我是大食妹123的个人专页

同班大學死黨難得聚頭，梗係飲茶食點心最啱feel！今次揀咗間光猛又熱鬧嘅酒樓，一入門口就俾盞巨型水晶吊燈✨閃到！成個場好旺場，枱打枱，傾偈聲、點心車轆聲、杯碟碰撞聲，好有舊式茶樓嘅活力🥢。我哋坐近窗邊，有自然光透入，睇住樓下街景，夠晒開揚。雖然有包廂，但我哋四個貪熱鬧坐大堂，啱晒傾偈！點心紙一落，期待開餐！1.  豬潤燒賣 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️      燒賣頂嘅豬潤真係冇得輸！切得夠厚身，咬落去粉嫩得嚟完全冇腥味，仲有少少爽脆感，正！下面嘅豬肉餡都打得夠彈牙，唔會死實實，配埋面頭嗰撮薑絲，吊出鮮味，整體好夾！係傳統嘅好味道。  2.  古法馬拉糕 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️      一籠三件，真係好「古法」嘅蜂巢狀！口感係夠晒鬆軟，空氣感十足，食落有淡淡嘅黑糖同蛋香🍯，唔會太甜，係合格嘅懷舊點心。不過略嫌佢質地可以再輕盈少少，同埋香氣未算好突出。  3.  盈圖蝦餃皇 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️      呢個蝦餃真係要俾滿分！皮薄到透光，夾起嚟唔易穿，勁！餡料係滿滿嘅大蝦🍤，爽口彈牙到不得了，新鮮度滿分！仲要加咗少少筍粒，增添咗爽脆同清香，畫龍點睛！絕對係今日MVP！4.  黑金流沙包 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️      個樣夠晒型格，黑金配！一撕開，流沙餡係澎湃湧出嚟㗎！鹹蛋黃香好濃郁，口感幼滑，味道係鹹甜交織，好正！不過... **出菜節奏出事！** 佢係最後先上，我哋掛住食其他嘢，攤多咗幾分鐘先食，個包皮已經開始有少少實，冇咗最啱食嗰陣嘅鬆軟，扣咗少少分。**記住！流沙包真係要趁熱秒殺！🔥**  5.  鮮蝦菜苗餃 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️      翠綠嘅餃皮好吸睛！皮同樣夠薄，餡料係新鮮蝦仁混合嫩綠嘅菜苗（應該係豆苗？），口感好清新爽脆！菜苗嘅青草味同蝦嘅鮮味好平衡，食落好舒服，唔會膩，係健康又美味之選。四個麻甩佬，飲住每枱計嘅茶（茶錢每位$11），掃晒枱上點心，傾住當年大學嘅瘀事，笑到咔咔聲🤣。計埋加一，人均$183左右，飽到捧住個肚走。成餐飯嘅氣氛真係冇得頂，熱熱鬧鬧，食物整體水準唔錯，尤其蝦餃皇真係要Encore！巨型吊燈下面嘅點心聚會，充滿人情味同歡笑聲。記得流沙包要第一時間KO呀！下次再搵其他點心試真啲！👋🏻…查看更多

