地點：中環皇后大道中
菜式：酒吧
餐牌：刺身，小碟，小食，飯麵，甜品。飲品有紅白酒，清酒，香檳，啤酒，其他酒精飲品，汽水果汁，茶。
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前菜兩小碟，分別係麵豉醬蒜頭同牛蒡，個麵豉醬好惹味。而且食完可以不斷添加！
Pineapple Juice
果汁用高身玻璃杯裝，好鮮甜。
Akagai
Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce
Akagai一客四件，係新鮮赤貝加入微辣醬汁醃製過，入面包左幾條新鮮蘆筍同京蔥條，面頭加上裝飾菜苗。赤貝非常新鮮爽口，口感好正，加埋爽脆蘆筍，更加清爽，味道少辣，呢道菜式好特別。
Shredded Celtuce Salad
Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes
Shredded Celtuce Salad係萵笋絲加有白蘿蔔蓉同三文魚籽，有好多檸檬片墊底，味道清淡帶微微檸檬酸味，口感清爽，配三文魚籽食就啱啱好。
Caramelized Pumpkin
Almonds, Cinnamon
Caramelized Pumpkin一客多件入口size，熱辣辣上枱，係焦糖面連皮日本南瓜，加有杏仁碎。因為南瓜係烤架，所以唔覺油膩，味道甜甜地，外皮有一層脆焦糖面，好特別又好味。
Charcoal Grilled Eel
先上一大片已經整熟既鰻魚，然後再用熱炭係你面前加熱，鰻魚食落肉質極彈牙，好鮮美。伴有檸檬一件同刀叉。
A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando
Grated Daikon with Mayonnaise
A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando一客四件，竹炭麵包包住厚厚A4吉列和牛，和牛食落外脆內嫩，牛味好濃，又多肉汁，好邪惡！竹炭麵包烤得香脆，加上吉列炸皮，口感脆上加脆，好出色！
Matcha Cheesecake
抹茶芝士蛋糕又滑溜又帶適中抹茶味，底層係有口感餅底，頂部加上大量白朱古力絲，口感味道都唔錯。
Daifuku
大福一客三件，食落外皮通透煙韌而入面居然係香蕉蓉餡。
總括而言，今餐食物飲品都好出色，特別鍾意和牛三文治同烤鰻魚。服務員人手充足，態度非常友善。餐廳分開室內同室外部份，裝修型格，播放強勁節拍音樂，絕對係happy hour+晚餐之選。
