古今

同友人來到古今食晚餐，竟然比噴火壽司嚇親！呢間餐廳出名創意壽司卷物，經OpenRice訂檯85折🎉唔好以為居酒屋style就要等到2046🏮呢度最正係上菜唔洗等好耐兩個叫左6個菜式，都係人均$200頭火山壽司🌋：原本見有帶子蟹柳牛油果的combo幾得意而叫，點知嚟到係「一大舊飯」，侍應仲即時點火，真係有火山效果，維持都有一分鐘，好驚喜！食落係有少少辣，但蟹柳絲爆多，好味👍👍超級龍卷風🌀：招牌菜！集齊鰻魚、炸蝦、芝士和青瓜等豐富配料，炸蝦好足料，飯大舊，平衡左其他菜的濃味感，好食😋櫻花蝦原條茄子燒🍆：好食好大份，櫻花蝦好似唔洗錢咁灑滿哂成條燒茄子，香爆～自家玉子燒（6件）🐣：好有蛋味，加咗明太子同芝士好夾，可惜唔係熱食。火灸左口魚裙遥刺身（5件）：近排興整左口魚煲仔飯，原來刺身食法都係魚油感爆發！夾埋紫蘇葉食，好過癮～埼玉 網燒牛舌（4件）🐮：友人話肉質感怪怪地，我食落就係薄切嘅牛吞但無咩牛味，可唔叫。位置方便，由銅鑼灣地鐵站上嚟只需5分鐘。如果四人以上可叫壽喜燒鍋同壽司pizza😆呢個勁有創意但我未敢試🤣…查看更多

今日同朋友兩個人，冇叫到主食，叫咗一堆喺餐牌上面嘅招牌菜，一開始仲擔心唔夠食，但係真係好飽好飽。叫咗火山，超級龍卷風，埼玉 網燒牛舌，柚想蝦你，鹿兒島黑豚荔枝卷串燒，鹽燒白鰻，自家玉子燒。火山同埋超級龍捲風，好有驚喜，上菜嘅時候竟然幫我哋點火，氣氛十足，味道都好好。龍捲風超級足料，淡淡都食到滿滿嘅壽司餡，好抵食。沙律有一個好搞笑嘅名叫做。柚想蝦你 (係咪知道我成日蝦我個朋友🤣)，真係好多柚同埋好多刺身蝦，食完有芝士嘅壽司再食就可以消滯。最後所有串燒都燒得好脆好熱好好食，最特別係豚肉荔枝唔係周圍有得食，而且牛舌都好好一啲都唔韌。環境好好，喺銅鑼灣中心地帶但係一啲都唔迫。服務質素超班Waiter 極度 attentive 精靈味道評分 🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️精靈環境評分 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️精靈抵食指數 🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️精靈服務評分 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️精靈總體評分 🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️…查看更多

◐銅鑼灣｜日式居酒屋🏮呢間日式居酒屋已經開咗好多年 終於有機會試下有壽司、串燒、卷物等，午市定食特別抵食，今次我想試啲壽司以為嘅嘢食串燒中規中矩鹿兒島豚肉荔枝卷幾特別，咬落去又甜甜地嘅荔枝黑豚豬頸肉串燒到熱辣辣，有焦香味，半肥瘦口感唔錯。成座富士山咁就似加州卷，搭咗沙律醬配蟹柳仲令我都加咗軟殼蟹卷，我特別鍾意軟殼蟹，可惜炸到唔算好脆。但係成份十分飽肚！呢度嘅環境好似一啲日式料理餐廳坐得好舒服。🤭…查看更多

朋友今晚帶我食一間好有特色嘅壽司卷物，食完真係好滿意，菜式簡直係創新與傳統的結合，能帶來意想不到的驚喜。柚想蝦你柚子蝦沙律好清新，搭配新鮮的蘋果和多款當季蔬菜，唔單止色彩鮮艷，而且口感豐富，的確唔錯。火山上菜方式好吸睛，職員會點火，令碟子周圍充滿火焰，非常吸引。卷物食材鮮味，帶子肉質鮮嫩，青瓜清脆與牛油果柔滑，而且帶點微辣，十分美味。超級龍卷風呢個卷物好出色，主要材料有炸蝦、鰻魚、芝士，味道非常融合，而且加入青瓜及脆片，令口感多一份層次。埼玉網燒牛舌牛舌超正，肉質鮮嫩多汁，充滿彈性，再搭配特製醬汁，令牛舌的香氣更為凸顯，令人回味無窮。壽司薄餅（辣味三文魚）冇諗過壽司都可以變成薄餅！薄餅餅底香脆，而上面的辣味三文魚帶有一絲微辣，有創意又開胃。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒豚肉鮮嫩，包裹着鮮甜的荔枝，果香交融，味道很棒。…查看更多