收工鐘聲一響🌆，即刻拖住男友衝入旺角呢個美食戰場。盈館個霓虹招牌喺橫街好搶眼，推門就聞到陣陣小炒鑊氣💨！水泥牆身掛住啲懷舊電影海報🎞，檯面仲有盞暖黃吊燈💡，啱晒我哋呢啲想chill住食飯嘅打工仔。侍應哥哥仲好醒目，見我哋揸住個電話揀餸，即刻遞嚟個「今日靚貨」手寫牌📝，呢份人情味抵讚！❄️冰鎮咕噜肉熱辣辣嘅酸甜汁撞上冰粒脆衣🧊，咬落「咔嚓」一聲仲有肉汁爆出！師傅聰明到用豬頸肉代替腩位🐷，肥瘦紋理好似雪花和牛咁靚。底下鋪滿哈密瓜波波🍈，凍冰冰嘅果甜中和油膩感。 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌿秋葵煎炒帆立貝估唔到黏潺潺嘅秋葵可以咁有型！外層煎到微焦脆邊🔥，帆立貝仲keep住刺身級嫩滑😍。最正係碟底嗰啲蒜香XO醬🌶，掛喺秋葵星星切面度，海陸鮮味double kill！ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🍤盈館大廚小炒皇鑊氣直逼大排檔級數！韭菜花脆過薯條🍟，蝦乾同魷魚鬚炸到似海味脆米，仲有啲腰果仔玩埋伏🌰。最過癮係用匙羹兜住食，鹹香鮮甜一次過掃入口👅！ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌶️川情麻辣雞煲話明「川情」但好識做香港人口味！麻椒香氣似搭緊纜車慢慢攻上頭頂🚡，雞件醃到超入味連骨都有汁。重點係追加$18有包即炸響鈴🔔，浸三秒半吸滿辣湯，脆中帶綿嘅口感超邪惡！ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻務態度非常好，上菜速度快，環境舒適。最欣賞佢哋嘅創意菜式，將傳統粵菜玩出新花樣🎨。下次想同班friend飲兩杯🍻，肯定再encore佢哋個「虎皮椒爆黑豚肉」！…查看更多

同兩個同事收工衝去觀塘Mini Friday，一入門口就俾佢哋嘅工業風裝修吸引住！🔧暖黃吊燈掛喺水泥天花板，木枱鐵椅夠晒型格，播住輕快英文歌，成個vibes好chill～我哋揀咗窗邊卡位，望住街景吹水等食，肚仔已經咕咕聲抗議啦！🍽️🥩 法式香草羊架（4.8/5）今日MVP！🐑三支羊架煎到粉嫩嫩，香草蒜粒焗到脆邊，羊羶味溫柔唔攻鼻。肉質juicy到切開有肉汁pool住，薄荷醬清新加持，食完想再食！🍯 Friday雞翼（4.5/5）熱辣辣嘅雞翼淋滿柚子蜜糖，咬落脆皮"咔嚓"聲！🍗酸甜balance得啱啱好，柚子清香中和油膩感，食完手指都啜埋～🍝 喇沙雞肉意粉（3.8/5）東南亞fusion玩得幾過癮～🌶️喇沙醬掛滿意粉，椰香微辣幾開胃，雞肉略嫌鞋口扣分。如果多兩隻蝦同半隻蛋就完美喇！🍗 韓式甜辣炸雞（4.2/5）紅噹噹嘅炸雞夠晒IGable！🌶️甜辣醬似足韓式年糕味，無骨雞啖啖肉啱晒懶人，粟米片吸咗醬汁變淋有啲可惜～🧀 鹹蛋黃薯角（4/5）邪惡度爆燈！粗身薯角鋪滿金沙鹹蛋黃碎，沙沙口感鹹香惹味，配埋酸奶醬簡直停唔到口～🍟不過略嫌有兩舊炸過龍硬咗啲🍕 千島海鮮薄餅（4/5）壓軸登場嘅薄餅脆過餅乾！🦐魷魚+蝦仔+蟹柳舖滿，千島醬酸甜醒胃，不過海鮮料可以再豪氣啲，而家似足P字頭連鎖店質素…查看更多

今次去嘅館子，環境嘅話真係得啖嘥！到處都係一片浪漫嘅法式情調，好似飛咗去咗巴黎嗰陣咁。我一落座就要咗份招牌嘅法式龍蝦湯，湯身厚滑得嚟，龍蝦嘅鮮味逼到出嚟，仲有間中嗅到啲微微嘅酒香，真係喝一啖，意猶未盡嘅感覺。再黎，脆炸嘅荷蘭牛仔柳，喺我哋口中嘅脆皮下面，居然保持住肉汁，係完美嘅對比嚟嘅！而杏仁盲曹魚柳配南瓜蓉，哇，杏仁嘅香氣撲鼻而嚟，個南瓜蓉滑得嚟又甜，真係正！跟住，我特別留意到間館子仲提供咗一道混合莓果Kakigori，好像一座小小嘅雪山咁，紅通通嘅莓果好像珍珠一般均勻噴灑係白雪上面，入口即化，真係解渴得嚟又夠水果味，冰糕味道清新得嚟又消暑！講真，雖然呢度嘅食物都幾高檔，但食落感覺唔係遙不可及。食嘅過程中，真係衝擊到我個味蕾。尤其要讚一讚佢哋嘅服務又好，職員親切有禮，整體經驗好正！Next time，一定會再嚟，可能拎個細路一齊享受下這個美好嘅滋味之旅！🥂🍰🌟…查看更多

