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2025-05-22
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喂，鍾意食嘢嘅朋友！最近我去咗沙田好運中心嘅Y Pasta，一間將意大利麵同亞洲風味mix得超掂嘅餐廳，質素完全同高檔意大利餐廳Picci有得比！近沙田港鐵站，行過去超方便。我試咗冬蔭功寬扁麵、芝士龍蝦汁戒指麵同芒果沙冰，真係每一款都好味到飛起！冬蔭功寬扁麵係全場MVP！寬扁麵好有咬口，彈牙得黎軟硬適中，吸晒嗰個酸辣冬蔭功醬，檸檬草嘅清香、辣椒嘅火辣同椰奶嘅濃滑完美融合，入口先係一陣酸辣衝擊，然後椰奶慢慢中和，層次感爆棚！蝦仁新鮮彈牙，每一口都帶點海鮮嘅甜，份量雖然唔多，但味道濃郁到令人一試愛上，係泰國同意大利風味嘅夢幻crossover。芝士龍蝦汁戒指麵係芝士控嘅天堂！戒指麵粒粒飽滿，浸喺好似岩漿咁濃稠嘅芝士醬入面，入口順滑得像絲絨，芝士香濃得來唔會膩。龍蝦肉點綴其中，咬落有淡淡嘅海鮮甜味同彈牙口感，醬汁仲帶點微妙嘅蒜香同香草味，食落暖笠笠又滿足，係一碟讓人忍唔住舔碟嘅comfort food。芒果沙冰係完美嘅甜蜜ending！佢濃稠得黎好creamy，芒果味濃到好似啱啱摘落來嘅新鮮芒果，甜中帶點天然酸味，飲落清爽又解辣，完美平衡冬蔭功嘅火熱。杯身仲有少少冰粒，啜一口即刻涼晒，係炎夏
冬蔭功寬扁麵係全場MVP！寬扁麵好有咬口，彈牙得黎軟硬適中，吸晒嗰個酸辣冬蔭功醬，檸檬草嘅清香、辣椒嘅火辣同椰奶嘅濃滑完美融合，入口先係一陣酸辣衝擊，然後椰奶慢慢中和，層次感爆棚！蝦仁新鮮彈牙，每一口都帶點海鮮嘅甜，份量雖然唔多，但味道濃郁到令人一試愛上，係泰國同意大利風味嘅夢幻crossover。
芝士龍蝦汁戒指麵係芝士控嘅天堂！戒指麵粒粒飽滿，浸喺好似岩漿咁濃稠嘅芝士醬入面，入口順滑得像絲絨，芝士香濃得來唔會膩。龍蝦肉點綴其中，咬落有淡淡嘅海鮮甜味同彈牙口感，醬汁仲帶點微妙嘅蒜香同香草味，食落暖笠笠又滿足，係一碟讓人忍唔住舔碟嘅comfort food。
芒果沙冰係完美嘅甜蜜ending！佢濃稠得黎好creamy，芒果味濃到好似啱啱摘落來嘅新鮮芒果，甜中帶點天然酸味，飲落清爽又解辣，完美平衡冬蔭功嘅火熱。杯身仲有少少冰粒，啜一口即刻涼晒，係炎夏嘅救星，飲完即刻想再encore！
服務真心冇得彈，侍應親切又細心，笑容滿分，忙碌時段都好快上菜，仲會同你傾兩句，感覺好似同朋友食飯咁親切。餐廳白色設計好靚，乾淨明亮，影相打卡一流，氣氛輕鬆又chill，係沙田食飯嘅靚選擇。
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