WOWDON

這次再來雙子匯食飯，選了這間頗具人氣的烏冬店，之前食飯時間經常見到門外有人排隊，這次假日午膳時間(12時許)竟然不用排隊直入。餐牌上有很多不同烏冬選擇和食法，此店最有名的應該是闊條烏冬，不過每日限量發售。我對特殊形狀的烏冬沒有什麼興趣，叫了經典的冷烏冬和熱烏冬。竹輪天婦羅澆汁自家制冷烏冬 ($123) ★★★★✰雖然是烏冬店，但這間過江龍是來自韓國不是日本，所以配菜有kimchi——不過我覺得味道一般般。反而天婦羅炸得還好，炸皮不會碎得一塊塊或太厚。冷烏冬比較有韌度，不過感受不到小麥粉製烏冬的麥香。日式炸雞澆汁冷烏冬 ($118) ★★★✰✰逾百元的烏冬有三件炸雞，炸雞不過不失。值得一提是當湯汁倒進碗中，拌勻後天婦羅脆脆已經完全變淋溶掉，令烏冬湯都變得混濁，賣相有點難看。整體而言，這間烏冬價錢定位進取(可能也因為位於商場)，質素不見得有一些宣傳帖子所説如此驚豔。而且當日隨着入座人數越來越多，上菜時間便越來越長，第一個餐和最後一個餐的上餐時間相差15分鐘，如果每人一個餐的話在等與不等之間便有點尷尬。…查看更多

之前係YouTube見到衛詩雅介紹呢間Wowdon 已經覺得好吸引😍 終於有機會嚟試🤍 為咗食到佢哋每日限定嘅冰鎮自家製闊條烏冬 未開門就已經係餐廳門口等！｜冰鎮自家製闊條烏冬配吉列豬扒第一次食闊條烏冬 真係好有驚喜‼️呢款手工烏冬採用咗高級小麥粉 手揉熟成18個鐘 每日朝早現場製作 所以食落質地厚實彈牙 而且冰鎮後更加爽滑 入口清涼 特別啱夏天食🤤 呢款烏冬亦都提供咗三款醬汁配搭 俾大家可以按照自己口味選擇～ 鰹魚昆布醬油走清爽路線 鹹香平衡 突顯烏冬本身嘅質感🙂‍↕️ 自家胡麻醬 味道比較濃郁 芝麻味圓潤細膩 掛係烏冬上滑順又唔會太膩🤭 最後秘製咖哩醬就比較重口味 甜甜地唔會辣 特別適合同炸物一齊食🍛｜竹輪天婦羅高湯熱蕎麥麵湯底用咗昆布同柴魚熬製而成 味道清而不淡🤓 蕎麥麵煮得啱啱好 保留少少咬口 唔會太腍🫣 竹輪天婦羅都好有驚喜 咬落香脆但唔膩 亦帶出魚漿嘅香氣 仲要超大條😳｜天婦羅炸蝦咖哩烏冬咖哩汁濃郁 帶甜味但唔會辣 如果覺得太稠 可以加入高湯🫖 呢款正常嘅烏冬同樣滑而彈牙 每一條都掛到咖哩嘅醬汁！天婦羅炸蝦相對地冇乜驚喜 同一般嘅炸蝦差唔多🍤｜炸王餃子餃子新鮮炸起 外層食落非常酥脆 每一隻都好大 而且入面啲餡都好滿‼️ 有菜有肉仲有粉絲 滿足感好高🙂‍↕️ 不過建議3-4個人share食～…查看更多

啟德📍手工煙韌日式烏冬✲ 明太子奶油烏冬配炸蝦天婦羅🍤這家店舖隱藏在啟德雙子匯14樓內，全層都是不同種類的餐廳🍴他們的最出名的就是手工烏冬。烏冬比較粗身，質地煙韌，嚼勁十足，讓人一口接一口停不下來。特別的是，這碗烏冬撈麵上有大量Cream🧈，使得整碗麵條都不會乾身，反而散發出濃郁的奶香味，讓人欲罷不能。奶油的香滑口感再加上明太子的點綴，恰到好處地中和了奶油的膩感，是多層次的風味🧡。此外，烏冬上的炸蝦也頗具特色，雖然它們的體型比較細小，但香脆的口感依然讓人印象深刻。這樣的搭配令人滿足😋…查看更多

