薦！🥗 Burrata Cheese Salad一上菜已經覺得好靚！重點係嗰堆炸羽衣甘藍，真係不得了！食落去「索索」聲，脆到好似薯片一樣，完全係神來之筆！佢嘅鹹香脆口，同軟滑濃郁嘅Burrata芝士、新鮮沙律菜形成超正對比，口感層次即刻豐富晒！為成餐飯寫下完美開場。🦀 Hairy Crab Risotto蟹迷必點！一啖食落去，成個口腔都係濃濃嘅蟹粉香味，真係冇得頂！飯裡面仲有絲絲分明嘅蟹肉，用料十足。個Risotto煮得恰到好處，綿密之餘又唔會太腍，每一啖都係享受。味道濃郁但唔會過鹹，滿足感爆燈！🦆 Confit Duck Leg平時油封鴨就食得多，配牛角包真係第一次見！個鴨髀煮到好完美，外皮微微香脆，用叉輕輕一拮，肉就已經離骨，入口軟嫩到不得了。旁邊嘅牛角包絕對唔係配角，酥脆到不得了，牛油香好出眾。用佢點鴨髀嘅肉汁嚟食，邪惡但係超級無敵好味！總結嚟講，Flagship 無論係食物質素、創意同賣相都相當出色，絕對會再encore！如果你都想搵個地方好好犒賞自己，呢度係個唔錯嘅選擇！…查看更多

超驚喜2人 Pizza餐！員工暖心舉動加分！🎉今日同老公去咗旺角嘅Homeland，試咗佢哋個2人餐，真心滿足！由頭盤到甜品都冇得彈，仲有個超暖心ending，即刻同大家分享下！😆前菜湯品 · 誠意十足🍴首先上枱嘅係 牛面頰墨西哥芝士餡餅 🌮，外皮煎得香脆，裡面嘅牛面頰肉一絲絲，非常軟腍，配上拉絲芝士，邪惡但好味到停唔到口！跟住試咗兩個湯：黑松露牛肝菌蘑菇湯 香濃到不得了，每一啖都係濃郁菌香🍄；而 法式龍蝦海鮮濃湯 🦞就真材實料，飲到龍蝦嘅鮮甜，兩款都推介！沙律揀咗 煙三文魚凱撒沙律 🥗，三文魚份量唔孤寒，沙律菜新鮮爽脆，開胃一流。主菜小食 · 高水準發揮🍝重點嚟啦！黑松露雪山芝士炸薯條 🍟絕對係必點！熱辣辣嘅粗薯條鋪滿芝士同黑松露醬，成座「雪山」咁，香氣撲鼻，食到舔舔脷😋。主菜嘅 蘭王蛋松露煙腩卡邦尼卷卷意粉 🍝賣相已經滿分！將蛋黃篤穿，蛋汁流入煙腩肉同卷卷意粉之間，每條意粉都掛滿濃郁嘅松露卡邦尼汁，口感Creamy又豐富，大愛！❤️甜品飲品 · 完美句號🍰食到咁上下，飲品 海鹽抹茶芝士奶蓋 🍵恰到好處，鹹香嘅奶蓋同回甘嘅抹茶出奇地夾，解膩又清新。最後嘅 特濃開心果巴斯克奶蓋蛋糕 🎂為成餐飯畫上完美句號！蛋糕中心流心，開心果味極之突出，真係「特濃」！口感細滑，堅果控一定會愛上。🤤環境服務 · 滿分體驗💯不得不讚餐廳嘅氣氛勁好，坐得舒服，燈光柔和，好適合同朋友傾計聚餐。最驚喜係，店員們都非常Nice，好細心！知道我哋慶祝生日，仲主動走過嚟同我哋講「生日快樂」🎂，真係好sweet！呢份人情味，絕對係加分位！👍 Homeland呢個2人餐性價比高，食物質素穩定有驚喜，加上貼心嘅服務，絕對會encore！無論係平日聚餐定係慶祝特別日子，呢度都係個唔錯嘅選擇！💖…查看更多

