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2025-04-15
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今日個fd話想食鐵板燒 上OpenRice睇到呢間餐廳位置唔算難搵 但門面幾低調我哋叫咗個7道菜既廚師發辦套餐沙律🥗用煙三文魚包住沙律菜上面加咗啲黑魚子醬，味道正常，酸酸哋幾開胃鐵板海鮮兩品可以揀兩款海鮮，我哋揀咗：白鱔加大蝦🍤白鱔皮脆肉嫩，幾好食；虎蝦算大隻，蝦膏幾香，不過略略覺得可以再煎香啲加拿大🇨🇦帶子+南非鮑魚帶子煎得幾香，唔會太熟，配黃瓜幾清新；鮑魚用蒜蓉牛油煎，味道唔錯澳洲牛柳粒配炸蒜片叫咗7成熟，外面煎得幾香，入面仲係粉紅色，肉質幾嫩，配炸蒜片同Wasabi都幾夾黑松露海膽炒飯 炒飯幾香，飯粒分明，帶焦香，加咗黑松露同醬油三文魚子，味道唔錯菊花豆腐昆布麵豉湯 甜品🍧益力多雪葩同柚子雪葩都幾清新，柚子味比較突出，仲有d紅豆爆珠，算係唔錯嘅結尾
上OpenRice睇到呢間
餐廳位置唔算難搵 但門面幾低調
我哋叫咗個7道菜既廚師發辦套餐
沙律🥗用煙三文魚包住沙律菜
上面加咗啲黑魚子醬，味道正常，酸酸哋幾開胃
鐵板海鮮兩品
可以揀兩款海鮮，我哋揀咗：
白鱔加大蝦🍤
白鱔皮脆肉嫩，幾好食；
虎蝦算大隻，蝦膏幾香，
不過略略覺得可以再煎香啲
加拿大🇨🇦帶子+南非鮑魚
帶子煎得幾香，唔會太熟，配黃瓜幾清新；
鮑魚用蒜蓉牛油煎，味道唔錯
澳洲牛柳粒配炸蒜片
叫咗7成熟，外面煎得幾香，入面仲係粉紅色，肉質幾嫩，配炸蒜片同Wasabi都幾夾
黑松露海膽炒飯
炒飯幾香，飯粒分明，帶焦香，
加咗黑松露同醬油三文魚子，味道唔錯
菊花豆腐昆布麵豉湯
甜品🍧
益力多雪葩同柚子雪葩都幾清新，
柚子味比較突出，
仲有d紅豆爆珠，算係唔錯嘅結尾
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