影片
更多
2017-08-25
17183 浏览
還以為Min姐走了, H.I.M.的聚會要暫休, 想不到大家還是繼續定期相聚, 真好. 八月, 是甜魔媽媽的生日, 她提議來明閣, 大家沒有異議, 就此定下來.由一星的日子, 已經在明閣吃過頌揚生日飯. 升升跌跌, 這兩年, 是二星店. 這個集團, 三家中菜廳, 一共六粒星, 勁. 當然, 在這裡用餐, 起碼環境夠舒適, 配套足夠, 兩粒星嘛.松露蛋白蟹肉餃 $96 由三款點心開始吃起. 本身皆是一客三件, 我們四個人就改四件, 照價去加, 很便利. 松露蛋白蟹肉餃, 用上鮮嫩的蟹肉, 而黑松露份量剛剛, 香氣突出, 但又不會搶去蟹肉的鮮味.金鈎鹹水角 $84 接下來的是金鈎鹹水角, 餡料味道合宜, 皮帶點煙韌, 熱度對辦.香煎牛肉餡餅 $92 還有香煎牛肉餡餅, 不是飲茶常見的項目. 這裡做的, 熱辣辣, 皮挺脆身, 但就不算太多汁, 好像乾身了點.羊肚菌五目飯 $98 要給小晴晴吃點飯, 就選來羊肚菌五目飯. $98一客, 但那份量, 真的偏少, 成年人吃, 是否要連吃兩碗菜足夠? 不過羊肚菌跟五目飯的組合, 就是很健康的, 值得給小朋友吃.松露和牛禮物盒 $336 甜魔媽媽沒有揀
由一星的日子, 已經在明閣吃過頌揚生日飯. 升升跌跌, 這兩年, 是二星店. 這個集團, 三家中菜廳, 一共六粒星, 勁. 當然, 在這裡用餐, 起碼環境夠舒適, 配套足夠, 兩粒星嘛.
松露蛋白蟹肉餃 $96由三款點心開始吃起. 本身皆是一客三件, 我們四個人就改四件, 照價去加, 很便利. 松露蛋白蟹肉餃, 用上鮮嫩的蟹肉, 而黑松露份量剛剛, 香氣突出, 但又不會搶去蟹肉的鮮味.
金鈎鹹水角 $84接下來的是金鈎鹹水角, 餡料味道合宜, 皮帶點煙韌, 熱度對辦.
香煎牛肉餡餅 $92還有香煎牛肉餡餅, 不是飲茶常見的項目. 這裡做的, 熱辣辣, 皮挺脆身, 但就不算太多汁, 好像乾身了點.
羊肚菌五目飯 $98要給小晴晴吃點飯, 就選來羊肚菌五目飯. $98一客, 但那份量, 真的偏少, 成年人吃, 是否要連吃兩碗菜足夠? 不過羊肚菌跟五目飯的組合, 就是很健康的, 值得給小朋友吃.
松露和牛禮物盒 $336甜魔媽媽沒有揀選甚麼吃, 除了這客松露和牛禮物盒. 是得獎菜來的, 也是大廚功力的明證, 把澳洲和牛當成外盒, 內裡的黑松露, 松茸, 跟羊肚菌. 不說, 還以為和牛做餡. 很有心思的菜式.
蝦球黑椒粉絲煲 $368因為隔離飯香, 看見鄰座的食客吃這蝦球黑椒粉絲煲, 我們又要一客. 粉絲當然是此客菜式的主角, 微辣, 相當惹味, 加上鮮爽的蝦球, 其實, 應該跟白飯吃呢.
明閣流沙包 $82城中的流沙包, 您最愛那一款? 相信明閣的一定名列前矛. 明閣流沙包, 贏在爆流沙, 奶黃香甜濃郁, 是一不小心就會一檯都係的程度. 甜魔來到, 怎能不吃.
壽包最後還有壽包, 小壽包, 就算飽也吃得下. 但還記得昔日在這裡吃的大壽包, 回憶, 永遠是珍貴的.
來明閣吃二星生日飯, 點心有水準, 菜式也令人滿意. 當然, 還有明閣流沙包是必吃的.
张贴
