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2023-05-01
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◐17年歷史居酒屋｜串燒特別惹味一張好大Bar檯圍住燒烤爐，入門已聞到香味🤤，師傅一人要處理所有串燒，睇漏眼都會燒焦🔥。每一串都燒得均勻入味，蘸取秘制醬汁反覆燒，還用了Salt Bae撒鹽方法🤣🤣，雖然滿地皆是鹽，好味最重要😛。串燒都好推薦，到店必點！外皮都燒到脆卜卜🍢牛舌 $78 • ⁸ ⁄ ₁ ₀ 🎖️🍢荔枝豬肉卷 $38• ⁷ ⁄ ₁ ₀ 🍢豚之大腸 $32• ⁸ ⁄ ₁ ₀ 🎖️🍢柚子芥末墨魚鬚 $38• ⁷ ⁄ ₁ ₀ 🍢白鱔 $88 • ⁸ ⁄ ₁ ₀ 🎖️🎖️🍢自家制免治雞肉捧 $42• ⁸ ⁄ ₁ ₀ . ◮美國安格斯肉眼照燒 $198 • ⁸ ⁄ ₁ ₀ 🎖️肉眼部位嫩滑🥺 照燒汁好惹味😋. ◮ 岩蠔$45 • ⁸ ⁄ ₁ ₀ 味噌和蔥蒜味，喜歡前者，鹹甜更帶出蠔鮮甜，鹹味唔會搶😋. ◮ 安格斯牛肉炒飯 $128 • ⁷ ⁄ ₁ ₀ 牛味重，炒飯鑊氣十足，但略炒得唔均勻😅⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛ ⊛◂ 抵食 ▸ ⁷ ⁄ ₁ ₀ ◂ 回頭 ▸ ⁷ ⁄ ₁ ₀ ◂ 人均 ▸ $ ₂ ₀ ₀ - ₄ ₀ ₀
一張好大Bar檯圍住燒烤爐，入門已聞到香味🤤，師傅一人要處理所有串燒，睇漏眼都會燒焦🔥。每一串都燒得均勻入味，蘸取秘制醬汁反覆燒，還用了Salt Bae撒鹽方法🤣🤣，雖然滿地皆是鹽，好味最重要😛。
串燒都好推薦，到店必點！外皮都燒到脆卜卜
🍢牛舌 $78 • ⁸ ⁄ ₁ ₀ 🎖️
🍢荔枝豬肉卷 $38• ⁷ ⁄ ₁ ₀
🍢豚之大腸 $32• ⁸ ⁄ ₁ ₀ 🎖️
🍢柚子芥末墨魚鬚 $38• ⁷ ⁄ ₁ ₀
🍢白鱔 $88 • ⁸ ⁄ ₁ ₀ 🎖️🎖️
🍢自家制免治雞肉捧 $42• ⁸ ⁄ ₁ ₀
. ◮美國安格斯肉眼照燒 $198 • ⁸ ⁄ ₁ ₀ 🎖️
肉眼部位嫩滑🥺 照燒汁好惹味😋
. ◮ 岩蠔$45 • ⁸ ⁄ ₁ ₀
味噌和蔥蒜味，喜歡前者，鹹甜更帶出蠔鮮甜，鹹味唔會搶😋
. ◮ 安格斯牛肉炒飯 $128 • ⁷ ⁄ ₁ ₀
牛味重，炒飯鑊氣十足，但略炒得唔均勻😅
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◂ 抵食 ▸ ⁷ ⁄ ₁ ₀
◂ 回頭 ▸ ⁷ ⁄ ₁ ₀
◂ 人均 ▸ $ ₂ ₀ ₀ - ₄ ₀ ₀
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