今次去嗰間韓式餐廳，真係有啲出色。先講講佢嗰個海神滋補鍋，啖啖鮮味，啲海鮮爽口得嚟肉質彈牙，同埋一啲嘅牛排骨鍋，好夠晒火候，啲肉嘅腍滑得黎又帶芳香，跟住再嚟個炸魷魚啦！哇，外脆內嫩，質感正！啲人蔘嘅微苦係個意外嘅配搭，加咗點點蜜糖，勁爆味蕾👅！牛肉石鍋飯都幾好食，石鍋底嘅飯啱啱好咁脆，牛肉又多汁，佢哋嘅拌麵都唔錯，麵條彈牙，醬汁略帶辣，食落開胃得滯。你話嘅泡菜當然唔會少，正宗嗰種酸辣得哂嚟。最後嚟個特別讚嘅係，佢哋啲前菜，我食咗個薯蓉，酸酸甜甜，調味一流。總括嚟講，呢度嘅食物起貨，服務又親切，餐廳氣氛輕鬆，去完一次肯定會想再光顧嘅好店🍲🥢🤗。…查看更多

啱哂啦！今次我去嘆咗一家餐廳嘅家常小炒，真係正到不得咗！🤤 餐單上頭盤就直頭係滋味滿分，啲餃子啖啖肉餡，鮮嫩得滯，加上啲醬汁，一啖落去，皮薄餡多，啲餃子嘅味道正到飛起！轉個頭，個椒鹽豆腐真係外脆內軟，簡直係口感上嘅完美演繹。摸個啖豆腐入口，添上啲香香脆脆嘅椒鹽，隨即哂口都係香味🥢。至於啲班蘭炒飯呢，就真係令我回味無窮。班蘭嘅清香夾帶咗普通炒飯少有嘅特色，每粒飯都彈牙得來飽滿嘅熱氣，炒得金黃又有層次，真係食到我心都暖！叉燒噏，我都唔通常會咁捧場，但係今次真係唔得唔讚，肉質嫩滑，啲叉燒甜而不膩，入口即化，啱正一流！我話你知，呢個食評都係真心話，絕冇浮誇。哩家餐廳，恰恰好滿足到我肚皮又窩心，下次仲想再去轉轉，希望大家都可以試吓！👍💛…查看更多

爽口撈面夾攻！呢家麻辣刀削麵真係令人驚喜到不得了🌶️！我食咗個手撕雞熱拌刀削麵，嘩，面條軟硬適中而且入口即溶。加上嗰種有層次嘅辣，跟住係花生嘅香、再嚟係青瓜嘅清新爽口，真係，幾陣陣嚟又辣又香。而家諗返起嗰碟面，都仲嘴谷口水喎🤤！朋友嘅冷拌同樣正到彈，麵條咬落去有勁，真係好味搭檔。至於加嘅墨丸，彈性十足，鮮香得嚟唔腥，正！仲有嗰金沙骨，炸到金黃酥脆，咬萌時候啲汁液哗啦啦流晒出嚟，好滿足㗎！喺呢處食一頓咁過癮，下次一定要再嚟轉轉🥢！…查看更多