週末中午同老婆來到啟德雙子匯的WOWDON，專程為了一試其烏冬。我們特意在十一點四十五分到達，幸好趕及點到每日限量供應的冷闊條烏冬，聽聞稍晚一點就會售罊。這款闊條烏冬確實是驚喜之作。第一次嘗試，烏冬麵條比一般來得寬厚，口感非常「QQ」，彈牙有勁。冷吃的方式更能突顯麵粉的香氣和恰到好處的嚼感，在微熱的天氣下享用格外清爽開胃。老婆點的魚片頭熱鍋烏冬同樣出色。那魚片頭絕非普通貨色，魚味非常濃郁鮮甜，真材實料，為整個湯底增添了不少風采。鍋裡的烏冬雖然是普通粗度，但也煮得相當彈牙，吸收了湯汁的精華，暖胃又滿足。餐廳位於商場內，環境就是一般的連鎖店格局，乾淨整潔，但說不上有特別的裝潢。食物水準卻是超出預期，絕對是「禾稈冚珍珠」。當我們用餐完畢約下午一時，門外已出現排隊人龍。看來這家小店已憑著其高質素的烏冬，成功俘虜了不少街坊和食客的胃。總括而言，是一次滿意的午餐體驗，會為了那碗闊條烏冬再次光臨，但切記要早到！…查看更多

🍜最近行過啟德雙子匯一期，見到間叫「WOWDON」嘅烏冬店，門口竟然有人排隊，心諗唔試唔得。入到去環境乾淨企理，服務都算有禮貌，主打熱鍋烏冬，第一味試咗吉列豬扒泡菜鍋烏冬，鐵鍋滾住上枱，香氣撲鼻，泡菜湯底辣得啱啱好，豬扒炸得夠脆唔油膩，配埋煙韌烏冬，熱辣辣一口接一口，已經達到好食嘅基本標準。第二味係明太子牛油半自家製熱烏冬，賣相吸引，色彩繽紛，牛油香同明太子鹹香融合得幾好，口感有層次。不過整體嚟講，味道未算驚艷，屬於中規中矩，接近四星但未到頂尖，細節位仲有改善空間，配料可以再有創意啲。…查看更多

如果想吃闊條烏冬，建議在餐廳開門前就來排隊。不然像我一樣，11am 餐廳開門，但11:04am 就被告知賣光了，真是令人失望。如果每日限量只有5碗，為什麼不在菜單上標明？這樣只會讓人感覺餐廳在故意誤導客人，白白浪費時間來吃個空歡喜。希望你們能改善這種情況，否則會讓人對這家店感到厭煩！…查看更多

WOWDON 位於啟德sogo 14樓，主要食韓式烏冬，寬條烏冬更加係限定商品。我地當日星期五下晝大概5:15嘅時間去到餐廳，已經見到排晒長龍，原來食寬條烏冬要等5:30 先安排入座。店員會逐一問排隊嘅顧客食唔食寬條烏冬，但係可惜問到我哋嘅時候已經無晒寬條烏冬。不過往好的方向唸，我哋可以早啲入座。………………………………………………酥脆吉列豬扒泡菜鍋烏冬⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️吉列豬扒雖然唔係另外上，而係放喺湯麵上面，但係邊位都脆口，肉質鮮嫩多汁，吸左泡菜湯反而更惹味。湯有酸酸辣辣嘅泡菜味，好開胃。而烏冬都好爽滑彈牙，好味。韓式牛肉辣湯烏冬⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️配料係韓式牛肉、海帶絲、蔥。湯底同泡菜湯都有少少類似，但係就少咗泡菜嘅酸味，個人比較喜歡依種辣湯，好韓式。麥茶 ⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳免費提供麥茶，幾好飲，店員都密密幫我哋加茶。前菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️前菜係醃蘿蔔同醃青瓜，份量唔多，但係口感爽脆，味道偏酸。………………………………………………WOWDON 嘅主食都過百蚊一份，雖然價錢唔平，但係佢份量好夠，如果唔係過好肚餓，叫一份烏冬，一份炸餃子/小食 share 食，其實都會夠飽。…查看更多

今日嚟到啟德SOGO行街～見到 #WOWDON 就試下先😆 呢度主要係食手工製麵、自家熬製醬汁與湯頭☺️ 不過我就叫咗鰻魚飯配迷你熱烏冬套餐&香炒牛肉澆汁自家制冷烏冬🤩 冷熱烏冬既口感彈牙，牛肉都好多架😍湯底用左昆布、柴魚、竹筴魚長時間熬製，湯色清澈、風味濃郁～入口能感受到驚喜與誠意👍🏻👍🏻而咗鰻魚飯既鰻魚彈牙～入口又有種軟棉棉既感覺😍值得一試呀🥳Wowdon（九龍城店）@wowdon.hk📍九龍城啟德協調道12號雙子匯1期崇光啟德店食匯堂14樓1403號…查看更多

