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2025-05-18
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「今日晏晝食咩？」被喻為打工仔每天最煩惱嘅大問題。我覺得比呢個問題更煩惱的是，家人們你們想吃什麼？和朋友說起，屋企附近新開一間食肆：厚興瑜手撕雞。她說這間味道不錯，我就心郁郁想去試吓。不過⋯⋯唔知屋企3寶想唔想食呢？在一個周末，爸爸提議試吓呢間新食店，我舉腳贊成。再小心翼翼問下兩個女兒，要不要試試新店，難得她們說好，yeah！！睇完一輪餐牌，決定叫一個二人套餐：再加一個小食：蝦餅。其實二人餐都够我們4人吃，一來是我們吃得不多，二來份量足夠，它有1碟手撕雞、1大碗上湯魚腐娃娃菜、2個小食、2碗飯、2碗湯，有住家的味道。蝦餃是嫩滑的，只是煎油較多，吃時感覺滿口油香，我們不太喜歡。兩個女兒試了一口，然後其他全進了我和爸爸的肚子。手撕雞撒上芝麻及芝麻油，香香的，令人食慾大開，家姐食過都讚好！而且，小小一碟手撕雞有不同部位的雞肉，如雞胸肉、雞腿肉和雞翼/雞翼尖等，適合不同喜好。家姐最喜歡的是小食：小冬菇，碗底有少少香辣油，其實不辣，是家姐接受到程度，阿妹就不喜歡。另一個小食是雞腎，薄薄的一片，新鮮爽口，除了阿妹，我們三個都喜歡吃。幸好，上湯娃娃菜是個個都會吃的。阿妹最喜歡的是例湯。每碗湯都有不少
和朋友說起，屋企附近新開一間食肆：厚興瑜手撕雞。她說這間味道不錯，我就心郁郁想去試吓。不過⋯⋯唔知屋企3寶想唔想食呢？
在一個周末，爸爸提議試吓呢間新食店，我舉腳贊成。再小心翼翼問下兩個女兒，要不要試試新店，難得她們說好，yeah！！
睇完一輪餐牌，決定叫一個二人套餐：再加一個小食：蝦餅。
其實二人餐都够我們4人吃，一來是我們吃得不多，二來份量足夠，它有1碟手撕雞、1大碗上湯魚腐娃娃菜、2個小食、2碗飯、2碗湯，有住家的味道。
蝦餃是嫩滑的，只是煎油較多，吃時感覺滿口油香，我們不太喜歡。兩個女兒試了一口，然後其他全進了我和爸爸的肚子。
手撕雞撒上芝麻及芝麻油，香香的，令人食慾大開，家姐食過都讚好！而且，小小一碟手撕雞有不同部位的雞肉，如雞胸肉、雞腿肉和雞翼/雞翼尖等，適合不同喜好。
家姐最喜歡的是小食：小冬菇，碗底有少少香辣油，其實不辣，是家姐接受到程度，阿妹就不喜歡。
另一個小食是雞腎，薄薄的一片，新鮮爽口，除了阿妹，我們三個都喜歡吃。
幸好，上湯娃娃菜是個個都會吃的。
阿妹最喜歡的是例湯。每碗湯都有不少湯渣，而且應該有花時間去煲，紅蘿蔔🥕煲至有少少蓉及淋口，入口即化，煲湯豬骨用筷子🥢一夾就骨肉分離。
喝到最後的時候，阿妹就整個碗端起來喝。
一家人吃得滿意，yeah，屋企飯堂清單可以加一了！
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