我做咗個胃俠，闖入咗間壽司店！第一件事就係點嗰炸水牛芝士，食落完全係咁滑咁香，拉絲到我心都溶咗🧀😍。跟住試咗個炸蝦牛油果卷，一啖嘅幸福感覺，牛油果滑嘅，炸蝦彈口，真係一絕！🍤不過，聽呢，來到個炙燒芝士鮮蝦，概念上個芝士香味同熱辣辣嘅蝦完美融合，真係攞個No.1嘅位係肯定嘅！每一口咬落去都鮮美彈牙，個芝士味又唔會太搶戲，真·完美！😋👌不過啦，要講下啲醬烤日本產帆立貝，睇落好吸引，但食落真係令我有少少失望😞，生嘅口感我真係唔太能夠接受，老實講，對唔起貝貝，我只能夠同你say goodbye！👋總括嚟講，呢間店啲食物大多都係正！仲有，落臨絕唔可以錯過佢嘅軟雪糕，真係好有層次嘅味道，加抹茶粉食法真係要大讚一聲，清新嘅抹茶遮住咗雪糕嘅甜，搭得好呀！🍦🍵廣告時間：記住啊，想食得開心，記得提早訂位，咁就唔洗苦等囉！💺🕒…查看更多

行過西灣河，隨意發掘了間野叫「甜甜屋」，一講都心花怒放😊，佢嘅北海道牛奶千層蛋糕真係軟綿綿得嚟又層次分明🍰，咬落去忌廉同蛋糕交織成一股醉人香氣，牛奶香濃郁勁，令人一試難忘！不過，如果可以甜啲，我覺得會更加得意！同行嘅阿哥點了薑汁豆腐花，平實中帶點暖意🍮，豆花滑溜溜，份量夠，糖水控的話肯定鍾意。雖然薑味未算攻鼻，但飲住熱熱地，都算是一個好慰藉。總括來講，「甜甜屋」啲甜品簡直係藏寶閣，等待被發掘嘅美味😋。款款都吸引，令人唔自覺想全部試過！如果想食個甜品滋潤下心靈，咁就千祈唔好錯過喇！…查看更多

勁想同大家講講，昨晚去食咗個海南雞飯，啲飯真係香到彈，雞皮又滑又彈，咬落去肉汁四溢，我都忍唔住多夾咗幾塊嚟滿足下自己。食完雞飯，我哋又叫咗碗芝士撈伊，想點一下後場。呢啲芝士，真係夠哂濃香，黐笠笠咁，一夾起，啲芝士絲拉得老長，個伊麵又啱啱好，唔會太腍，食落去滋味真係正👍😍。跟住呢，又試咗燒牛脷，真心唔抵擋，外層微酥，咬落去肉質鮮美，啱啱哋嘅鹹香，食咗一串仲想再一串！晚晚都咁嘆，宵夜都咁正，難怪呢度成晚都人流湧湧，我已經諗住下次再拜訪啦，皆因食得開心，心情都特別靚了！👌🌙…查看更多

喺呢家店試咗個「鬼馬藍莓疏乎厘」，簡直係藍莓愛好者嘅天堂！3塊厚身Pancake軟綿綿嘅，吸滿咗藍莓醬汁，每啖都食到藍莓嘅香甜同果肉🫐。仲有大把嘅鮮藍莓鋪滿全碟，每一啖咁多汁，啖啖果香！相比之下，份量同視覺效果都強過對手Tamago-en，真係值得嚟試吓。另外試咗嚟個豆腐布甸咖啡，呢杯飲品賣相高級又唔會太甜，咖啡香味中帶點豆香，飲落去滑潤得嚟帶點趣味，間中食到豆腐布甸嘅Q彈，咁就連甜品都搞掂！通常食完甜品口腔會覺得膩，但今次食完之後嘴巴裏面仲留住藍莓嘅清新同咖啡嘅回甘，飽足感滿分又唔覺得辛苦，簡直係萬聖盛宴啊！聽日打算再嚟試過Tamago-en屋企人嘅版本，但係今日嘅經驗已經令人難以忘懷。跟朋友聚舊，嚟呢度絕對係咁啱啦！👻🍰💕…查看更多

