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餐厅: 活蘭印度素食
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-10-15 2811 浏览
原來香港係有印度嘅純素餐廳,睇介紹係since 1982, 喺香港仲要有2間分店Menu 好HK-friendly, 有中英對照仲有好多圖驚你睇唔明。 我選咗北印度套餐, 一個套餐有好多小碟,滿足晒我想試多幾樣食物嘅心態成個套餐有乳酪醬沙律菜,黃薑椰奶甜品,鷹嘴豆咖喱,雜菜咖喱,牛油香料燴扁豆,2款是日雜菜咖喱配胡椒脆餅,印度烙餅,炸麵飽球及雜菜炒飯。每款咖喱配菜相近,主要有蕃茄,薯仔,茄子等, 但每一碟用嘅香料唔同,明顯地食到有唔到嘅味道。 雖然無肉,但味道同有肉嘅咖喱味道相比,實在有過之而無不及。胡椒脆餅及炸麵包球新鮮出爐, 配以雜菜咖喱, 令人停唔到口。 雜菜炒飯的飯煮時稍稍落多咗水, 改善埋就更完美另外叫咗杯Jal Jeera Lemon Soda(印度香料檸檬梳打) , 味道好特別,有啲似我哋飲開嘅鹹柑桔,但多咗香料味,酸味,辣味同變得有氣,算係Lassi 以外嘅新嘗試店內以外國客人佔多,全層呢間餐廳最多人。整體嚟講好值得一試, 係素食嘅新選擇
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原來香港係有印度嘅純素餐廳,睇介紹係since 1982, 喺香港仲要有2間分店

Menu 好HK-friendly, 有中英對照仲有好多圖驚你睇唔明。 我選咗北印度套餐, 一個套餐有好多小碟,滿足晒我想試多幾樣食物嘅心態


成個套餐有乳酪醬沙律菜,黃薑椰奶甜品,鷹嘴豆咖喱,雜菜咖喱,牛油香料燴扁豆,2款是日雜菜咖喱配胡椒脆餅,印度烙餅,炸麵飽球及雜菜炒飯。每款咖喱配菜相近,主要有蕃茄,薯仔,茄子等, 但每一碟用嘅香料唔同,明顯地食到有唔到嘅味道。 雖然無肉,但味道同有肉嘅咖喱味道相比,實在有過之而無不及。
胡椒脆餅及炸麵包球新鮮出爐, 配以雜菜咖喱, 令人停唔到口。 雜菜炒飯的飯煮時稍稍落多咗水, 改善埋就更完美



另外叫咗杯Jal Jeera Lemon Soda(印度香料檸檬梳打) , 味道好特別,有啲似我哋飲開嘅鹹柑桔,但多咗香料味,酸味,辣味同變得有氣,算係Lassi 以外嘅新嘗試


店內以外國客人佔多,全層呢間餐廳最多人。整體嚟講好值得一試, 係素食嘅新選擇

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100