【和牛控必試！入口即溶A5和牛＋飛驒牛 配生雞蛋汁完美暴擊】終於book到周末同老公去太子「八不」撐枱腳！聽足半年人氣推介，親身試完果然名不虛傳，即衝分享——日本直送A5黑毛和牛油花靚到發光，飛驒牛香氣濃到未煮先醉，兩款厚切放入壽喜燒汁輕涮5秒，半熟狀態蘸滿日本生雞蛋液，一啖放入口…真係瞬間融化！💘重點係！人均$400有找食到頂級和牛，性價比高到拍手👏🏻 溫馨提示：食和牛一定要配白飯！一定要配白飯！一定要配白飯！重要嘅事要講三次🤭米飯吸滿肉汁同蛋香，三扒兩撥清碗，老公仲偷偷點左個爆炒軟殼蟹，勁香脆惹味🤫埋單仲有個驚喜，舖頭竟然冇收加一😱（建議提早兩星期預約，周末full到喊）…查看更多

【佐敦隱世平民Fine Dining｜HARA】估唔到佐敦街角竟然藏住一間高質感嘅平民價Fine Dining——HARA！餐廳環境低調，但食物水準絕對有驚喜，完美演繹「平價不平凡」✨前菜三寶：誠意滿分• 〈香辣烤八爪魚〉蒜蓉辣椒香氣撲鼻，八爪魚口感突破想像——又軟又嫩，完全唔韌！微微辛辣帶出鮮味，瞬間清碟🔥• 〈七味粉炸白蝦〉炸得金黃香脆，蝦殼薄到可以直接入口，七味粉提鮮唔嗆喉。重點係份量十足，抵食！• 〈香草醬水牛芝士蕃茄沙律〉水牛芝士一切開流心爆漿，質感軟滑如絲！搭配自家調製黑醋醬，酸甜開胃，沙律菜新鮮爽脆，完美前奏🥗主菜雙重奏：廚師功力見真章• 〈玫瑰蝦鮮茄蓉意大利粉〉茄蓉汁明顯係新鮮熬製，天然酸甜感突出！意粉掛汁力強，每條都索盡蝦油精華，玫瑰蝦彈牙鮮甜，簡單而驚艷🍝• 〈屠夫牛扒〉雖然肉質偏瘦，但煎得恰到好處！外層微焦，內裡保持粉嫩軟嫩，咬落零筋絡。廚師火候控制一流🥩總結HARA無浮誇裝修，但食物質素同心思絕對拍得住高級餐廳。人均消費親民，卻能食到Fine Dining級技術同味道。佐敦街坊有福了，絕對值得專程拜訪！🌟推薦：烤八爪魚、屠夫牛扒、水牛芝士沙律💬 溫馨提示：店面細緻，建議預早訂位～…查看更多

【音樂主題Chill住Jam 三黃雞Omakase】今次同朋友去咗間燒鳥居酒屋，一入門口已經感受到濃厚音樂氛圍！Live Band台擺正中央，聽講逢星期二四仲有Lady Night免費清酒任飲，星期五Free Flow仲升級做三小時，真係諗起都覺得Chill～🌟重點推介：本地新鮮三黃雞串燒Omakase Set（$519/位）原價$798而家做緊65折，計埋加一折實$599，以Omakase來講真心抵食！每日新鮮限定，我哋嗰日8點到已經差啲賣晒，想試真係要早啲訂位。🍢串燒部分：• 10串三黃雞串燒廚師發辦 - 雞腿肉燒得皮脆肉嫩，雞頸肉爽口彈牙，最驚喜係雞蠔肉（ oyster cut）肉汁爆棚！• 3串蔬菜串燒 - 燒冬菇同銀杏恰到好處• 雞皮仙貝 - 脆到似食薯片但又保留雞油香🍜壓軸烏冬有驚喜：我哋加$198升級「火焰花雕鮮雞油蟹粉烏冬」視覺效果滿分！店員即場點火，花雕酒香混合蟹油，掛滿稻庭烏冬真係一絕！🦪追加優惠不能錯過：$10/隻日本生蠔勁新鮮度勁大隻，半價追加嘅350g+大富蠔真係手掌咁大，分別有清酒，芝士焗，黑松露，三款都值得試。🎤現場氣氛：當晚隊Band勁好聽，聽到唔捨得走，仲會邀請客人上台Jam歌，成個場氣氛好High，建議約多幾個朋友一齊來。呢個價錢可以食到質素唔錯嘅雞肉Omakase，加上音樂同酒品優惠，絕對係近期性價比最高嘅居酒屋體驗！…查看更多