撇開繁華煙火，嚟到這間餐廳簡直係味蕾嘅驚喜發現之旅🎉。首先，我試咗碗雜菜湯，湯底醇厚得嚟又唔膩，每啖湯都飲到滿滿嘅蔬菜新鮮味道，真係暖笠笠真心滿足。跟住，那份黑椒西冷扒吖，中心啲粉紅色嘅牛肉嫩滑得嚟微微嘅黑椒辛香，咬落真係有種嘆為觀止嘅感覺！翠綠嘅翠玉瓜同香脆薯仔片簡直係完美拍擋，加埋一起，味道係咁滋味，唔真食都嫌得可惜。粟米汁龍利柳就真係一碟清新味美嘅好菜，魚肉彈牙，汁香魚滑，盡顯廚藝精湛。唯一嘅遺憾，就係個白汁可能要再下啲工夫喇，湊得上汁味濃郁啲就更加完美。服務呢，員工態度友善得滯😊，整晚食飯嘅過程中，真係覺得好舒服。而且餐廳氛圍靜悄悄，啱哂想搵個安靜角落好好嘆飯嘅朋友。過嚟呢度，真係覺得好抵食，下次仲想再嚟試其他菜添🍴！…查看更多

走進八瀧，望吓四圍日式裝潢，心情已經好放鬆。拎起箸一試帆立貝，靚絕！貝肉Q彈，微微炭香，包埋紫菜嘅香脆，好配！再嚟一勺海膽，每次都係咁驚艷，綿滑鮮甜，完全唔使芥茉都夠味。而嗰個燒過嘅腦天，脂肪少少，唔會腻，對味！大拖羅簡直係軟綿王道，炙熱後更透出海味，鰹魚酸汁提鮮得嚟，豐富口感。同屋企人一齊試咗門口推介嘅安康魚肝，滑嘅，濃嘅，微微嘅苦味，啱晒我口味。呢度嘅梳子魚又唔輸蝕，結合海膽嘅濃郁，正到不得了！食完甜品黑芝麻雪糕，味道又濃又唔那麼甜，簡直係完美收尾。放工後嚟呢度chill下，咀嚼之間，都冇咩煩悶可以繼續喺腦海停留啦🤤🍣🍮。…查看更多

走進這家麥當勞，會有個小驚喜 - 嗱！即係佢哋啲全新黑糖珍珠奶茶聖代🍦。迫不及待地試咗一份，話你知，呢個冰涼滑溜嘅小甜品真係正到彈🤤！望落去，黑糖色彩晶瑩剔透，珍珠就喺底下玩捉迷藏。一啖入咀，奶香四溢，同時帶點茶香，真係惹味！聖代嘅乳霜輕柔細滑，跟啲珍珠就話你知“咬勁十足”，啱哂香港人要求QQ嘅口感。最正嘅係啲黑糖，甜而不膩，層次分明，喺你口中舞動，平平地、香滑地，絕唔會單調。唔使講，佢擊退晒之前個啲朱古力同士多啤梨味，成為我新寵兒！夾雜咗時尚同傳統嘅風味，呢款聖代不妨一試，值得推介！😋食完之後，滿滿的剛剛好，你話，下次再嚟，邊個講得掂呢？…查看更多

好耐冇嚟食過晚市打冷，今日同朋友撐爛腳去到一間呢間老字號潮州館，一入門口已經見到d鹵水拼盆，個肚即刻蠢蠢欲動。🍢開場先上嚟的是滷水雜拼，咸香得嚟入口即溶，鵝腸特別搶鏡，爽口得來有咬勁，真係一流。滷水汁香濃，加埋特製醬汁難得一見嘅絕配。然後，係蠔仔肉碎粥嘅時間，粥底滑溜溜嘅，蠔仔又新鮮，食落唔單止有海鮮鮮甜，仲有啲微微嘅甘香，正呀！一碗落肚覺得好滿足。🍲講到呢個潮式蠔仔餅，真係驚喜，香脆得嚟唔油膩，每一啖都食到蠔仔本身嘅鮮味，連我呢個蠔仔控都讚好。😋最後，大大杯檸檬茶真係可以講得上係解渴聖品，檸檬片滿滿當當，飲一啖茶，酸甜交替，即刻令人精神百倍。🍋今晚呢餐食，簡直就係回憶滿滿嘅夜晚，分享笑容、分享美味，這就是生活中簡單嘅幸福啦！…查看更多