AOAO

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AOAO這次三訪依然讓人驚艷✨之前就有來吃過他們家，這次聽說他們根據之前的食客提的意見改良了配方，就感覺他們還是十分用心，一直在精進自己的食物。環境更是沒得說非常適合下班後的小酌還有約會🍸強推和牛三文治🥪！一直是心中的最佳(¯▽¯)👍·🌟Akagai當季新鮮赤貝肉質脆嫩得會在齒間跳舞💃搭配蘆筍的清爽，佐以柚子胡椒提鮮，海洋的鮮甜在口中層層綻放🌊擺盤如同藝術品，讓人捨不得下筷卻又忍不住想嘗鮮！·🌟Shredded C Eltuce Salad（全新升級版）改良版的檸檬冷湯讓人眼前一亮🍋現刨檸檬皮屑的柑橘香氣與萵筍絲的清脆形成絕妙平衡，酸爽汁液包裹著"蔬菜面"嗦起來超開胃！比傳統鰹魚湯底更多了份夏日清新感，絕對是必試新品👌·🌟Caramelized Pumpkin琥珀色的焦糖脆殼敲開瞬間會發出清脆聲響🔊內里南瓜蓉綿密如慕斯，非常日式的開胃小菜☀️·🌟Charcoal Grilled Eel現場用木炭炙烤超有儀式感啦🔥服務員推著備長炭烤架桌邊服務，鰻魚皮在高溫下蜷縮成誘人的金黃波紋，把肥美鰻魚油脂香的層次感又提升一個檔次！·🌟A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando（創新吃

中環一間超COOL嘅日本餐廳連酒吧😋AOAO！融合咗日式美食同藝術氣氛，設計好似一顆綠寶石，綠色幻彩牆身同燈光好有質感，仲有個露台可以望到中環嘅靚景！環境好Chill，不定時設DJ打碟時段。啱晒放工嚟hea吓，🌝真正的夜賓粉，平時零晨，假日仲開到零晨3點⭐️*刺身新鮮的刺身，口感滑嫩，還加上鹹香的醬料，混合一起食，超好味又特別。**蕃茄沙律🍅新鮮蕃茄去皮，搭配清甜，口感清爽，為用餐增添了一抹清新。**焦糖南瓜焦糖南瓜外脆內軟，甜而不膩，創意心思。**海膽蟹肉烏冬🍜海膽蟹肉烏冬的味道層次豐富，海膽的鮮味與蟹肉的鮮甜相得益彰，稻庭烏冬則吸收了濃郁的醬汁，讓人回味無窮。**日式炸豬扒外酥內嫩的日式炸豬扒，新鮮炸起，又夠熱，搭配特製的醬汁，讓人一口接一口，無法自拔。**抹茶芝士蛋糕🍵口感綿密，入口溶化，抹茶的香氣與芝士的濃郁完美融合，少甜而不膩，是甜品愛好者的必選。**迷你哈密瓜大福🍡小巧可愛的迷你哈密瓜大福，清新香甜的哈密瓜餡料，帶來豐富的口感，讓人心情愉悅。**cocktail Onyx🍹色澤迷人，味道獨特，易入口，適合搭配各種菜品，打卡影相都適合。**cocktail Amber** 🥃

📍AOAO#5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻飲品：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-Wagyu Katsu Sando -$328終於可以食到和牛多士 油脂分布平均 有入口即溶 配埋醬汁 牛味會更加出Akagai -$138赤貝配埋蔥 蔥味好香 唔會覺得辣 仲帶到赤貝鮮味Celtuce Salad -$68萵筍絲配上蟹子有少少咸味 配埋檸檬香 咸度即刻中和左 酸酸咸咸 食落好開胃Caramelised Pumpkin -$88南瓜連埋皮都可以食 而且包左焦糖 相當會比較飽肚 外層脆卜卜 Charcoal Grilled Eel -$288炭燒鰻魚外皮脆卜卜 而且肉質同油脂平均分布 食落會更加香 Matcha Cheesecake-$68食落有淡淡抹茶香 而且cheesecake 好滑Mini Melon Daifuku -$68相當比較失色 有啲甜Refreshing mocktail -$98Fruity mocktail -$98