忘記了第幾次來到銅鑼灣古今但每次帶新朋友來，他們都說要再來一次每次來到都是性價比，色香味之餘永遠有驚喜職員永遠是那麼友善可惜每次來的經理都不是同一人希望餐廳能挽留人才流港消費支持香港美食💜…查看更多

銅鑼灣嘅古今二係一間結合懷舊同時尚嘅餐廳，裝潢好有日式居酒屋復古風味，話冇晒日本嘅燈同埋旗仔， 佢哋嘅菜式融合傳統同創新，中西美食都有！ 細雜錦剌身沙律新鮮魚生配合爽口蔬菜，口感清新，味道帶少少酸甜，開胃又健康。 辣妺壽司4件微辣帶香，辣味同壽司醋飯啱啱好咁融合，層次感十足。 青龍卷4件有海鮮鮮味同爽口口感，帶點微妙辣度，超開胃。 蜘蛛壽司4件炸軟殼蟹有2件口感香脆，配合壽司飯細膩，鹹香入味蒜香牛油燒帆立貝(1串）帆立貝鮮甜嫩滑，蒜香牛油味濃郁，香噴噴。 鹿兒島豚肉露筍(1串）豚肉多汁香甜，配搭爽口露筍，烤得入味又平衡。…查看更多

📍古今二 (銅鑼灣)📍銅鑼灣太子道西91-91A號地舖呢次去古今二，叫咗幾款壽司同串燒，成餐嘢好滿足！雜錦刺身沙律先打頭陣，刺身新鮮，魚肉厚切，配上酸甜沙律汁非常開胃。卷物方面試咗三款：搖滾樂、煙花、金龍卷，擺盤精緻，口感層次豐富，特別係金龍卷，外層炙燒香氣好濃郁，每啖都充滿驚喜。串燒方面，埼玉網燒牛舌爽口彈牙，薄切厚度啱啱好；鹿兒島黑豚荔枝巷串燒肉質軟嫩，油脂香氣突出，帶少少甜味，非常討好。整體嚟講，食材新鮮，調味細膩，價錢以銅鑼灣區嚟講算合理，無論係小聚或者想認真食一餐日料，都係好選擇！…查看更多

原來呢間古今二🎏有幾間分店，上網見到佢哋嘅好評都唔錯，所以就嚟咗銅鑼灣分店試吓，雖然地方唔算好大，不過佢有一邊自成一角嘅位可以多人聚餐，咁就唔怕嘈親隔離枱啦👍🏻👍🏻🍣壽司薄餅（鰻魚） $118 :喺日式餐廳裏面呢一款都算比較特別既鰻魚薄餅，面層係一條條厚肉鰻魚而底層就係咬落有啲煙靭又有啲似薯餅嘅餅底😍，口感特別👏🏻🍣超級龍捲風 $98 :而卷物方面又係嗌咗有海老，鰻魚為主嘅卷物，裏面仲有芝士，青瓜同埋脆片等嘅配料，食落去嘅口感複雜得來又帶點新奇😆，海老炸到外脆🤤，蝦肉新鮮，整體唔錯👍🏻🐮網燒牛舌 $78 :牛舌方面厚肉之餘食落又唔覺酥，燒到均勻，食落都係偏爽口，牛味又夠重😋🐟鹽燒白鰻 $38 :呢一款白鰻魚串燒就啖啖肉，味道適中，唔會過鹹，燒出嚟有脆皮嘅效果😍，魚又夠新鮮🌽蒜香牛油粟米 $48 :另外燒物就叫咗粟米，燒出嚟都幾甜，唔會乾爭爭👏🏻🍤海老天婦羅 $88 :最後嘅小食就梗係要叫返個天婦羅啦，我就淨係嗌咗蝦嘅天婦羅🤤，佢炸完出嚟每一條都係金黃色，粉又夠薄，食落完全冇嗰種油味，必試之選🤤…查看更多

