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2023-04-21
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今日同好朋友食中午飯，食咩好？大家都鐘意日式料理，咁行開銅鑼灣，見到古今Kokon ，就上去21樓。店內日式木系佈置，燈飾都係木製，更添氣氛。我哋兩個叫左1)龍卷風沙律沙律內有:蔬菜、海藻、蟹柳、脆片。蔬菜新鮮，蟹柳蟹籽都好多，呢款沙律口感好清新，醬汁帶點點辣，好開胃。2)火焰金龍卷金龍卷分別用:三文魚、炸蝦、芝士而卷成。金龍卷放上食用花裝飾，還澆上一點點芝麻，令食物更添美感。每件都可以一啖放入口，食到炸蝦嘅脆，芝士味濃，好食。3)埼玉網燒牛舌牛舌沾備用醬汁，牛舌容易咬開，肉質唔韌。4)櫻花蝦茄子燒(原條)茄子本身味淡軟身，但加左濃味燒汁，再配以櫻花蝦，令我食到有層次感。
大家都鐘意日式料理，咁行開銅鑼灣，見到古今Kokon ，就上去21樓。
店內日式木系佈置，燈飾都係木製，更添氣氛。
我哋兩個叫左
1)龍卷風沙律
沙律內有:蔬菜、海藻、蟹柳、脆片。
蔬菜新鮮，蟹柳蟹籽都好多，呢款沙律口感好清新，醬汁帶點點辣，好開胃。
2)火焰金龍卷
金龍卷分別用:三文魚、炸蝦、芝士而卷成。
金龍卷放上食用花裝飾，還澆上一點點芝麻，令食物更添美感。
每件都可以一啖放入口，食到炸蝦嘅脆，芝士味濃，好食。
3)埼玉網燒牛舌
牛舌沾備用醬汁，牛舌容易咬開，肉質唔韌。
4)櫻花蝦茄子燒(原條)
茄子本身味淡軟身，但加左濃味燒汁，再配以櫻花蝦，令我食到有層次感。
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