花道葡萄牙餐廳

营业中

休息中

花道葡萄牙餐廳開業才幾年，但已成為澳門人甚至遊客慕名而來的葡萄牙餐廳。餐廳菜式算是走精緻路線，但價格並不太貴，平均每道菜色價格大概100 - 200多，算是高貴不貴。當日與友人一行5人前來晚餐，點了多道菜，有海鮮飯、詩人炒蜆、沙律等等。一開始服務人員除了送上麵包外，還送上每人一件疑似SCONE的點心，但很詭異的是味道是咸的，吃得大家很高興 (因為大家都估佢唔到)。忘了這一道菜是甚麼，應該是沙律。接著是烤馬介休配青菜，圓筒型造型像個撻，頂層有些脆脆的像面包糠，底層是馬鈴薯，中間則層層疊夾著馬介休及青菜，口感特別味道的層次豐富。海鮮飯則是一貫葡國餐廳的做法，湯汁較多介乎湯飯與燴飯之間，味道濃郁但有點鹹。還有脆皮肉腸配青菜布丁，他們的菜式造型真是很有驚喜，菠菜打成蓉造成布丁般，脆皮豬肉腸炸得酥脆夾著肉絲，一清爽一油膩剛好中和了味道。詩人炒蜆名字真漂亮，蜆亦新鮮有蒜及橄欖油的香味。最後是甜點時間，點了三款甜點，有焦糖布丁、雪糕等，菜名已忘了，但全部造型都很漂亮，味道亦不錯也口味偏甜，最好吃的是焦糖布丁，有焦糖的香味另外還配上一球雪葩，夾著一起吃又呈現出另一種味道。