銅鑼灣古今二位置方便，最啱放工同同事或者朋友嚟坐下傾下偈儀式感滿滿嘅火山，好吸晴，滿滿嘅蟹柳沙律同蟹子，口感豐富蜘蛛，個名夠晒特別嘅軟殼蟹卷，脆卜卜咁，仲有滿滿嘅牛酒果同青瓜明太子醬燒玉子串，玉子滑身，本身生甜地加埋香濃嘅明太子醬，味道濃郁埼玉網燒牛舌，爽口彈牙，調味都唔錯蒜香牛油燒帆立貝，經典口味，燒得好香口，帆立貝口感一絲絲海鹽燒菠蘿，鮮甜菠蘿燒到金黃勁好食環境同氣氛幾溫馨，食物同飲品選擇多，服務唔錯，係幾好嘅居酒屋…查看更多

今次來到銅鑼灣的古今二，感受到這裡不單是環境熱鬧，食物亦充滿創意與驚喜。🤩🔥 火山卷內含帶子、青瓜、牛油果和蟹柳，層層堆疊的食材新鮮爽口。外層包裹香脆天婦羅碎，配上微辣醬汁，酥脆與軟嫩並存，鮮甜的帶子和蟹柳令人印象深刻，牛油果的滑順和平衡青瓜的清新😋 帶來豐富的視覺享受，像小火山般蓬鬆且有立體感。金龍🐉卷配料包括炸蝦、三文魚及芝士，卷身上鋪有鮮嫩的三文魚刺身，內餡則有香脆的炸蝦和濃郁的芝士，口感層次豐富且味道平衡。炸蝦帶來酥脆彈牙感，芝士的香醇與三文魚油香融合得十分出色，形成一款既創新又美味的招牌壽司卷網燒牛舌串燒香氣撲鼻，🐮牛舌厚薄適中，燒至剛熟帶點微焦，肉質彈牙而帶嚼勁，稍許鹽和胡椒調味，完美展現食材原味，非常適合搭配啤酒享用。最後的鹿兒島🐷黑豚荔枝卷串燒更是驚喜，黑豚肉質細嫩多汁，配以荔枝甜美香氣，鹹甜平衡得宜，烤得恰到好處，肉香與果香完美結合，令人回味無窮。整體來說，古今二在創新與品質之間取得佳平衡，每道菜式都帶來愉悅感受，適合想體驗多層次味覺的食客，值得再訪。環境活潑又不失日式居酒屋舒適感，是銅鑼灣區享用日本創意料理的好選擇。…查看更多

中意食日本嘢嘅我最近發現呢間性價比高嘅居酒屋，價錢親民、環境舒適😏呢度主打創意卷物，好多款創新配搭，無論顏色味道都好唔錯😋◆⁠蜘蛛卷 $103香脆嘅炸軟殼蟹配上青瓜絲、牛油果，仲有蟹柳同蟹籽，食落有口感而且唔會油膩◆⁠彩虹卷 $119賣相色彩繽紛🌈原來係用咗三文魚、赤身同牛油果，再包住青瓜同蟹柳，好夾！◆⁠日式麻醬豆腐沙律 $58好多蟹籽鋪喺面仲有豆腐，配埋芝麻醬健康又好食◆⁠鹽燒雞中翼（1串）$32燒到皮香肉滑◆⁠蒜香牛油燒帆立貝（1串） $42人均價錢: $200味道: 7/10環境: 7/10服務: 7/10回頭率: 7/10👍=必食📍 古今 (銅鑼灣) 地址: 香港銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓電話: +852 31889915…查看更多

