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2025-07-20
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A.T.A.S位於銅鑼灣鬧市新加坡菜餐廳，白色為底色，綠色為主調，餐廳綠色壁畫、植物、椅子，裝潢簡約自然，猶如鬧市中的一片綠洲，令食客可以休憩放鬆片刻。侍應親切有禮。叁岜蟹肉炒飯：炒飯鑊氣十足，炒至粒粒分明，色澤油亮誘人。蟹肉鮮甜，分量頗多，搭配蔥花蛋粒魚籽，魚籽卜卜脆，在口中爆開，每一口都充滿蛋香和鮮味，口感有趣，微辣叁岜醬令炒飯惹味，青檸汁令炒飯清新開胃。叁岜魔鬼魚：肉質彈牙嫩滑，只有大骨，沒有小魚刺，容易入口，搭配濃郁辣味叁岜醬，紅蔥頭絲，同樣辛香惹味。五香卷：酥脆豆腐皮包住五香豬肉、蝦肉，外面酥脆香口，內面鮮香彈牙，沾上酸甜醬，很有風味。斑斕薏米水：清香斑斕汁，搭配煙韌薏米，清熱解渴止辣。A.T.A.S (銅鑼灣)銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖
位於銅鑼灣鬧市新加坡菜餐廳，白色為底色，綠色為主調，餐廳綠色壁畫、植物、椅子，裝潢簡約自然，猶如鬧市中的一片綠洲，令食客可以休憩放鬆片刻。侍應親切有禮。
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叁岜蟹肉炒飯：炒飯鑊氣十足，炒至粒粒分明，色澤油亮誘人。蟹肉鮮甜，分量頗多，搭配蔥花蛋粒魚籽，魚籽卜卜脆，在口中爆開，每一口都充滿蛋香和鮮味，口感有趣，微辣叁岜醬令炒飯惹味，青檸汁令炒飯清新開胃。
叁岜魔鬼魚：肉質彈牙嫩滑，只有大骨，沒有小魚刺，容易入口，搭配濃郁辣味叁岜醬，紅蔥頭絲，同樣辛香惹味。
五香卷：酥脆豆腐皮包住五香豬肉、蝦肉，外面酥脆香口，內面鮮香彈牙，沾上酸甜醬，很有風味。
斑斕薏米水：清香斑斕汁，搭配煙韌薏米，清熱解渴止辣。
A.T.A.S (銅鑼灣)
銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖
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