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2022-12-03
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朋友話想食慶祝生日 所以就上網搵咗呢間位於尖沙咀海港城嘅六公館🥢呢度嘅裝修都唔錯 樓底高配上華麗吊燈 感覺高級坐擁維港靚景 視覺享受呀！前菜：山葵周山海蜇頭$198睇落帶有光澤 新鮮花椒伴碟~海蜇頭片大平整 好爽口又有嚼勁 清爽帶點山葵味 比一般海蜇口感更加爽脆 真係好開胃呢😋前菜：日本金柚手撕脆皮雞$238雞皮炸得十分香脆 同時不會太油膩熱氣口感做得唔錯 值得一讚 😜另外手撕雞混合了青瓜絲和柚子條食落去酸酸地 非常開胃 香口惹味肉類：意大利蕃茄燴牛膝$368牛骨同埋車厘茄伴碟 令人賞心悅目牛膝炆得稔滑 肉質軟嫩入味 油潤甘香 同左意大利蕃茄汁燴製而成 味道酸酸甜甜咬落juicy之餘 仲有啖啖牛肉香味💕 發揮得淋漓盡致飯類：班片肉鬆脆米魚湯泡飯$298令人意外同埋驚喜嘅係入面有帶子呢個食材✨令到原本鮮甜嘅魚湯更進昇華入面嘅配料有肉鬆、勝瓜、鹹菜 口感豐富最值得一讚嘅係脆米粒 配埋熱辣辣嘅魚湯出面食泡飯好少會咁細心架出去影下相總的來說是一次很好的體驗整體而言service一流 冇得彈~
所以就上網搵咗呢間位於尖沙咀海港城嘅六公館🥢
呢度嘅裝修都唔錯 樓底高配上華麗吊燈 感覺高級
坐擁維港靚景 視覺享受呀！
前菜：山葵周山海蜇頭$198
睇落帶有光澤 新鮮花椒伴碟~
海蜇頭片大平整 好爽口又有嚼勁 清爽帶點山葵味
比一般海蜇口感更加爽脆 真係好開胃呢😋
前菜：日本金柚手撕脆皮雞$238
雞皮炸得十分香脆 同時不會太油膩熱氣
口感做得唔錯 值得一讚 😜
另外手撕雞混合了青瓜絲和柚子條
食落去酸酸地 非常開胃 香口惹味
肉類：意大利蕃茄燴牛膝$368
牛骨同埋車厘茄伴碟 令人賞心悅目
牛膝炆得稔滑 肉質軟嫩入味 油潤甘香
同左意大利蕃茄汁燴製而成 味道酸酸甜甜
咬落juicy之餘 仲有啖啖牛肉香味💕 發揮得淋漓盡致
飯類：班片肉鬆脆米魚湯泡飯$298
令人意外同埋驚喜嘅係入面有帶子呢個食材✨
令到原本鮮甜嘅魚湯更進昇華
入面嘅配料有肉鬆、勝瓜、鹹菜 口感豐富
最值得一讚嘅係脆米粒 配埋熱辣辣嘅魚湯
出面食泡飯好少會咁細心架
出去影下相
總的來說是一次很好的體驗
整體而言service一流 冇得彈~
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