抵食小菜館 酸菜魚份量驚人！最近同朋友去咗北角太元樓試菜，呢間以抵食見稱嘅小菜館果然無令人失望！我哋叫咗一大堆餸，每樣都幾有水準，即刻同大家分享一下。酸菜魚 - 首先一定要讚個酸菜魚，份量真係好大盤，兩三個人分享都夠食。魚片算滑，酸菜夠酸爽，湯底唔會太油，辣度溫和，好啱送飯。辣子雞丁 - 炸得好香口，辣椒同花椒嘅香味有出到，雞肉粒外脆內嫩，雖然辣椒睇落多過雞，但係咁先正宗嘛！孜然羊肉 - 孜然味好突出，羊肉唔會太羶，夾住洋蔥一齊食，好有風味。如果鍾意重口味嘅朋友一定會鍾意。酸辣湯 - 普普通通，酸辣平衡得幾好，材料都足，不過無咩特別驚喜。乾鍋花菜 - 惹味之選！花菜爽脆，吸收咗乾鍋嘅香辣味，愈食愈想食。肉絲兩面黃 - 麵底炸得金黃香脆，肉絲同醬汁淋上面，一半脆一半軟，口感好正。小籠包 - 皮薄多汁，水準之上，可以一試。蟹粉撈麵 - 蟹粉份量足，味道濃郁，每條麵都掛滿蟹粉，食落好滿足。沙薑豬手（加$1換購） - 絕對係必點！$1蚊有咁大碟，豬手爽口，沙薑味香，超值到難以置信！總括來講，太元樓價錢勁抵，份量足，味道有水準，尤其係酸菜魚同$1豬手真係好抵食。如果想同朋友食頓抵食惹味中菜，呢度係唔錯嘅選擇！…查看更多

【🔥旺角泰金鍋｜冬陰功湯底+流水蝦超驚艷！自製邪惡牛肉麵完勝！】今日同大家分享旺角「泰金鍋」嘅火鍋放題體驗，今次試咗佢哋嘅B餐，重點係個冬陰功湯底同流水蝦放題，真心值得推介！😋🍜冬陰功湯底——酸辣鮮香超足料一上枱已經聞到濃濃香茅同南薑香氣，湯底熬得夠濃郁，酸辣度平衡得剛剛好，仲有唔少香料喺裡面，越煲越入味！最正係用嚟涮海鮮同牛肉，完全帶出食材鮮味，唔會蓋過本身嘅味道。🦐流水蝦放題——即撈即煮超鮮甜餐廳最大賣點絕對係流水蝦！自己用網撈活蝦，即捕即煮，大頭蝦爆多膏，蝦頭滿滿金黃蝦膏，蝦肉食落鮮甜彈牙，完全係新鮮先有嘅口感。鍾意海鮮嘅朋友一定會愛上！🥩美國極選肩胛牛小排——油脂甘香肉質軟嫩牛肉方面同樣高質，牛小排油脂分布均勻，輕輕一涮幾秒就食得，入口軟嫩帶油香，同冬陰功湯底出奇地夾，仲可以平衡辣味，令人一塊接一塊食唔停！🍜自創食法：冬陰功大頭蝦牛肉麵食到最後，我靈機一動用剩餘嘅冬陰功湯底，加入大頭蝦同牛肉，再撈個即食麵，自製「冬陰功大頭蝦牛肉麵」！湯底精華盡吸麵中，蝦膏溶入湯汁，濃郁惹味，簡直係完美收官！✅優惠小貼士晚市19:00前離座或20:30後入座有成人8折，逢星期二會員四人同行一人免費，記得用電子支付慳更多！整體評價泰金鍋無論湯底、海鮮定牛肉質素都保持水準，流水蝦體驗好玩又好食，冬陰功湯底真心推薦，鍾意泰式風味同火鍋放題嘅朋友不妨一試！…查看更多

