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【當時得令】夏日苦中一點甜

雖是夏日好時光，但告別校園以後，所謂「暑假」還是要上班。如遇着同事早已為人父母，他們的工作必然落在尚未取妻嫁人生子的你的肩膊上。面對沉重一天如何是好﹖街巷邊一點點甜，正是溫暖人心的最佳武器！

開飯專題

2016-07-05
【編輯推介】時光倒流葡國菜：1826 餐廳

澳門逐漸人多車多，想回味以往的小城寧靜，要麼遠走路環，或是到西環漫步。與他或她迎着微風牽手漫步，再來一個葡式晚餐，簡簡單單的一天，話語不多，卻是時光倒流至1826的醉人寧靜。

開飯專題

2016-07-04
【當時得令】最親切的葡國特色滋味

正值暑假，不少外地朋友紛紛到澳門旅遊，其中指定問題定必是：有甚麼抵食美味的葡國菜﹖早已嚐遍馬介休、非洲雞、大雜燴的這幫老饕，當然不會滿足於一般的「閃閃書」推介。但身為OPENRICE美食編輯的在下，又

開飯專題

2016-06-28
【編輯推介】心機傳統粵菜：廣興號澳門美食

日本菜、意大利菜、葡國菜、韓國菜……在今時今日的澳門，各地美食唾手可得，餐廳林立更是令人眼花繚亂，但有時候還是特別回味自家的廣東菜式。一碟蒸魚，一碟炸子雞，幾個傳統菜式，還有甚麼令人更開懷﹖

開飯專題

2016-06-27
【新店直擊】80後的回憶：躲貓貓外賣店

早前於社交網站得知「躲貓貓」將會重新開業，身邊的朋友們都表示十分興奮，包括小編自己！因為始創於1999年的躲貓貓絕對是眾多80後和90後的回憶，此店當年位於當時年輕人放假放學必逛的旺區水坑尾的天神巷內

開飯專題

2016-06-22
mezza9全新與廚共饗五感體驗自助餐

不少香港人和澳門人都喜歡品嘗自助餐，貪其食物選擇多和消費豐儉由人。而且近年自助餐多了不少選擇，除了不同主題外，更多了即場或互動式的美食體驗。這次路氹城的這家位於酒店當中的多國菜餐廳，更讓食客親身走進開

開飯專題

2016-06-21
【當時得令】夏日的清新素食

悶熱天氣令人昏昏欲睡，特別需要一份清爽又精神的午餐，加上是比堅尼的季節，想在海灘秀出迷人身段，更是我要健康，我要消脂！來！又是時候開始健康美味的夏日素食了！

開飯專題

2016-06-17
【編輯推介】治愈系日本丼：漁兵衛

澳門人氣日本菜不少，但以丼作主打的並不多。這裏主打由外地來貨的星鰻，再經由自家調配的醬汁去浸煮，成為別有風味的日本丼，還有各種小食提供。下班累了，來一碗滿滿的丼，再來一份小食，正好是療癒又美好的結束。

開飯專題

2016-06-14
【當時得令】夏日甜品旋風

甜品！甜品！甜品！夏日甜品就是停不了！走在街上大汗淋漓，正需要補充水份和糖份，甜而不膩的點心和飲品正好是夏日裏，令人精神煥發的必備之選！來！夏日精神 GO GO GO！

開飯專題

2016-06-13
【新店直擊】韓國Omaya春川炒雞火辣登場！

來自韓國，風靡亞洲多國的Omaya乳溝起司春川炒雞，終於係澳門火辣登場喇！於台灣、新加坡、馬來西亞和泰國等地已開立多間加盟店，而港澳地區這裡則是第一間！全部餐廳都是以「工地」作主題，黃黑色的裝潢確是十

開飯專題

2016-06-10