豪宴薈

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休息中

剛在銅鑼灣皇室堡大廈9樓開業的豪宴薈，環境非常開闊，可以欣賞到無敵維多利亞公園的美景，CP值超高。紅燒乳鴿妙齡乳鴿，鹵水浸泡過的乳鴿非常入味，風乾再油炸，皮脆肉嫩多汁，口道十分了得。黑松露海皇炒飯一道不可錯過的炒飯，飯粒粒分明，炒得甘香不油膩，黑松露香氣十足，鮮蝦、帶子、炒蛋切粒打散，混和米飯和松露，味道非常豐富。炒飯乾爽沒有一點油膩感🥳涼瓜龍躉頭腩炒河份量十足的涼瓜龍躉頭腩炒河，龍躉頭腩又大塊又厚肉，香滑鮮味，肉質彈牙涼瓜清爽，非常惹味。另外，鮮蝦菜苗餃、黑魚籽炸芋角以及豆沙南瓜茲也都非常美味，值得一試。另外還要了三款點心鮮蝦菜苗餃，蝦肉鮮，菜苗嫩，餃皮晶瑩煙韌，非常棒！黑魚籽炸芋角芋角外皮酥香，內餡鬆軟滑糯，芋香十足，冬菇粒和瘦肉醬香惹味。豆沙南瓜茲豆沙香滑不甜，滲透淡淡的紅豆香味，外皮南瓜糯米皮，煙韌有嚼口。整體來說，豪宴薈的點心和炒粉飯出品很好，服務態度也非常好，是一個很適合飲茶嘆點心的好地方。