呢晚同朋友嚟咗呢間喺中環嘅樓上日本🇯🇵餐廳食晚餐🤣$138 ONYX：餐牌咁樣形容《Dark, smoky, and mysterious - Okinawan awamori, charcoal roasted oolong, and plum》🤣；上邊有一層好輕身嘅泡沫，非常清新🤣，飲落去就有少少 smoky 而完全冇 泡盛 嘅苦味，好飲🤣$128 JADE：餐牌咁樣形容《Cold brewed Jasmine, crisp Awamori, and a twist of lime - reminiscent of falling bamboo leaves》🤣；有少少 泡盛 嘅苦甘味，口感非常清爽，我亦都嘗試感受竹葉喺竹枝上邊飄落嚟嘅感覺，真係好似覺得身體輕盈咗好多🤣$138 AKAGAI ：餐廳用咗 Akagai 赤貝，赤貝完全起咗肉仲片成薄片，包住幼細嘅蘆筍嚟食，口感頗為清新，赤貝就新鮮兼肉質好爽口😋$68 SHREDDED CELTUCE SALAD，Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes：餐廳將 Celtuce 切成極幼𢇁，用筷子

呢間西日式fusion酒吧，有室內同室外位置，兩邊氣氛都好好。有多款西日料理，每一道菜都好似藝術品咁靚，特別係吉列A4和牛竹炭三文治，真係做到色香味俱全。除咗食物精緻之外，酒吧嘅酒精飲品都好齊全，適合想試西式同日式創意料理嘅你地❤️🥢Akagai $138鮮甜嘅赤貝刺身搭配幼嫩嘅蘆筍同京蔥絲，咬落去好爽脆，赤貝好鮮甜啊！🥗Shredded Celtuce Salad $68萵筍切到好幼身，好似麵條咁，搭配凍鰹魚汁、白蘿蔔泥、木魚絲同三文魚籽，感覺好似食緊冷麵咁！味道酸酸哋好開胃，萵筍絲口感好爽脆！🎃Caramelised Pumpkin $88南瓜外層灑上肉桂粉同糖燒過，形成焦糖脆皮，外脆內軟，香甜而不膩。🐮A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328超脆嘅竹炭三文治夾住厚切A4吉列和牛，和牛外層金黃酥脆，肉質粉嫩好吸引，咬落去肉汁豐富！搭配自家醬汁一齊食，有種香濃嘅松露味，食完真係幸福感滿滿啊！🐟Charcoal Grilled Eel $288上菜時候，店員會用木炭微烤鰻魚皮，令到鰻魚皮更加酥脆，聞到好香嘅炭香味！鰻魚嘅肉好厚、好嫩滑，入口之後仲有一種特別嘅

今次終於等到10pm帶來驚喜😆！𝓗𝓐𝓜𝓐𝓒𝓗𝓘肥美的油甘魚，配上鹹蛋黃蓉、苦瓜蓉及南瓜蓉，食落有中和魚油的油膩感！𝓟𝓘𝓒𝓚𝓛𝓔𝓓 𝓣𝓞𝓜𝓐𝓣𝓞 𝓢𝓐𝓛𝓐𝓓係我最愛嘅水牛芝士🧀伴蕃茄食好清新！焦糖南瓜𝓒𝓪𝓻𝓪𝓶𝓮𝓵𝓲𝓼𝓮𝓭 𝓟𝓾𝓶𝓹𝓴𝓲𝓷這道很好味！薄薄的焦糖包裹著粉粉的南瓜🎃甜度剛剛好！不甜不膩！真令人一口接一口吃下去😍𝓣𝓞𝓝𝓚𝓐𝓣𝓢𝓤呢到嘅吉列豬扒！同我之前喺東京食過嘅味道差唔多😍選用伊比利亞豬頸肉，口感軟腍且帶點咬勁！又多肉汁💦伴上梅子酸奶醬食好夾呀！𝓗𝓐𝓘𝓡𝓨 𝓒𝓡𝓐𝓑 𝓑𝓤𝓣𝓣𝓔𝓡 𝓤𝓓𝓞𝓝中間有一陀蟹肉🦀將蛋黃攪拌食用！每條烏冬都沾滿蛋汁及奶油😍味道超濃郁！好味😋𝓜𝓪𝓽𝓬𝓱𝓪 𝓒𝓱𝓮𝓮𝓼𝓮𝓬𝓪𝓴𝓮食落有抹茶及芝士得香氣，口感很細滑𝓜𝓮𝓵𝓸𝓷 𝓓𝓪𝓲𝓯𝓾𝓴𝓾抹茶麻糬外皮口感QQ而內餡係蜜瓜味🍈最後叫了兩杯 #cocktails Onyx 同 Jade 🍸真係好適合放工飲！飲完感受到苦中一點甜，夜晚坐起戶外同朋友chill下談心是一個不錯的選擇😌

