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2022-07-10
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今日有幸來到乘機試一試他們的雲吞麵。因為是朋友食過話九龍區最好食的一間雲吞麵！ 所以特意來到試下。 見餐廳內其實都已經坐滿人。相信都已經有一定程度的口碑。 坐下見到他的餐牌原來有不同食物的選擇。 不單止有粉麵粥粉麵亦有其他不同類型的食品例如沙薑雞飯。唔該先來一碗雲吞麵另外再加炸兩。這碗雲吞麵真的是我有史以來最突出的一碗雲吞麵。他的雲吞夠爽甜，皮好滑溜。而湯底是用大地魚熬製而成。那個味道有鮮魚味。而他的湯底比其他雲吞麵湯底相對溫度較熱。所以那碗麵食起來特別爽滑。麵質非常爽口。這個炸兩更不用多說。平時食開裏面的油炸鬼上到枱已是淋身。這個油炸鬼是脆口的。所以炸兩特別之處，就是食那個油炸鬼脆口再包一層博博的皮。 老實這個炸兩完全不用其他醬料，也已經非常好味。另外我們也叫了凈食牛筋腩蘿蔔真係要比三個正！，因為牛筋煙靭得來是念念的。感覺好多骨膠原！而牛腩入面有八角。蘿蔔就不用說…….好甜！ 朋友話想是他招牌的薏米水這個薏米水是加了薑。所以非常之有益。最重要的是微甜巳而。在夏天的天氣飲非常之解暑去濕！最後見其他枱度有叫。這個桑寄生蛋茶所以不妨一試是了真係覺得下個星期要再來。 點解那個蛋可以煲到這麼滑
所以特意來到試下。 見餐廳內其實都已經坐滿人。
相信都已經有一定程度的口碑。 坐下見到他的餐牌原來有不同食物的選擇。 不單止有粉麵粥粉麵亦有其他不同類型的食品例如沙薑雞飯。
唔該先來一碗雲吞麵另外再加炸兩。
這碗雲吞麵真的是我有史以來最突出的一碗雲吞麵。他的雲吞夠爽甜，皮好滑溜。而湯底是用大地魚熬製而成。那個味道有鮮魚味。而他的湯底比其他雲吞麵湯底相對溫度較熱。所以那碗麵食起來特別爽滑。麵質非常爽口。
這個炸兩更不用多說。平時食開裏面的油炸鬼上到枱已是淋身。這個油炸鬼是脆口的。所以炸兩特別之處，就是食那個油炸鬼脆口再包一層博博的皮。
老實這個炸兩完全不用其他醬料，也已經非常好味。
另外我們也叫了凈食牛筋腩蘿蔔
真係要比三個正！，因為牛筋煙靭得來是念念的。
感覺好多骨膠原！而牛腩入面有八角。蘿蔔就不用說…….好甜！
朋友話想是他招牌的薏米水這個薏米水是加了薑。所以非常之有益。最重要的是微甜巳而。在夏天的天氣飲非常之解暑去濕！
最後見其他枱度有叫。這個桑寄生蛋茶所以不妨一試是了真係覺得下個星期要再來。
點解那個蛋可以煲到這麼滑和軟身。好似食緊棉花糖的質感！不是只是硬身的那種質感好好味呀！
今時今日有這麼質素的粥粉麵檔。價錢只是這樣真是少之不少。
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