【旺角襟江酒家｜忘不了二人餐：懷舊粵菜盛宴】今日同朋友試咗旺角襟江酒家嘅「忘不了二人餐」（$588），果然係名不虛傳嘅懷舊粵菜體驗！🐟除咗忘不了魚，仲可以揀老虎斑同藍瓜子🍖懷舊金錢雞拼燒味三品復古金錢雞一咬難忘——雞肝、冰肉、叉燒層疊炙烤，甘香化口！燒味三寶中：· 叉燒蜜味焦香，半肥瘦靚脢頭· 燒肉脆皮「咔哧」作響，五層肉肥瘦勻稱· 燻蹄爽口彈牙，蒜醋汁畫龍點睛🍍咕嚕肉傳統生炒五花腩，外脆內軟唔黏牙，酸甜汁用咗新鮮菠蘿同埋子薑，開胃醒神！🦐蝦餃皮薄透餡，摺紋十二道夠標準，蝦肉爽脆混筍粒，飲茶基本功紮實。🍡民豐糯米糍甜品驚喜！糯米皮薄如蟬翼，芝麻餡爆滿，好食嘅程度都唔需要我介紹。➕追加白肺湯（$48）奶白色湯頭火候十足，杏汁燉豬肺潤而不燥，$48超值！茶位$16/位，服務阿姐手腳爽快。總計$700左右，食到瀕臨失傳手工菜，性價比高。想體驗老派粵菜風華嘅話，襟江絕對係抵食之選！…查看更多

旺角串燒小記：人生有限，滋味無限在旺角鬧市的一角，「人生有限杯」這名字格外有意思。推門而入，炭火香氣撲面而來，今晚的串燒之旅，就從幾道創意料理開始。焦糖菠蘿鵝肝醬多士兩件精緻的開場。鵝肝醬豐腴滑順，焦糖菠蘿的甜脆恰到好處地平衡了油脂感，多士烘得酥脆，一口咬下，冷熱交融、甜鹹交織，是驚喜的序幕。九肚魚三重奏椒鹽酥脆、紫菜清香、泰式辣醬醒胃——三種口味，一道料理。九肚魚炸得外脆內嫩，像雲朵般輕盈。最愛椒鹽的經典，紫菜的別致，辣醬則為味蕾添上一抹東南亞風情。蟹粉豆苗吃多了串燒，來一道清雅。豆苗翠綠爽嫩，蟹粉濃郁鮮美，簡單卻見功夫，恰好的清甜平衡了之前的濃烈。墨魚滑釀大蝦墨魚滑彈牙鮮甜，裹著紫菜，與大蝦的結實鮮美層層疊加。海鮮的鮮味在炭火中昇華，每一口都是滿足。港式蜜糖多士夾雪糕壓軸的甜蜜。多士烘得金黃，蜜糖香甜，夾著冰涼的雪糕，冷熱碰撞的簡單快樂，為這頓飯畫上完美句號。人生有限，但滋味無限。在這裡，每一串都是對美好的堅持，值得慢慢品味。…查看更多