位置喺中環萬年大廈14樓，餐廳裝潢好有設計感，燈光柔和，令整體氣氛好輕鬆。🍴赤貝刺身 ▪️ 配搭蘆筍尖同京蔥▪ 鮮甜帶微酸 ▪️ 口感爽脆到令人驚艷🍴手切萵筍沙律▪️ 刀功了得！每條萵筍絲粗幼均勻 ▪️ 從來未食過咁清爽嘅萵筍，簡單但滋味十足 ▪️ 清爽口感完美中和油膩感，和牛三文治絕配 🍴和牛三文治 ▪️ A4和牛厚切，外層微焦內裡粉嫩 ▪️ 特製醬，辛香提味但不嗆喉 ▪️ 竹炭包烘得外脆內軟 ▪️上菜後唔好等太耐盡快食用▪️和牛超Juicy⚠️ 注意：份量精緻，男士可能要加單 🍴炭燒鰻魚▪️ 色香味嘅享受▪️ 魚油豐腴但不膩，有陣陣炭香▪️ 附檸檬汁，更提鮮 ▪️ 又係一定要趁熱食，凍咗風味大減 視覺味覺大享受，醬汁調味得宜，不會喧賓奪主，將食物完美發揮，值得再嚟，而且非常適宜商務用餐

難得嚟到中環接家姐收工，兩姊妹緊係要食返餐好😚 於是嚟到萬年大廈，一行入餐廳已經feel到餐廳行型格路線🕶️ 當日仲有顧客慶祝生日，店員會一齊唱TVB台慶式生日歌，氣氛爆燈💯【Akagai】💰138赤貝刺身配上蘆筍加蔥絲，口感爽彈、味道充滿鮮味又帶點清新、擺盤精緻，為今餐晚餐打響頭炮🎉【Shredded Celtuce Salad】💰68將青瓜切成幼絲，灑上白蘿蔔泥、三文魚子，口感十分清新，實在係健康之選👍🏻【Caramelized Pumpkin】💰88將南瓜切成塊狀，再將炸成金黃色嘅南瓜連同焦糖一齊快炒🎃 口感外脆內軟，十分推薦👍🏻【A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando】💰328為著依口和牛三文治而幫襯，抱有高期望亦都無令我失望🥹🥹 將吉列和牛兩邊煎到恰到好處，用竹碳麵包夾住顯得份外型格吸睛，最後將白蘿蔔泥溝mayonnaise放入試管，提升整個層次👍🏻 A4和牛入口即溶，油脂分佈平均，真係人間極品💕💕【Charcoal Grilled Eel】💰288席前料理⁉️ 店員會將燒紅嘅竹碳壓喺鰻魚表皮上面，視角效果一流👍🏻 鰻魚表皮香脆，肉質細嫩💕【Matcha C