睇完衛食攻略之後bookmark左，到左睇阿仙奴個日諗住睇波前試下。點知中哂伏。首先餐廳係好有原則，未齊人唔可以入座，even話會叫定兩個餐都唔得。咁都唔緊要啦，最緊要好食呀。講真，一個烏冬百幾蚊都唔算平，會有d expectation，叫咗一個炸雞冷烏冬，一個飛魚子半飯配熱烏冬。烏冬質素其實同丸龜製麵冇乜分別，拌飯就係韓式拌飯咁，只不過冇咗肉囉。如果拌飯係好食過個烏冬嘅。冷烏冬嗰種硬直頭好似未煮熟咁，炸雞就得三舊。睇返間嘢，開頭好多食評讚佢，跟住後尾啲食評都係話普通。…查看更多

我哋專程為咗寬條烏冬慕名而來，可惜已經賣晒。大約2:30pm入座，叫咗明太子伴烏冬、炸王餃子同天婦羅炸蝦冰鎮竹盤烏冬套餐。  明太子伴烏冬（$125）我嗰碗明太子伴烏冬幾特別，有唔同嘅配料令到口感好豐富，烏冬煙韌有咬口，整體幾好味！  屋企人叫咗天婦羅凍烏冬，我哋仲叫咗餃子一齊share。  我碗明太子烏冬等一陣就到，但就黎食完，屋企人個凍烏冬都仲未上，唔明點解成半粒鐘都仲未有。  大約3pm既時候我地向店員查詢，佢聲稱會幫我地睇睇，但佢走向廚房之後無回音。炸王餃子（$58）觀察到附近枱同我哋差唔多時間入嚟嘅食客都仲未有嘢食，期間廚房冇出過餐一段時間，都冇辦法，唯有繼續等 。過多5分鐘，廚房先陸續出餐，我哋嘅餃子到咗，附近食客烏冬都陸續到達，除咗我哋個天婦羅烏冬。  等到距離落單接近40分鐘，我地忍無可忍決定取消訂單。  點知店員衝向廚房返轉頭先話：「仲有1分鐘就煮好！」  但因為等得太耐，我哋最終決定取消。埋單時，店員未有主動解釋或致歉，令人失望。訂單記錄⏳時間線整理：•⁠  ⁠2:28pm 落單明太子伴烏冬  •⁠  ⁠2:31pm 落單冰鎮凍烏冬、炸王餃子  •⁠  ⁠2:42pm  明太子伴烏冬上枱  •⁠  ⁠3:00pm 向店員追單，但冇跟進  •⁠  ⁠3:03pm  炸王餃子到咗  •⁠  ⁠3:11pm  取消凍烏冬，店員先話「仲有1分鐘」  📌 總結：  1.⁠ ⁠食物質素OK，但等餐時間不合理，冇提前通知要等咁耐。  我估計當日同我差唔多時間入場既食客平均都要等20分鐘以上先有嘢食。2.⁠ ⁠服務流程可改善，例如主動跟進訂單或道歉，會讓客人感覺較好。  3.⁠ ⁠出餐次序混亂，附近幾枱客同樣受影響，希望餐廳能調整安排。雖然烏冬好味，但整體體驗非常失望，希望餐廳會有改善！…查看更多

見社交平台經常有人介紹呢間啟德嘅闊條烏冬,於是約咗朋友星期六去試試!!雖然食唔到招牌寬條條烏冬,不過見佢哋出咗夏日新品🤭🍜 明太子牛油拌自家製熱烏冬(HK$125):如果係辛辣明太子,味道應該會開心D,牛油加生雞蛋已經好邪惡,連埋脆脆口感更足🍜飛魚子飯配迷你烏冬套餐(HK$128):配料超級足,而且保溫程度係食到底都仲係暖笠笠兩個套餐都頗大份,同fd 子兩個一人一set,食完已經食唔到Dinner,當兩餐既狀態😂😂呢個價錢又好似黎講幾抵😂😂😂…查看更多