📍銅鑼灣・阿閒泰，聽同事講佢哋啲甜品好出色，今次特登嚟試吓🍤 脆炸軟殼蟹米紙卷 配 牛油果醬米紙卷外皮煙韌，包裹住炸到酥脆嘅原隻軟殼蟹，入口「索索聲」！驚喜在於牛油果醬嘅配搭，清新綿滑嘅口感中和咗油炸感，層次感瞬間提升，果然係配搭出色！🔥 即燒豬頸肉 配青芒沙律豬頸肉燒得啱啱好，外皮香脆帶炭火香，咬落肉汁飽滿。旁邊嘅青芒沙律功不可沒，酸甜清爽嘅青芒絲完美化解油膩，仲越食越開胃，轉眼清碟！🍝 冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵創意fusion菜！意粉掛滿橙紅色冬蔭功濃汁，酸辣醒神又creamy，虎蝦大隻彈牙。泰式香料同西式煮意意外地夾，食完成個口腔都係餘香～🍜 牛船麵（轉闊河粉）湯底濃郁帶淡淡藥材香，闊河粉索湯力一流，掛住濃湯入口滑溜。配料豐富有牛丸、牛筋，轉河粉果然係明智之選！🥭 芒果柚子沙沙 配芒果雪條凍視覺同味覺雙重享受！新鮮芒果粒+爆汁柚子肉，酸甜交織。旁邊嘅芒果雪條冰涼解渴，仲可以戳落沙沙入面混住食，夏日感满分！🍵 泰式抹茶忌廉牛角包窩夫壓軸甜品有驚喜！牛角包壓成窩夫格紋，外脆內鬆化。抹茶忌廉茶味濃而不澀，灑埋脆脆燕麥片，冷熱口感交融，邪惡但值得！總結：泰菜混搭玩得出色，由前菜到甜品都無冷場，會為咗個窩夫同軟殼蟹卷encore！…查看更多

蟹粉小籠包一試難忘 上上次試咗金湯麻辣肥牛湯麵，個味道一直念念不忘，今次專登帶埋蝦米一齊再嚟encore！點知一坐低就發現驚喜——原來又到大閘蟹季節啦！即刻嗌咗籠蟹粉小籠包，一咬開湯汁爆出嚟，蟹粉香濃得嚟唔腥，皮薄餡靚，真心推薦👍 不過諗深一層，如果生煎包都有蟹粉版本就好啦，肯定更加邪惡啊～ 今次仲試咗新嘢「雲吞雞」，雞肉燉到嫩滑入味，雲吞皮薄餡足，入口鮮嫩軟滑，個湯底真係精華所在，飲落勁鮮甜，暖笠笠好治癒❤️ 下次再嚟，可能要試埋佢哋嘅蝦子河蝦仁蟹粉拌麵，話唔定會有意外收穫呢～ 整體嚟講，堅信號依然保持水準，係間會令人想一再回頭嘅小店！…查看更多

大埔隱世高質西餐｜OX Restaurant 驚喜味覺之旅喺大埔呢個小社區，原來隱藏咗一間高質西餐廳「OX」！餐廳唔算起眼，但食物質素絕對令人喜出望外，係真正嘅隱世美食！牛肝菌野菌忌廉意粉一上桌已經聞到濃郁菇香，用料十足，每一啖都充滿蘑菇清香，忌廉汁creamy得嚟唔膩口，菇迷必試！香煎鵝肝配美國封門柳更加係驚喜之作！鵝肝煎得外脆內軟，入口即化；封門柳牛肉嫩滑多汁，火候控制得恰到好處，兩者搭配相得益彰。最令人難忘嘅係佢哋嘅自家製A5和牛手工千層麵，採用頂級A5和牛，層層疊疊嘅麵皮夾住濃郁肉醬，每一口都係奢華享受，和牛嘅油香同番茄醬汁完美融合，真係令人食到停唔到口！整體嚟講，OX無論係食材質素定係烹調技巧都令人印象深刻，絕對值得專程過嚟大埔試下呢間隱世西餐！…查看更多