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是好日子。在巴黎短住,每早嗅到麵包香便起床,到樓下去買法包和牛角包,一條法包吃一天,到超市買烤雞/腸/肝醬, 配以不同的酸菜做三文治,廉價又美味。剩下的錢可以吃好的。今天想吃三文治, 由彌敦道一直行到渡船角,意外地不太熱,空氣也不差,是天朗氣清的好日子。剛好是午飯後,店內一個人也沒有,我可以看老闆慢慢地做三文治,先噴水,放進烤爐,然後再放餡料,老闆的動作嫻熟,小店的氣氛悠然, 法包烤得香脆, 餡料的分量恰到好處,酸菜亦能提昇食慾, 最喜歡的是嚼肉,濃滑的口感與食味,帶來餘韻悠長,但既來了添記,又怎能不到老趙呢!
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是好日子。
在巴黎短住,每早嗅到麵包香便起床,到樓下去買法包和牛角包,一條法包吃一天,到超市買烤雞/腸/肝醬, 配以不同的酸菜做三文治,廉價又美味。剩下的錢可以吃好的。
今天想吃三文治, 由彌敦道一直行到渡船角,意外地不太熱,空氣也不差,是天朗氣清的好日子。剛好是午飯後,店內一個人也沒有,我可以看老闆慢慢地做三文治,先噴水,放進烤爐,然後再放餡料,老闆的動作嫻熟,小店的氣氛悠然, 法包烤得香脆, 餡料的分量恰到好處,酸菜亦能提昇食慾, 最喜歡的是嚼肉,濃滑的口感與食味,帶來餘韻悠長,但既來了添記,又怎能不到老趙呢!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$20 (午餐)