📍WOWDON九龍城啟德協調道12號雙子匯1期崇光啟德店食匯堂14樓1403號舖知道啟德SOGO開左韓國人氣過江龍手工烏冬專門店Wowdon過咗一段時間終於都可以試到啦!💛冰鎮寬條烏冬套餐 $148配香脆吉列豬扒 +$20呢一個冰鎮闊條烏冬每日限量供應!更加係鎮店之寶！而家天氣太熱食個冷烏冬真係好正！第一次食咁闊嘅烏冬，個感覺有啲似食緊陳村粉！有兩個醬汁一個係昆布鰹魚汁另一個係自家製胡麻醬個人覺得配搭胡麻醬感覺幾好味👍🏻吉列豬扒炸得剛剛好，唔會過燶💛明太子奶油自家製熱烏冬 $125如果你係明太子控一定要試吓呢一個烏冬！再加上奶油醬汁，每食一啖都充滿明太子嘅感覺烏冬夠煙靭彈牙！…查看更多

網上見到很多評語對此烏冬都是麻麻地,剛巧路過啟德就去試一試是否中伏.當天是星期六的下午兩點左右,排隊等候的時間不算太耐.餐廳環境簡單普通,只是近窗口位置景觀比較靚.（因為樓層比較高）2人點了冷（冰鎮）& 撈烏冬,再加一份炸王餃子. 以為餐牌圖片誇張,原來現實份量係超大份. 共有十件, 足夠3-4人食😆冰鎮竹盤烏冬配天婦羅拼盤~冰鎮效果強, 能夠保持烏冬冰涼的狀態,放在竹盤上,冰水自動洗到碗底,烏冬不會泡在溶解的冰水裡👍🏻. 加上此涼烏冬配上2款醬汁~芝麻醬（香味濃郁）&冷麵的醬油湯汁（唔會太咸有少少似昆布湯的鮮味）. 天婦羅有炸蝦,炸鮮冬菇,炸南瓜.香脆可口,但是份量不多,每樣一件😅明太子牛油拌自家制熱烏冬~有少少像乾拌烏冬,主要靠牛油&半熟蛋及明太子搞拌.可惜牛油的味道太強烈大大搶了明太子的味道.不過整體來說是好食. 這烏冬也配上一碗昆布湯汁（似上面提及冷麵的醬油湯汁）總結：食物味道品質是可以好味,手打烏冬口感彈牙.餃子滿滿肉質（愛食肉的朋友會超喜歡）. 不過, 店員服務的態度有待改善, 可能人手不足, 未能照顧到每一檯客人的需求. 記得必須人齊才可以進內.…查看更多

啟德開咗唔少商場，咁啱去開SOGO shopping，有間韓式烏冬專門店！烏冬係自家製，新鮮製作！明太子奶油烏冬配炸蝦天婦羅：呢個組合真係無得輸！明太子奶油汁夠晒 creamy，好似carbonara，仲食到粒粒鹹鮮明太子好有Layers，撈埋啲彈牙嘅烏冬，又邪惡又食唔停口！炸蝦天婦羅炸得好酥脆，點埋啲醬汁，正！酥脆吉列豬扒泡菜鍋烏冬：夠晒惹味！泡菜湯底酸辣開胃，夠晒濃郁，仲有石鍋盛載，幾有儀式感。配埋酥脆嘅吉列豬扒，鬆化唔乾柴，食落好過癮！不過可惜嘅係，嗰晚去得太夜，賣晒限量發售嘅手工扁闊凍烏冬！😭唯有下次早啲嚟試下啦！…查看更多

之前Bookmark左啟德SOGO呢間烏冬店好耐！開張到而家都係人氣爆登、大排長龍✨上星期特登同老公早少少到訪，好快就可以入座😚餐廳有唔同特色既烏冬🍜冷熱都有供應，選擇頗多🫶🏻其中冰鎮闊條烏冬係每日限量供應💕除左冷熱烏冬，仲有自家製咖喱飯，啱晒鍾意食飯既朋友🍛❥ 日式炸雞澆汁烏冬 $118自家製冷醬汁搭配烏冬同日式炸雞🤎烏冬煙韌彈牙，澆汁鹹香味濃，食落層次豐富！有3隻炸雞，好嫩滑厚肉🍗烏冬上仲有溫泉蛋、蔥、白蘿蔔、紫菜等等，滿足感up up😙配菜有泡菜同小黃瓜，清新開胃🤤夏天食呢個冷烏冬好爽✨❥ 酥脆吉列豬扒配自家製咖喱飯 $138擺得好靚✨豬扒外脆內嫩，份量多🫶🏻自家製咖喱醬汁濃香飽滿，食落口感層次分明😋 咖喱醬撈飯食真係一流！…查看更多