🍸🍹Perfect spot for grabbing drinks and killer cocktails, plus the food and vibes at AOAO are next level! 🙌 The place is super chill with awesome indoor and outdoor seating—great for dinner or snapping cute pics for the ‘gram.Started off with the Celtuce Salad—fresh and tangy, so refreshing. Then the Caramelised Pumpkin came out, and wow, sweet and smoky heaven. The Charcoal Grilled Eel was tender and packed with flavor, grilled just right.But the real MVP was the Wagyu Katsu Sando—crispy, butter

前幾日放工去咗一間中環新開嘅酒吧餐廳，餐廳環境舒服，仲有個autoarea被客人超下，食物同酒嘅選擇都好多，不失為放工happy hour食嘢嘅好選擇🍴Akagai - 呢個赤貝超新鮮！拍得住日式餐廳！包埋入邊嘅蘆筍一齊食，鮮味又清新，好開胃🍴Shredded Lettuce Salad - 刨咗Sze嘅生菜沙律，加埋鮮三文魚子同檸檬酸汁，清淡又清新🍴Camaraliaed Pumpkin - 好有驚喜！呢個焦糖南瓜，可以話係呢間餐廳嘅招牌菜，非常高質！南瓜清甜不特止，佢嘅外層用咗焦糖炸起，外脆內軟，焦糖味重，啱我心水👍🏻👍🏻👍🏻🍴Charcoal Grilled Eel - 炭燒鰻魚即叫即用炭火燒！好有誠意，上枱嘅時候仲用熱炭再辣香層皮，好睇又好食👍🏻🍴A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando - 最後呢個黃牛三文治就唔使講， Perfect嘅medium cooked, 入口即溶，加埋炭火麵包一齊食，正👍🏻👍🏻🍴Dessert: Matcha Cake - 好香濃嘅抹茶味，而且絕對唔甜，健康又好食👍🏻呢度嘅酒類選擇都有好多，仲有幾款signature Cockt

中環是香港的商業地帶，所以亦隱藏很多高尚食肆在其中，今晚見來到一間以日式食物為主打的酒吧。由於這裏位於商業大廈頂層，所以有室內和室外選擇，室外｜位置頗大，空間感十足，適合一班朋友在此聯誼。Akagai $138，用赤貝包住蘆筍，赤貝清爽而帶鮮甜味道，加上蘆筍的爽脆，味道層次豐富。Celtuce Salad $68，用萵筍切成的莧菜，味道清爽，加上檸檬和三文魚子的味道，是夏天必點的前菜。Caramelised Pumpkin $88，南瓜表面有焦糖的香脆甜味，加上南瓜原本的味道，就更加鮮甜。Charcoal Grilled Eel $288，燒熟了鰻魚，上枱時，店員再把一件熱騰騰的炭，印在鰻魚皮上，令到增加其香脆味道，同時帶有炭燒的香氣。Wagyu Katsu Sando $328，和牛用吉列形式炸熟，外表香脆，內裏脂肪甘香，肉汁豐富，加上黑炭麵包的鬆軟，整個配搭又脆又軟又好味。Mini Melon Daifuku $68，這個蜜瓜味的大福，甜度適中，煙煙韌韌。Matcha Cheesecake $68。芝士味味道香濃，如果綠茶味重一點，更加滿分。Whiskey Sour $118，威士

因為在網上見到賣相很漂亮的和牛三文治 所以被吸引來訪一試餐廳走型格路線 而且有寬敞的戶外位置 亦都是聚會好地方頭盤選擇了赤貝配蘆筍和萵筍絲沙律 兩款都是走清新路線 赤貝鮮甜彈牙 萵筍絲配上檸檬和鰹魚汁 清爽開胃值得一提 焦糖南瓜很有驚喜 不會過甜但帶少少肉桂味 好味主菜方面 A4和牛三文治配竹炭麵包是今天重頭戲 亦沒有令我們失望 牛肉炸得鬆化不油膩 咬下去一點也不韌 配上蘿蔔沙律醬 中和膩感 非常滿足！ 另一主菜 炭烤鰻魚 Waiter會在你面前炙燒鰻魚皮 蠻有噱頭 魚肉非常油香 配上半焦的鰻魚皮 口感豐富美味最後甜品都正常發揮 雞尾酒推介H2O Sour- Gin Base配上蘋果玫瑰接骨木花味 非常易入口

