同男友一於去觀塘星海開餐，兩個海鮮控約定要食到即日新鮮貨！餐廳有戶外露台，晚風輕吹好舒服，室內燈光柔和不刺眼，影相同談天都啱📸🌬️。座位闊落，服務爽快親切😄。星海整體感覺清爽自在，聚會不限時，慢慢食慢慢傾最啱朋友約會🥂。門口同餐牌會標示海鮮來源，對我哋重視鮮度與溯源嘅人特別加分📝🦞。💟招牌白胡椒蟹焗飯 🐽🐽🐽🐽🐽 白胡椒香氣先到，唔辣喉、係溫潤帶花椒樣嘅微麻，蟹鉗啖啖肉，彈牙無腥🦀。飯粒吸盡蟹膏與胡椒油香，粒粒分明帶鑊氣，邊位微焦更香口，越食越上癮🍚🔥。以鮮度同溯源來睇，做到「甜、清、香」三齊，極討好。💟鐵板白胡椒澳洲龍蝦（招牌） 🐽🐽🐽🐽🐽 上枱鐵板滋滋聲好誘人，胡椒熱香撲鼻，龍蝦肉厚身彈滑，肉甜而清，完全冇淤味🦞。汁收得啱啱好，帶少少胡椒辛香提鮮但唔搶味，咬落爆汁，鮮味直線上升，證明貨靚手勢準。💟潮式煲仔翅（紅燒） 🐽🐽🐽🐽湯色清亮帶膠質，紅燒風味沉穩，胡椒與老雞鮮甜層次分明🍲。啫啫熱力令香氣更集中，口感滑中帶稠，唔會太鹹，配上蔥姜更醒胃。隔離枱嘅乳鴿香氣四溢，嗅到都加晒分（記錄低先）。整體穩陣，有誠意。💟香烤京式片皮鴨 🐽🐽🐽🐽鴨皮薄脆，油脂香而不膩🦆，片得工整；餅皮柔軟，抹上甜麵醬、加青蔥青瓜，一口平衡。鴨胸保汁，鴨腿更富肉香。雖然我哋此行主攻海鮮，但鴨做得有水準；餐牌提到遠年陳皮燒鵝伴陳村粉亦相當吸引，喜歡燒味嘅朋友可以留意。星海主打優質海鮮，今日兩道白胡椒海鮮表現亮眼；環境有戶外露台、坐得舒服、不限時聚會，無論星級婚宴場地、公司包場，抑或過年過節一家人都啱來🥂🎉。服務周到，出品穩定；晚餐茶芥費用每位$20🧾。想食到新鮮、要食得安心，呢度的確合心水👍。…查看更多
