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2013-01-21
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很久沒到明閣了，今天重臨舊地。連XO醬都有「素食版」(以豆乾代替瑤柱)和「傳統肉食版」，真細心﹗裝潢雅致。蝦子柚皮燒腩卷(HK$52)﹕賣相普通，不過味道不錯。明閣流沙包(HK$43/3件)﹕餡料真的很「流沙」，帶少許蛋黃鹹香，讚﹗蒜蓉蝦春卷(HK$52)﹕餡料就簡簡單單的只有蝦，我非常非常喜歡﹗蝦肉爽口彈牙，春卷皮夠薄夠脆，美味﹗元貝珍珠雞(HK$43/3件)﹕賣相又是非常普通，味道一般吧。正在納悶之際，服務員端上「甜夢仙境」(HK$98)﹗用乾冰製造的煙霧迷漫夢幻感覺，令我立時笑逐顏開﹗很美啊﹗甜品包括「豆腐芝麻凍布甸」、「燕晶凝」、「杞子桂花糕」和「芝士凍撻」，全部都甜美可人，尤其「豆腐芝麻凍布甸」充滿豆香，又甜又滑，吃得我非常滋味﹗這裡服務殷勤，但以這價位來說，點心賣相真的可以更好一點呢﹗
很久沒到明閣了，今天重臨舊地。
連XO醬都有「素食版」(以豆乾代替瑤柱)和「傳統肉食版」，真細心﹗
裝潢雅致。
蝦子柚皮燒腩卷(HK$52)﹕賣相普通，不過味道不錯。
明閣流沙包(HK$43/3件)﹕餡料真的很「流沙」，帶少許蛋黃鹹香，讚﹗
蒜蓉蝦春卷(HK$52)﹕餡料就簡簡單單的只有蝦，我非常非常喜歡﹗蝦肉爽口彈牙，春卷皮夠薄夠脆，美味﹗
元貝珍珠雞(HK$43/3件)﹕賣相又是非常普通，味道一般吧。
正在納悶之際，服務員端上「甜夢仙境」(HK$98)﹗用乾冰製造的煙霧迷漫夢幻感覺，令我立時笑逐顏開﹗很美啊﹗
甜品包括「豆腐芝麻凍布甸」、「燕晶凝」、「杞子桂花糕」和「芝士凍撻」，全部都甜美可人，尤其「豆腐芝麻凍布甸」充滿豆香，又甜又滑，吃得我非常滋味﹗
這裡服務殷勤，但以這價位來說，點心賣相真的可以更好一點呢﹗张贴
