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2023-04-03
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中環一緒一番酒場 高空omakase體驗香港的omakase定價頗貴在中環以$500享用lunch omakase聽似沒甚可能呢 一緒一番酒場能為你帶來一場相當高性價比的盛宴一踏入餐廳 就被餐廳開揚的景觀吸引了眼球餐廳的大玻璃可以讓食客飽覽中環的摩天大地大樓今次點了套餐前菜有沙律、茶碗蒸和一道羅宋湯先吃沙律清洗味蕾茶碗蒸裡除了一般的蟹柳和菇菌 還添加了黑松露增加香氣前菜竟然有羅宋湯 有點fushion的感覺呢湯裡面有不少牛脷和牛肉 比起一般羅宋湯更甜發辦刺身飯刺身飯擺得美美的魷魚、牡丹蝦、帶子、三文魚子、海膽等等的各式刺身新鮮 魷魚輕輕烤炙過帶焦香醋飯的調味很不錯 單吃飯都不會悶 喜歡飯有點黏黏的口感飯後還點了一杯熱Latte來自本地的手炒咖啡豆咖啡帶nutty香 口感有層次店員全都很貼心很滿意的一次用饍體驗
香港的omakase定價頗貴
在中環以$500享用lunch omakase聽似沒甚可能呢
一緒一番酒場能為你帶來一場相當高性價比的盛宴
一踏入餐廳 就被餐廳開揚的景觀吸引了眼球
餐廳的大玻璃可以讓食客飽覽中環的摩天大地大樓
今次點了套餐
前菜有沙律、茶碗蒸和一道羅宋湯
先吃沙律清洗味蕾
茶碗蒸裡除了一般的蟹柳和菇菌 還添加了黑松露增加香氣
前菜竟然有羅宋湯 有點fushion的感覺呢
湯裡面有不少牛脷和牛肉 比起一般羅宋湯更甜
發辦刺身飯
刺身飯擺得美美的
魷魚、牡丹蝦、帶子、三文魚子、海膽等等的各式刺身新鮮 魷魚輕輕烤炙過帶焦香
醋飯的調味很不錯 單吃飯都不會悶 喜歡飯有點黏黏的口感
飯後還點了一杯熱Latte
來自本地的手炒咖啡豆
咖啡帶nutty香 口感有層次
店員全都很貼心
很滿意的一次用饍體驗
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