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2023-07-24
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位於鬧市銅鑼灣已經開業17年喜歡日式居酒屋的朋友要來試試🎐冷豆腐～口感水潤滑身🎐白膳～燒得香口滋味，外皮脆口，裡面還鎖著油香🎐牛舌厚切～是我吃過最淋身的厚切牛舌🎐美國安格斯肉眼照燒～切好上盤，五成熟剛好煙靭入口🎐鹽燒雞翼～外皮燒到金黃色，雞翼收滑🎐雞軟骨～香脆可口，配酒一流🎐燒蠔～味噌和蔥蒜醬油也試了一下，前者濃郁開胃，後少少調味點綴，更顯蠔的鮮味🎐豚之大腸～即是日式燒炸大腸，油香味濃郁，必食之選🎐燒茄子～喜歡橫切面的燒茄子🎐海膽海鮮炒飯～非常足料，海膽也新鮮🎐日本雞皮～私心推薦的佐酒小食，非常香脆🎐法國鵝肝多士～入口即溶的鵝肝，而且大大件非常滿足點了一杯Japanese Cocktail ~ Classic high ball日本威士忌非常清香易入口🥃
已經開業17年
喜歡日式居酒屋的朋友要來試試
🎐冷豆腐～口感水潤滑身
🎐白膳～燒得香口滋味，外皮脆口，裡面還鎖著油香
🎐牛舌厚切～是我吃過最淋身的厚切牛舌
🎐美國安格斯肉眼照燒～切好上盤，五成熟剛好煙靭入口
🎐鹽燒雞翼～外皮燒到金黃色，雞翼收滑
🎐雞軟骨～香脆可口，配酒一流
🎐燒蠔～味噌和蔥蒜醬油也試了一下，前者濃郁開胃，後少少調味點綴，更顯蠔的鮮味
🎐豚之大腸～即是日式燒炸大腸，油香味濃郁，必食之選
🎐燒茄子～喜歡橫切面的燒茄子
🎐海膽海鮮炒飯～非常足料，海膽也新鮮
🎐日本雞皮～私心推薦的佐酒小食，非常香脆
🎐法國鵝肝多士～入口即溶的鵝肝，而且大大件非常滿足
點了一杯Japanese Cocktail ~ Classic high ball
日本威士忌非常清香易入口🥃
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