每隔一段時間都要回訪我的愛店 @aoao_hk得知他們最近轉了Menu 馬上約朋友來試果然新品同樣有水準🤣※ Akagai ($138)以北寄貝包住蘆筍和京蔥三款食材都是清新爽口，搭配頗有驚喜※ Pickled Tomato Salad ($78)每次必點單品這款蕃茄因為蕃茄真的很甜 吃起來很開胃※ Caramelized Pumpin ($88)焦糖南瓜也是每次必點單品南瓜煮的很軟淋 加上外層焦糖甜甜脆脆 好好吃😙※ Charcoal Grilled Eel ($288)這是餐廳的新品🌟鰻魚上桌後，職員就會在面前炭燒鰻魚第一次看這種做法鰻魚吃起來也比較肥美※ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando ($328)作為餐廳的主打 - 和牛三文治基本上每桌客人都會點一份來吃和牛肉質油脂滿溢 而且挺厚一片的外層再裹上吉列粉 一口吃下去～ 超滿足 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭※ Melon Daifuku ($68) 蜜瓜大福意外的好吃 平時很少見這款口味外皮厚度適中 蜜瓜味也香口※ Matcha Cheesecake ($68)這款也是長青甜品 甜度適中，不

✨Akagai💰138 📝北寄貝包住清爽蘆筍同京蔥，幾開胃，清新爽口✨Celtuce Salad💰68📝萵筍切幼身爽口，一條條絲，幾爽脆，仲有檸檬🍋同蘿蔔蓉，酸甜開胃✨Caramelised Pumpkin💰88📝焦糖南瓜嗰面燒到金黃脆口，南瓜超香甜味💝✨Charcoal Grilled Eel💰288 📝staff即場用炭火燒，炭香味十足之餘，魚皮脆卜卜，魚肉嫩滑juicy，加檸檬汁吊到個味✨Wagyu Katsu Sando 💰328 📝吉列炸到外層香脆，和牛仲係粉紅色好粉嫩，咬落去Juicy有牛味，入口即溶，仲配脆口黑炭包✨Matcha Cheesecake💰68📝Dessert of the day 係抹茶芝士蛋糕，抹茶味香濃但唔會苦澀，蛋糕好綿密✨Mini Melon Daifuku💰68📝另一個Dessert of the day係有三粒迷你蜜瓜大福，軟糯chewy，咬開有清新蜜瓜餡，唔知點解諗起好得意嘅三眼仔AOAO📍皇后大道中38號萬年大廈14樓(中環🚇 D2出口行2分鐘就到)💫評分: 8.4/10💬餐廳坐出邊好舒服，同朋友飲杯嘢都好chill，叫咗兩杯white wi

📍AOAO😍中環美味和牛多士👍～A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO·A4和牛三文治 $328未食過咁正嘅和牛多士😍和牛入口即溶☺️外皮炸得勁香🤪牛味亦都好重👍竹炭麵包質感亦都好正😘～CHARCOAL GRILLED EEL·炭烤鰻魚 $388鰻魚本身已經整熟咗😂店員出到嚟再用炭烤加熱外皮😍鰻魚外脆內軟😘肉質鮮嫩😘非常之正👍～CARAMELIZED PUMPKIN·焦糖南瓜 $88非常推薦嘅一道菜👍連皮嘅日本南瓜😘配上酥脆嘅焦糖面🤪食到停唔到口🤩～SHREDDED CELTUCE SALAD｜Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes·三文魚子白蘿蔔冷麵 $68三文魚子非常新鮮可口😘白蘿蔔冷麵質感亦都非常正🥳一個完美嘅配搭👍～AKAGAI ｜Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce·赤貝蘆筍卷 $138新鮮赤貝刺身😍配上爽脆蘆筍☺️調味同配料都做得非常之好👍～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次經過呢頭一定再嚟食😎📍港鐵中環站D2出口 步行約2分鐘AOAO (中環)中環皇后大