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2022-05-15
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今晚去食自助山，特色係360度旋轉，望到不同景色，靚景配美食，而且上餐廳前，仲有透明窗電梯，亦可欣賞風景。凍海鮮有麵包蟹、龍蝦、長腳蟹蟹腳、蜆、帶子、蝦、蟹鉗，不過無哂味，肉質幾好，龍蝦同蝦都彈牙，蟹腳都嫩同濕潤，蜆肉好爽口，蟹鉗就麻麻地，又鞋又硬。沙律、前菜、芝士、凍肉都又靚又精緻，賣相吸引，不過太多食物，所以個胃放唔哂。熱海鮮吸引好多，焗蠔、焗龍蝦、冬陰公大頭蝦，都好味，熱辣辣又夠味，肉質都爽彈。刺身有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、甜蝦，仲有幾款無食，都新鮮肥美又嫩滑。燒牛扒同羊架都夠熱同好味，前者較多脂肪，但口感嫩腍，牛味濃郁。後者唔會太羶，肉質有嫩彈，仲好香口。鮑魚花膠海參好夠膠質，味道唔會太咸，炆得夠火喉，鮑魚彈，花膠都厚厚地，連冬菇都厚肉入味。鵝肝肥美油潤又甘香，燒和牛滿口油花，嫩彈香牛味。點心有小籠包、蝦餃、燒賣、人參魚肚蒸雞，小籠包多湯汁超正。燒味有乳豬、叉燒、油雞、燒鵝，乳豬較少食到，皮脆身肉夠嫩。甜品好多款，士多啤梨流心芝士蛋糕，輕盈帶芝士香，流心醬好香士多啤梨味。朱古力蛋糕濃郁帶酒香。馬卡龍有雲尼拿味同芒果味。最正係榴槤焦糖燉蛋，好濃榴槤香，瘋狂食左幾份，仲有榴槤
今晚去食自助山，特色係360度旋轉，望到不同景色，靚景配美食，而且上餐廳前，仲有透明窗電梯，亦可欣賞風景。
凍海鮮有麵包蟹、龍蝦、長腳蟹蟹腳、蜆、帶子、蝦、蟹鉗，不過無哂味，肉質幾好，龍蝦同蝦都彈牙，蟹腳都嫩同濕潤，蜆肉好爽口，蟹鉗就麻麻地，又鞋又硬。
沙律、前菜、芝士、凍肉都又靚又精緻，賣相吸引，不過太多食物，所以個胃放唔哂。
熱海鮮吸引好多，焗蠔、焗龍蝦、冬陰公大頭蝦，都好味，熱辣辣又夠味，肉質都爽彈。
刺身有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、甜蝦，仲有幾款無食，都新鮮肥美又嫩滑。
燒牛扒同羊架都夠熱同好味，前者較多脂肪，但口感嫩腍，牛味濃郁。後者唔會太羶，肉質有嫩彈，仲好香口。
鮑魚花膠海參
好夠膠質，味道唔會太咸，炆得夠火喉，鮑魚彈，花膠都厚厚地，連冬菇都厚肉入味。
鵝肝肥美油潤又甘香，燒和牛滿口油花，嫩彈香牛味。
點心有小籠包、蝦餃、燒賣、人參魚肚蒸雞，小籠包多湯汁超正。燒味有乳豬、叉燒、油雞、燒鵝，乳豬較少食到，皮脆身肉夠嫩。
甜品好多款，士多啤梨流心芝士蛋糕，輕盈帶芝士香，流心醬好香士多啤梨味。朱古力蛋糕濃郁帶酒香。馬卡龍有雲尼拿味同芒果味。最正係榴槤焦糖燉蛋，好濃榴槤香，瘋狂食左幾份，仲有榴槤糯米滋。
連泰式芒果糯米飯都有，芒果仲完熟香甜，好想旅行呀。雪糕有6款口味，仲有炒雪糕，係脆脆口感同唔同雪糕味道。仲有閃粒棒綿花糖，最岩小朋友，又靚又吸引，打卡一流。
呢度貴在環境，360度旋轉望到唔同景色，食物都算多款，係少左生蠔，甜品同熟食都好味。
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