活蘭印度素食

朋友话想食咖喱，所以近近地揾到尖沙咀永安嘅活兰印度素食，呢间餐厅喺永安里面，商场平时冇咩人流，不过反而环境宁静，唔洗迫到冇位坐，感觉几舒服～店员好多都系印度人，不过原来有啲识讲广东话嫁😁🍛 我哋叫咗北印度咖喱拼盘同一啲小食，拼盘有5款唔同口味嘅咖喱+饭+乳酪+印度饼，真系一个set食到好多唔同味道，当中有一款咖喱辣劲十足🔥，但好有风味，食到我成个咀唇肿肿地😂💛 佢嘅乳酪酸酸甜甜，拌饭食一流，仲可以中和返辣味，唔会太heavy😋 整体嚟讲，呢餐食得好开心，味道正宗又有惊喜，价钱亦算合理。平时钟意食咖喱同素食嘅人，应该会好适合…查看更多

经印度同事推介，一班人就嚟咗试印度菜啦。印度同事话菜式都几正宗，有家乡风味🤣-Mushroom masala dosa $80-呢个煎饼真系冇谂过咁大个，真系成个头咁大，细食嘅朋友分分钟食唔晒呢一个煎饼。 👀个饼好脆口，可以点椰蓉、蕃茄酱一齐食，好似薯片咁都几好食。而个煎饼嘅内馅可以拣嘅，我就拣咗炒菇，啲菇都几Juicy，好match个煎饼。-Dahi puri $65-呢个冇谂过咁好食，个乳酪酸酸甜甜，一口一个，入边有啲脆米同一啲印度传统嘅食材，好match! 超级推介🥳总之印度菜嚟讲都几有惊喜，冇谂过都几好食！温馨提示，如果要嚟食嘅话，记得要book枱如果唔系就未必有卡位坐，个场都几爆下。…查看更多

初尝印度素食餐厅。大部分菜式含五辛，但好多都可以走五辛，落单时告知店员就可以。枱面放有樽装矿泉水，但开咗要额外比$12。耆那教素食套餐 ($110)呢款套餐不含五辛，菜式包含香料蔬菜汤、2款无根类蔬菜咖哩、牛油香料烩扁豆、乳酪、腌菜、胡椒脆饼、印度烙饼、印度炸麦包同饭。中间嘅杂菜饭，米粒偏细长，质感较泰国米同日本米干身，适合配咖哩或其他酱汁一齐食。饭嘅配料有青豆、红萝卜、椰菜花同豆角。牛油香料烩扁豆口感绵密，似打烂咗嘅扁豆浓汤。其中一碟以椰菜、香叶为主嘅小碟味道唔算好浓，食材口感爽脆。黄色似薯蓉嘅小碟几好食，味道甜甜哋，似食紧椰汁糯米饭，仲有菠萝嘅香味。🥢玛沙拉香料薄煎饼 ($95)特大超薄脆煎饼包住香料薯蓉薄脆超大块，有大半张枱咁长，入面放有灯笼椒伴薯蓉。呢个菜式仲附有3种酱汁，我比较钟意细碟装住嘅白色酱，咸咸哋带有好轻微嘅辣味。🥢炒椰菜花 ($75)酸甜汁烩炸椰菜花ㅤㅤㅤㅤ刚入口有酸甜味，食食下觉得太浓味，一定要配饭黎食。🥢原味无酒精鸡尾酒特饮 ($40)其实就系青柠梳打水，仲有薄荷味。🥢椰青 ($40)…查看更多

北印度套餐（Poori/Chapathi) $115对印度咖哩认识不多，但此餐影相打卡一流🤭🤭😍。不但包含七款味道的咖喱（如爽辣的鹰嘴豆，香浓牛油香料烩扁豆，杂菜咖哩，还有甜甜乳酪酱)，而且配备多款主食（胡椒脆饼，印度烙饼及炸面包球），一次过满足你味蕾十个愿望🤣我是食肉兽，都觉得非常好食，真系新奇有趣，令人喜岀望外。印度香料柠檬梳打🍹 (Jal Jerra Lemon Soda)$ 35抱著必试特色食物的决心😂，立即点了印度香料柠檬梳打。味道不错，微辣中偏咸，似加辣版🌶️的咸青柠🤭令人始料不及。这间餐厅植根香港已久（1981年），平日夜晚客人也是络绎不绝，绝对值得一试👍🏻…查看更多

原来香港系有印度嘅纯素餐厅，睇介绍系since 1982, 喺香港仲要有2间分店Menu 好HK-friendly, 有中英对照仲有好多图惊你睇唔明。 我选咗北印度套餐， 一个套餐有好多小碟，满足晒我想试多几样食物嘅心态成个套餐有乳酪酱沙律菜，黄姜椰奶甜品，鹰嘴豆咖喱，杂菜咖喱，牛油香料烩扁豆，2款是日杂菜咖喱配胡椒脆饼，印度烙饼，炸面饱球及杂菜炒饭。每款咖喱配菜相近，主要有蕃茄，薯仔，茄子等， 但每一碟用嘅香料唔同，明显地食到有唔到嘅味道。 虽然无肉，但味道同有肉嘅咖喱味道相比，实在有过之而无不及。胡椒脆饼及炸面包球新鲜出炉， 配以杂菜咖喱， 令人停唔到口。 杂菜炒饭的饭煮时稍稍落多咗水， 改善埋就更完美另外叫咗杯Jal Jeera Lemon Soda(印度香料柠檬梳打) ， 味道好特别，有啲似我哋饮开嘅咸柑桔，但多咗香料味，酸味，辣味同变得有气，算系Lassi 以外嘅新尝试店内以外国客人占多，全层呢间餐厅最多人。整体嚟讲好值得一试， 系素食嘅新选择…查看更多