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2021-12-20
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每次行經過商場，成日都會比牛扒既香味、石燒既聲音、餐廳既價錢吸引住，總覺得市面上石燒牛扒非常吸引，計計gram數睇睇個價錢，有人煮埋，其實真係抵過自己去超市買牛扒， 今日一於試試呢間一堆日文字既餐廳😆呢間餐廳以快餐形式提供石燒牛扒，等我簡單介紹一下個流程啦💁🏻♂️首先，去到收銀處選擇你想食既部位、要幾多Gram數，然後店員就會凍櫃選擇新鮮紅肉，係你面前即切即磅，靠店員刀功同經驗，一切就切到好接近重量！然之後比完錢就乖乖地搵位等叫號，店員就會即刻烹調你所選擇既牛，到煮到咁上下再放上石燒板度上碟👍 （溫馨提示:唔好要求叫咁熟，因為放上石燒板度又會再熟返啲架！）🥩 肉眼牛扒 (320g) 我叫左肉眼要300g，店員刀功一切就切左320g，其實都好厲害🤪 到出菜時見到牛扒勁厚勁大塊，未食見到已經垂涎三尺🤤我習慣都係切哂成塊扒先開始食，一路切一路見到每塊都係半熟既粉紅色嫩肉，熟度剛好，賣相亦相當吸引😋肉眼食落去口感相當幼嫩，內在豐腴多汁，脂肪比例我覺得完美，唔會太過肥膩，而且牛味相當，好符合我既口味❤️😋 最重要牛味真係會留住舌頭上，感覺 大満足 ～～！然之後加28蚊升級為套餐，可以選擇3樣伴扒之
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呢間餐廳以快餐形式提供石燒牛扒，等我簡單介紹一下個流程啦💁🏻♂️
首先，去到收銀處選擇你想食既部位、要幾多Gram數，然後店員就會凍櫃選擇新鮮紅肉，係你面前即切即磅，靠店員刀功同經驗，一切就切到好接近重量！然之後比完錢就乖乖地搵位等叫號，店員就會即刻烹調你所選擇既牛，到煮到咁上下再放上石燒板度上碟👍 （溫馨提示:唔好要求叫咁熟，因為放上石燒板度又會再熟返啲架！）
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🥩 肉眼牛扒 (320g)
我叫左肉眼要300g，店員刀功一切就切左320g，其實都好厲害🤪 到出菜時見到牛扒勁厚勁大塊，未食見到已經垂涎三尺🤤
我習慣都係切哂成塊扒先開始食，一路切一路見到每塊都係半熟既粉紅色嫩肉，熟度剛好，賣相亦相當吸引😋
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肉眼食落去口感相當幼嫩，內在豐腴多汁，脂肪比例我覺得完美，唔會太過肥膩，而且牛味相當，好符合我既口味❤️😋 最重要牛味真係會留住舌頭上，感覺 大満足 ～～！
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然之後加28蚊升級為套餐，可以選擇3樣伴扒之選，我選擇左🥣麵豉湯、🥤飲品同🍦雪糕，超級推薦選擇雪糕，真係日本出品，牛乳味極重，口感幼滑極佳，呢個雪糕真係不得了，如果佢可以大杯啲就好🤤🤤🤤
大板牛乳
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整體黎講質素真係非常抵食，性價比高，一試難忘😍 一定會再黎🤤
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