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2025-08-19
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我哋專程為咗寬條烏冬慕名而來，可惜已經賣晒。大約2:30pm入座，叫咗明太子伴烏冬、炸王餃子同天婦羅炸蝦冰鎮竹盤烏冬套餐。 明太子伴烏冬（$125）我嗰碗明太子伴烏冬幾特別，有唔同嘅配料令到口感好豐富，烏冬煙韌有咬口，整體幾好味！ 屋企人叫咗天婦羅凍烏冬，我哋仲叫咗餃子一齊share。 我碗明太子烏冬等一陣就到，但就黎食完，屋企人個凍烏冬都仲未上，唔明點解成半粒鐘都仲未有。 大約3pm既時候我地向店員查詢，佢聲稱會幫我地睇睇，但佢走向廚房之後無回音。炸王餃子（$58）觀察到附近枱同我哋差唔多時間入嚟嘅食客都仲未有嘢食，期間廚房冇出過餐一段時間，都冇辦法，唯有繼續等 。過多5分鐘，廚房先陸續出餐，我哋嘅餃子到咗，附近食客烏冬都陸續到達，除咗我哋個天婦羅烏冬。 等到距離落單接近40分鐘，我地忍無可忍決定取消訂單。 點知店員衝向廚房返轉頭先話：「仲有1分鐘就煮好！」 但因為等得太耐，我哋最終決定取消。埋單時，店員未有主動解釋或致歉，令人失望。訂單記錄⏳時間線整理：• 2:28pm 落單明太子伴烏冬 • 2:31pm 落單冰鎮凍烏冬、炸王餃子 • 2:42p
明太子伴烏冬
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我嗰碗明太子伴烏冬幾特別，有唔同嘅配料令到口感好豐富，烏冬煙韌有咬口，整體幾好味！
屋企人叫咗天婦羅凍烏冬，我哋仲叫咗餃子一齊share。
我碗明太子烏冬等一陣就到，但就黎食完，屋企人個凍烏冬都仲未上，唔明點解成半粒鐘都仲未有。 大約3pm既時候我地向店員查詢，佢聲稱會幫我地睇睇，但佢走向廚房之後無回音。
炸王餃子
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觀察到附近枱同我哋差唔多時間入嚟嘅食客都仲未有嘢食，期間廚房冇出過餐一段時間，都冇辦法，唯有繼續等 。
過多5分鐘，廚房先陸續出餐，我哋嘅餃子到咗，附近食客烏冬都陸續到達，除咗我哋個天婦羅烏冬。
等到距離落單接近40分鐘，我地忍無可忍決定取消訂單。 點知店員衝向廚房返轉頭先話：「仲有1分鐘就煮好！」
但因為等得太耐，我哋最終決定取消。埋單時，店員未有主動解釋或致歉，令人失望。
訂單記錄⏳時間線整理：
• 2:28pm 落單明太子伴烏冬
• 2:31pm 落單冰鎮凍烏冬、炸王餃子
• 2:42pm 明太子伴烏冬上枱
• 3:00pm 向店員追單，但冇跟進
• 3:03pm 炸王餃子到咗
• 3:11pm 取消凍烏冬，店員先話「仲有1分鐘」
📌 總結：
1. 食物質素OK，但等餐時間不合理，冇提前通知要等咁耐。 我估計當日同我差唔多時間入場既食客平均都要等20分鐘以上先有嘢食。
2. 服務流程可改善，例如主動跟進訂單或道歉，會讓客人感覺較好。
3. 出餐次序混亂，附近幾枱客同樣受影響，希望餐廳能調整安排。
雖然烏冬好味，但整體體驗非常失望，希望餐廳會有改善！
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