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2017-11-10
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說真的這裡的價錢不平，所以我選了平日食，不用分時段，可以坐耐點。六點半開始，準時的到，剛剛開始人不多，但到了七點半打後就多人了，閒日都竟然有這麼多人！去到先行一round睇睇野食。今次先吃熱的，見到有熱的蝦，當然不會錯過。由於鮑魚花膠海參重未燉好，就去攞鵝肝食，等鵝肝時旁邊傳來陣陣香味，原來是煎羊架，本身我不好羊架，怕了它的羶味，但廚師煎得太香了，就攞埋羊架回坐位食。首先食熱的蝦，食落份外香和鮮甜，這是凍蝦不能比美的，其他自助餐多數係凍蝦，而呢度有熱蝦食，當然是必食吧！然後到鵝肝，普遍自助餐都係鵝肝配餅，這裡一樣無特別，值得一讚是鵝肝大大塊入口creamy，食完不會覺得滯。跟住食塊牛肉，嘩.......大家如果想個胃填得其所的話，去食羊架吧，這塊牛肉好硬，好有咬口，浪費了我個胃的空間！這碗螺肉湯有驚喜，夠味，好好飲。燒賣，小籠包同乳豬都係上網大家推介必食的，果真沒錯！燒賣大大粒食落不會漏蝦鮮肉甜，小龍包皮薄湯肉清甜，乳豬皮咬落清脆，選了有少少肥脂，入口更香甜。重有叉燒都好好味，值得一試。除此之外，都有食蝦餃，無特別，可食可不食。終於等到這個冬菇花膠海參，第一round1915出，不過可
說真的這裡的價錢不平，所以我選了平日食，不用分時段，可以坐耐點。
六點半開始，準時的到，剛剛開始人不多，但到了七點半打後就多人了，閒日都竟然有這麼多人！
去到先行一round睇睇野食。
今次先吃熱的，見到有熱的蝦，當然不會錯過。由於鮑魚花膠海參重未燉好，就去攞鵝肝食，等鵝肝時旁邊傳來陣陣香味，原來是煎羊架，本身我不好羊架，怕了它的羶味，但廚師煎得太香了，就攞埋羊架回坐位食。
首先食熱的蝦，食落份外香和鮮甜，這是凍蝦不能比美的，其他自助餐多數係凍蝦，而呢度有熱蝦食，當然是必食吧！然後到鵝肝，普遍自助餐都係鵝肝配餅，這裡一樣無特別，值得一讚是鵝肝大大塊入口creamy，食完不會覺得滯。
跟住食塊牛肉，嘩.......大家如果想個胃填得其所的話，去食羊架吧，這塊牛肉好硬，好有咬口，浪費了我個胃的空間！
這碗螺肉湯有驚喜，夠味，好好飲。
燒賣，小籠包同乳豬都係上網大家推介必食的，果真沒錯！燒賣大大粒食落不會漏蝦鮮肉甜，小龍包皮薄湯肉清甜，乳豬皮咬落清脆，選了有少少肥脂，入口更香甜。重有叉燒都好好味，值得一試。除此之外，都有食蝦餃，無特別，可食可不食。
終於等到這個冬菇花膠海參，第一round1915出，不過可能係第一批剛出，花膠不夠淋，味道是好味的，其實這個都好難會不好味，哈。之後再食多2碗，花膠夠淋，十分正。而最正的，是底下的菜，吸收曬所有精華，所以大家不要忘記食菜呀🤣。我這晚食不用排隊都有好充足的貨，不用怕無要排隊等👍🏼。
呢度都有榴連甜品😍，榴連糯米滋同榴連燉蛋，大愛！大愛是因為愛榴連，說真的，要食甜品同榴連甜品就去The Market 吧，這裡的甜品同the market比真係比下去了，失色。所以連影相都覺得無需要。來這裡都係食多點熟食吧🤣。
有餐飲一杯提供，點了杯熱零茶，個茶壺好靚，而且好保暖。不是用茶包，是自家沖的茶，不用落糖都好好味。
蠔是一定要食的，每次限攞3隻，見到職員在開蠔，算新鮮，有隻...應該係法國的，雖然細隻但食落脆口，十分喜歡。
這個！認住這個凍龍蝦！不要吃！無味肉硬食完半個即飽！可惡！嬲了它！如果真係要食，記得係大家share半隻好了！
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