一直都好鍾意食呢間古今，但係多數食荃灣同埋旺角嘅分店，因為好少去銅鑼灣，所以好少嚟呢間分店，今日咁啱去銅鑼灣做嘢，咁就一於嚟試吓啦。呢間竟然仲有房坐，真係啱晒朋友聚會，而且呢度嘅職員全部都好有禮貌，本身因為好多人要等好耐，但係佢哋都安排得好好，非常值得稱讚。我最鍾意食嘅，就係呢個火山，因為除咗好食之餘，亦都好適合打卡。有個朋友今次第一次中食，佢見到點晒火嘅火山都忍唔住影相，而且個火燒得好耐，大家一齊開開心心影完相，然後一齊食，真係一個好好嘅體驗啊。另外，今晚係第一次試呢個鹽燒白鰻。佢嘅賣相唔算好靚，但係食落非常嫩滑，本身唔太鍾意食魚，因為怕好多骨，但係佢真係好滑同好香，非常推薦大家試吓。網燒牛舌都係今日第一次試，估唔到咁平就有四塊好厚嘅牛舌。佢嘅調味唔算太重，但係牛味就好香濃，少少黑椒味加牛舌，真係十分出色。呢間餐廳既每一間分店都好出色，除咗食物好食之外，價錢都完全唔貴，而且每間分店嘅職員都好好，我特別想稱讚銅鑼灣分店嘅兩位職員，兩個都好勤力同埋好有禮貌，所以我下次都一定會再嚟食啊。…查看更多

‼️ 主打日本飯卷餐廳 ‼️ ️·①［ 日式麻醬豆腐沙律 // 埼玉網燒牛舌 // 海鹽燒菠蘿 // 鹽燒雞中翼 ］| 「 日式麻醬豆腐沙律 」 比想像中驚喜ヾ(●´∇｀●)ﾉ啲醬都幾多! 平時唔食沙律嘅我都覺得好食「 埼玉網燒牛舌 」 都幾有驚喜，比想像中厚同軟熟不過有一塊係比較韌🥱「 海鹽燒菠蘿 」大大舊，唔會太酸「 鹽燒雞中翼 」 正正常常。｜𓋪7/10•② [ 超級龍卷風 // 煙花 ］| 「 超級龍卷風 」 ：鰻魚、海老、芝士、青瓜、脆片 「 煙花 」 ：辣味三文魚、辣味吞拿魚、脆片 兩者比較會更喜歡 「 煙花 」 ， 相對冇咁膩～不過就完全食唔出辣味😹，口感相對較豐富 「 超級龍卷風 」 每件都大份啲，不過就比較乾身～ ｜𓋪7/10·古今 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓 #古今二 #日本菜餐廳 #打卡餐廳 #香港日本菜 #銅鑼灣 # 銅鑼灣日本菜 #香港美食 #銅鑼灣美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港旅游…查看更多

主打特色創意卷物嘅「古今」🎎我已經多次Encore，今次去試下新嘢先🤪.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.紅粉佳人🍣單點$118💰有辣味吞拿魚🌶️辣味三文魚、脆片、三文魚籽、牛油果、蟹籽、蟹柳🦀超多吞拿魚蓉😍好滿足😌.青龍卷(4件)🍙單點$58💰牛油果包住卷物🥑望落就好似一條青龍🐉卷物係蟹柳同鰻魚🐠味道唔錯😋.午夜牛郎(4件)🍘單點$55💰卷物外層炸過🔥餡料有三文魚🐟牛油果、忌廉芝士🫕食落非常香脆又暖笠笠🤤.雜錦刺身沙律(細)🥗單點$58💰有三文魚籽、八爪魚🐙蟹籽、油甘魚、三文魚、吞拿魚、玉子🍳中華沙律，沙律菜🥬車厘茄🍅酸甜帶微辣😛清新又開胃💦.黑豚豬頸肉串燒🐖單點$32💰.鹿兒島黑豚荔枝串燒🍢單點$32💰…查看更多

🧡銅鑼灣居酒屋推介｜環境Chill 食物有驚喜✨搵間高質日式餐廳同朋友聚下腳，嚟咗呢間位於銅鑼灣逸園中心嘅 「konone」。食物選擇多，擺盤精緻，氣氛夠Relax🍶🔸安格斯惹味牛卷：肉香濃郁，入口有層次🔸海鹽燒波蘿：出奇地好食！微甜配上海鹽好解膩🍍🔸鹽燒雞中翼：燒得香口肉嫩🔸握壽司：鰻魚炸蝦卷 軟殼蟹卷 特色卷物🔸龍卷風沙律：份量十足，爽脆開胃🥗性價比OK，特別適合想慢慢傾計嗰啲場合🙌…查看更多